Przepisy z kategorii Na słono

Składniki(product placement: wszystko da się kupić w Biedronce)1 opakowanie gotowego surowego ciasta francuskiego (prostokątnego, niesłodkiego)2 niezbyt duże cukinie1 por1 duży kubek gęstej śmietany (wystarczy 12%)2 łyżki masła3 jajka200 g sera c...

Żadna filozofia, ale wrzucam tu, bo co jakiś czas ktoś pyta, jak. No więc — tak.Składniki1 średnia cukinia1 jajko1 bardzo czubata łyżka mąkiszczypta soliew. olej do smażeniaPrzygotowanieCukinię umyć (jeśli jest ładna) lub umyć i obrać (jeśli ma brzydką...

Składniki2 nieduże bakłażanykawałek dyni piżmowej (mniej więcej 1/3 małej)1 większa marchewka1 puszka mleka kokosowego (400ml; ja dałam light)1 łyżka czerwonej pasty curry (jak się ma łagodną, można więcej)2 łyżki olejusólOpcjonalnie:sproszkowane...

Proste, samo się robi, wszechstronne w zastosowaniu (na zimno, na ciepło, do pieczywa, do sałaty) i smakuje o niebo lepiej niż zwykły filet kurzy.Składniki:Kilka filetów z piersi kurczaka (ja wzięłam 9 średniej wielkości)Kilka łyżek musztardy (dowolnej...

Kolejny przepis, który właściwie wstyd wrzucać, bo właściwie nie jest przepisem („Eskalopki cielęce: kupić ładną cielęcinę, zrobić eskalopki”), ale skoro chcecie… ;) Składniki (na 2–3 porcje, jeśli się to je samo, albo na więcej, jeśli to ma być dodate...

Składnikipół niedużej dyni, np. hokkaidomała puszka mleka kokosowego (ja dałam light)wodasóltrochę zielonej pasty curry (moja jest piekielnie ostra, więc dałam tylko pół łyżeczki, ale może być więcej)kilka łyżek pestek dyni (obranych)oliwa z oliwek (lu...

Ściągałam stąd.Składniki1 mała czerwona cebula2 ząbki czosnku1 puszka ciecierzycy1/3 szklanki komosy ryżowej (w większości sklepów nazywa się z angielska, quinoa)1 bardzo duży mięsisty pomidor (najlepiej malinowy)1 mała cukiniasól, pieprzczerwona masal...

Składnikiduża garść liści roszponkiok. 30 g miękkiego koziego sera1 mała gruszkagarść orzechów włoskich2 łyżki gruszek w karmelu2 łyżki balsamicoparę gałązek świeżego tymiankuPrzygotowanieBanalnie: roszponkę ułożyć na talerzu, na niej pokrojoną gruszkę...

Składnikipuszka ciecierzycypuszka pomidorów bez skórki1 cebula2 łyżki oliwymała gałązka świeżego rozmarynupół kieliszka białego wytrawnego winasólPrzygotowanieCebulę pokroić raczej drobno. W garnku z grubszym dnem rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebul...

Twórczo rozwinęłam tradycyjny przepis rodzinny i uważam, że wyszło doskonale.Składnikiok. ½ kg wątróbki drobiowejok. ½ kg dość przerośniętej karkówki (w oryginale był surowy boczek)1 duża lub dwie małe cebule (obrane)parę suszonych grzybów 2‒3 ząbki cz...

Składniki1 szklanka mąki1/2 łyżeczki sody1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/4 szklanki olejuok. 1/2 szklanki wody1 nieduża cukinia1 puszka ciecierzycy2 czubate łyżki mielonych orzechów laskowychgarść świeżych liści bazylii cytryno...

Składniki:*- paczka ok. 200 mrożonych krewetek black tiger**- pęczek botwinki (same liście, bez buraczków)- 4 ząbki czosnku- łyżka oliwy z oliwek- plaster polskiego „sera typu feta”- szczypta curry, sól, pieprzPrzygotowanie:Na patelni rozgrzać oliwę, w...

Składniki1 spore mango1 kiwiok. 100 g sera cheddargarść pestek dynitrzy łyżki oliwyłyżeczka czerwonej pasty curryłyżka soku pomarańczowegoPrzygotowanieMango i kiwi obrać i pokroić w kawałki (takie, powiedzmy, nieduże plasterki), wsypać do miski i wymie...

Po wyspiarskich doświadczeniach żyłam w (błędnym!) przekonaniu, że dynia to warzywo mdłe i błe. Ale tegoroczny plan sporządzenia własnej jack-o-lantern (na nasze: dyniowego lampionu) sprawił, że stanęłam przed koniecznością spożytkowania dużej ilości d...

Inspiracją do tego dania była blipowa rozmowa o szarlotce z szalotkami. Spodobała mi się koncepcja połączenia jabłek z cebulą — że tarta cebulowa jest bdb, to wiadomo, ale starałam się wykombinować coś, co będzie bez mąki. I takie wyszło. Że tak się be...

Wiem, że stopniem skomplikowania ta potrawa tylko minimalnie przewyższa słynny makaron z dżemem, niemniej jednak, skoro już dwie osoby pytały o PRZEPIS, to zamieszczam. W sumie wszak proste i pyszne jest lepsze niż skomplikowane i pyszne, bo jest prost...