Przepis na wołowina z marchewką

Stek wołowy to bardzo ekskluzywne, można by rzec elitarne danie. I to nie tylko dlatego, że wołowina na stek jest najdroższym gatunkiem mięsa, ale również dlatego, że przyrządzenie dobrego steka wymaga wiedzy i mięsa wysokiej jakości. Kiedy już wiemy j...

Większość najsmaczniejszych potraw wywodzi się z kuchni biedoty. Może to właśnie tam mieli najlepszy smak? The post Solianka (солянка) rosyjska zupa na wywarze mięsnym z warzywami appeared first on Poproszę Dokładkę.

Kolejna propozycja na schab duszony z cebulą. Tym razem smaku nadaje marchewka, aromatyczny majeranek i lubczyk.Składniki:4 - 5 kotletów schabowych (około 500 g mięsa)3 duże cebule2 duże marchewki4 duże ząbki czosnkupapryka słodka do posypania ko...

pieczone golonki z indykaMiał być przepis na indyka pieczonego w całości, będzie na golonki indycze :p Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczny obiad, szczerze polecam prosty przepis na golonki z indyka. Uważam, że prezentują się świetnie i jeszcz...

Jak zapewne zauważyliście miałam tydzień przerwy odwpisów zprzepisami nabloga. Było tospowodowane moim wyjazdem doWłoch. Postanowiłam, żezrobię sobie krótką przerwę odblogowania, będę cieszyć się zwiedzan...

Absolutnie wiosenne zestawienie kolorów i smaków. Moje ukochane zielone szparagi, lekko zgrillowane, delikatne i soczyste. Piękne, pomarańczowe, słodkie bataty idealnie grające zczosnkowo-jogurtowym dipem. I oczywiście wspaniała soczysta wo...

Boeuf Stroganoff jako przybysz zza wschodniej granicy jest u nas dobrze znany, ale to ogólnoświatowy klasyk. Błędnie przyjęło się nazywać go "strogonowem", podczas gdy nazwa pochodzi od nazwiska Stroganow, które nosił XIX-wieczny ro...

Pyszna, japońska zupa, którą od długiego czasu planowałam przygotować. Przerażał mnie jednak czas przygotowania. Teraz wiem, że warto poświęcić ten czas bo zupa jest naprawdę smaczna!Składniki:Wywar:500 gram gęsi bez piersi 400gram udek dro...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejne danie ze swojej ulubionej dziczyzny: gulasz z dzika z sosie grzybowym =)Danie to ma klasyczny smak kuchni polskiej, a jako przyprawa została użyta Marynata Staropolska Kamisa. Jest to wyjątkowo dobrz...

Będąc nastolatką, unikałam ruchu jak ognia. Na lekcjach wf-u wymyślałam wszystko, byle tylko nie ćwiczyć, na podwórku z rówieśnikami wolałam patrzeć, niż pograć w gumę, czy poskakać na skakance, na rowerze nauczyłam się jeździć w wieku około 10 lat. Wy...

Chop suey z wieprzowiną- szybko, sycąco i smacznieChop Suey oznacza po chińsku "różne kawałki". W bardzo prosty sposób przedstawia, to czym jest potrawa. Danie powstaje z wielu rozmaitych produktów, które kucharz ma pod ręką. Chop Suey należy do dań ku...

Często zastanawiamy się co zrobić z mięsem z rosołu, jak je wykorzystać.Jednym ze sposobów jest zrobienie kotletów mielonych. Tak przygotowane mięsko będzie smacznym itanim sposobem na obiad.Podajemy z ulubionymi dod...

Czas na drobiowego burgera! Wołowina to niezaprzeczalny klasyk, ale czasem warto coś zmienić, wypróbować i wołowinę zamienić na indyka. Do tego tradycyjnie jajko, odrobina musztardy, cebula i żurawina. I najlepsze - domowe bułki, które są zawsze lepsze...

Nie lubię podążać za modą, jednak czasem stwierdzam, że warto się złamać i przynajmniej sprawdzić "o co tyle hałasu". Od kilku sezonów obserwujemy rozkwit ery slow - slow food, slow life itd. I przyznam, że ta moda bardzo mi odpowiada. Przede wszystkim...

Jeżeli na samą myśl o surowym mięsie wasza wrażliwość wyjeżdża windą na ostatnie piętro i womituje przez barierkę, ten wpis nie będzie dla was. Jednak w skrytości ducha liczę na to, że przewalczycie wstręt i przygotujecie na zbliżające się hulanko nowo...

Pojawiam się i znikam. Gotowanie przecież idzie pełną parą, tylko zapał do pisania czasem opada. Postanowiłam, że postaram się pisywać regularniej.Jesienią w naszej kuchni staram się wprowadzać i przemycać jak najwięcej warzyw. Przepis na zupę gulaszow...