Przepis na wołowina z marchewką

Witam Was wszystkich serdecznie na moim blogu, który chciałabym raczej nazywać przepiśnikiem. Internetowym, ale co prawda przepiśnikiem. Nie zakładam bloga po to, żeby chwalić się nie-wiadomo-jakimi umiejętnościami w zakresie sztuki kulinarnej (jestem ...

Hey,Jak tam się macie ? Lato nam ucieka, wakacje się kończą, jest chłodniej - cudownie, wreszcie jest czym oddychać ;d A jak jest trochę lżej, to i do kuchni człowieka bardziej ciągnie.Dzisiaj będzie o ryżu, czarnym, pysznym, z lekko orzechowym posmaki...

Kolejny tydzień za nami, ale musimy przyznać, że cieszy nas fakt, iż styczeń dobiega końca :) Był to zdecydowanie najzimniejszy i mroczny miesiąc jaki pamiętamy od wielu, wielu lat (mądre głowy w telewizji mówią, że to najostrzejsza zima w tym regionie...

Długi weekend. Czas odpoczynku i czasu na mniejsze i nieco większe podróże, wycieczki czy spacery po mieście. Dlatego też dziś zapraszam na relację z toruńskiej pierogarni Stary Młyn.Odwiedzenie tego miejsca miałam w planie od dawna, ale cóż, przez par...

Boeuf BourgiugnonKto oglądał Julie Julia, a zapewne jest tu Was wielu, doskonale wie, że kiedy Julie odkrywa pokrywkę, pokazując cudownie wyglądający gulasz buchający parą, każdy ma ochotę iść do kuchni i od razu ugotować to samo danie nieważne, j...

Pyłek pszczeli, zwany też pyłkiem kwiatowym, to produkowane przez rośliny męskie komórki rozrodcze, które są zbierane przez pszczoły z kwiatów, mieszane ze śliną lub miodem i przenoszone w specjalnych koszyczkach do ula. Aby zebrać zaledwie jedną łyżec...

Pieczeń cielęcaCielęcina to bardzo delikatne i kruche mięso, zdecydowanie mniej wyraźne w smaku niż wołowina. Według mnie najlepiej smakuje w najprostszej postaci. Bez wielu przypraw i ziół. Przy doprawianiu cielęciny zawsze dobrym wyborem będą cytru...

Jest to świetny dodatek do codziennych obiadów, potraw z grilla jak również jako samodzielna potrawa. Buraczki, dzięki pominięciu procesu gotowania, zachowują pełnie witamin i mikroelementów. W połączeniu z jabłkiem, marchewką i cebulą otrzymuje ...

Jeśli jeszcze nie zrobiliście najdoskonalszego i niepowtarzalnegotunezyjskiego couscousu, to jest to wręcz niewybaczalne.Nie będę Was przekonywać do gotowania go w ilościach niemalże hurtowych,jak to się robi w każdej szanującej się tunezyjskiej rodzin...

Rosół jest moim ulubionym dniem tygodnia :)Narodowa potrawa? Zdecydowanie Tak!Ugotowanie jest sztuką? A może to zwykly banał? Z pozoru wykonanie Rosołu wydaje się bardzo proste: woda, mięso, włoszczyzna, sól i pieprz, wszystko do garnka pogotować...

W Krakowie od pewnego czasu można kupić pyszne (nie tylko) wędliny sprowadzane prosto z Włoch. Sklepik,a właściwie włoskie delikatesy są bardzo dobrze zaopatrzone. Produkty są najwyższej jakości, a ceny są na poziomie umiarkowanym.W Deli Italia znajdzi...

Dziś coś dla miłośników czerwonego mięsa – aromatyczny gulasz wołowy z czerwonym winem jest idealnąRead More Post Gulasz wołowy z czerwonym winem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Słodko - kwaśna surówka z kapusty...Poszatkowana, biała kapusta.Wiórki soczystej marchewki.Kosteczki ostrej cebuli.A całość w słodko - kwaśnej zalewie.Pyszna surówka, jak z chińskiej knajpki.Serdecznie polecam!Składniki:1,5 kg białej kapusty;2 śr...

Co będzie potrzebne: - marchew - 2 sztuki - udka z kurczaka - 2 sztuki- jajko ugotowane na twardo - 1 sztuka - przyprawy: sól, pieprz, ziele angielski, liść laurowy - zielony groszek ekstra-drobny - 1 puszka - żelatyna spożywcza - 1 opakowani...

Skoro mamy ciepłą, mało kapryśną jesień,to wykorzystuję sprzyjające warunkii ruszam na poszukiwania dobrodziejstw tej pory roku.Nie ukrywam radości z upolowania przepięknej dyni hokkaido.Miałam ochotę trochę pofantazjować na jej temat,ale towarzystwo d...

Nabraliśmy ostatnio ochoty na "chińszczyznę". To dania, które łączą w sobie wiele zalet - doskonały smak, prostotę przygotowania i aromatyczne przyprawy. Jedynym problemem może być dostępna w Polsce wołowina, która zazwyczaj pochodzi z krów mlecznych i...