Przepisy z kategorii Zupa

Dziś pomysł na szybki i orzeźwiający obiad, w którym główne skrzypce gra cukinia. Uwielbiam cukinię pod każdą postacią - na surowo, pieczoną, grillowaną. A ponieważ jest lekkostrawna i zawiera potas, żelazo i magnez, jest częstym gościem na naszym stol...

Zupę gulaszową gotuję tylko jesienno-zimową porą. Bazę stanowi bulion, mięso i papryka. Co do pozostałych warzyw mamy tu dużą dowolność. Oprócz (lub zamiast) warzyw, które ja wykorzystałam, możecie dodać buraki, ziemniaki, seler naciowy, fasolę, kukury...

Kolejna szybka zupa, która na stałe zagościła w moim menu. Wiele razy próbowałam zup chińskich z przepisów internetowych, ale zawsze brakowało mi jakiegoś smaku. Po wielu eksperymentach udało mi się ustalić czego brakowało. Moja zupa chińska kusi aroma...

Kiedy goni mnie czas, w brzuchu pusto, a poziom energii spada, gotuję ekspresową zupę brokułową. To jedna z najszybszych zup - jej wykonanie, razem ze zmywaniem, zajmuje mniej niż pół godziny. Krem jest gęsty i mega zielony, dla mnie idealny na szarą j...

Witam Was serdecznie na moim nowym blogu poświęconym gotowaniu i parakulinarnym wyczynom w kuchni.Mamy piękną, złotą jesień, która raczy nas swoimi darami. Jednym z nich jest dynia. Czy wiecie, że największa dynia świata ważyła ponad 800 kg? Moje ogród...