Ciasto czekoladowe z cukinią

Mania Wypiekania

Przepisy

345

Kategorie

Ciasto czekoladowe z cukinią

Razem z innymi blogerkami postanowiłyśmy zrobić akcję cukiniową, to zmobilizowało mnie by zaprezentować Wam jakiś cukiniowy wypiek. Tak powstało ciasto czekoladowe z cukinią. Powiem szczerze, że cukinii w ogóle w nim nie czuję. Jeśli lubicie warzywne klimaty to zachęcam Was także to wypróbowania przepisu na Murzynek z burakami - również pycha! Poniżej przepisu znajdziecie listę blogów, które także biorą udział w tej cukiniowej akcji!

Dla kogo:

dla fanów ciast typu "Murzynek"
dla kochających wilgotne ciacha
dla czekoladoholików

Składniki na ciasto:

85g roztopionego masła
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kakao
łyżeczka sody oczyszczonej
pół łyżeczki cynamonu
pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej
pół łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego
3/4 szklanki cukru
jajko
2 szklanki cukinii startej na tarce (ok. 250g)

Składniki na polewę:

80ml śmietanki 30 lub 36%
80g dobrej gorzkiej czekolady (u mnie 90%)

Wykonanie ciasta:
Rozpuszczamy masło w małym rondelku i odstawiamy do przestudzenia. Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jeśli jest bardzo soczysta to odsączamy. Mąkę przesiewamy razem z kakao, cynamonem i sodą. W drugiej misce miksujemy jajko wraz z cukrem na jasną masę. Następnie do masy jajecznej dodajemy rozpuszczone masło z kawą i ekstraktem. Mieszamy. Dodajemy startą cukinię i znów mieszamy. Teraz dosypujemy powoli suche składniki (partiami). Mieszamy tylko do ich połączenia. Nie mieszamy długo, gdyż wtedy ciasto stanie się zbite i może powstać zakalec. Ciasto przekładamy do blaszki (keksówki 10 x 20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni (do tzw. suchego patyczka).

Wykonanie polewy:
Śmietankę wlewamy do rondelka i doprowadzamy ją do wrzenia. Dodajemy kawałki czekolady i mieszamy, by się rozpuściły. Gotową polewą oblewamy ciasto, zostawiamy na chwilę do stężenia.

Blaszka: Korytko, keksówka o długości ok. 20cm.

Przepis zaczerpnęłam z bloga www.ilovebake.pl

Oto blogi z akcji cukiniowej - inne cukiniowe inspiracje znajdziecie właśnie u nich!
1. http://www.wilczkowyswiat.pl/
2. http://www.herbalicja.pl/
3. http://www.myhealthyspace.pl/
4. http://laminacocina.blogspot.com/
5. http://live-eat-stayfit.blogspot.com/

Mania Wypiekania07 wrz 16

Ciasta, Ciasta z warzywami

96 przepisów

Polecane przepisy

Ciasto czekoladowe z cukinią

Uwielbiam ciasta z warzywami i bakaliami, są wilgotne, aromatyczne, bardzo dobrze się przechowują. Ciasto ma lekko czekoladowy smak z wyraźną nutą migdałową, a posiekane migdały przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Receptura Artykuł Ciasto czeko...

Napiecyku | Napiecyku

Dania i dodatki, Ciasta z owocami, Babki i muffiny, Na słodko

Czekoladowe ciasto z cukinią

Przepis na to czekoladowe ciasto z cukinią czeka w kolejce do publikacji już od dłuższego czasu, ale wreszcie przyszła kolej na ten pyszny deser. Sezon na cukinie już trwa, a ceny w sklepach są niskie, więc zdecydowanie warto troszkę pokombinować...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Olej kokosowy, Czekolada, Warzywa

Czekoladowe ciasto z cukinią

Jak to w pracy mi powiedzieli: "po co ciasto czekoladowe psuć cukinią, przecież w cale jej nie czuć ;-) Odpowiedź innych - jesz warzywa

Gotowanie z pasją

Słodkości, Thermomix, Ciasta, Cukinia, Ciasta czekoladowe, Kakao

Ciasto czekoladowe z cukinią i kremem

Ciasto czekoladowe z cukini i kremem oraz wieymi borwkami. Ciasto jest wilgotne, czekoladowe o misistej i dosy cikiej konsystencji. Post Ciasto czekoladowe z cukinią i kremem pojawił się poraz pier...

I Love Bake

Kremówka, Ciasta i ciastka z kremem, Kakao, Ciasta z owocami, Olej, Mascarpone, Cynamon, Jogurt, Ciasta czekoladowe, Cukinia, Borówki

Ciasto czekoladowe z cukinią w stylu fit

Co powiecie na zdrowe ciasto czekoladowe ? Polecam proste ciasto z cukinią w stylu fit, które możecie bez wyrzutów sumienia jeść na diecie

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, Jarskie, Do 100 kcal, Dietetyczne desery, 100 kcal, Ksylitol przepisy, Mąka jaglana przepisy, Olej kokosowy przepisy, Cukinia przepisy fit

Czekoladowe gofry najlepsze

Gofry to idealna propozycja na wyjątkowe śniadanie, a w wersji podwójnie czekoladowej przypomina już prawie deser : ) Walentynki to jednak dobry pretekst, by zaskoczyć ukochaną osobę takimi pysznościami o poranku : ) To zdecydowanie najlepszy p...

marta-gotuje.pl

Pycha, Marta gotuje, Śniadania i kolacje, Martagotuje, Wyroby na różne okazje, Mniam, Czekolada, Walentynki, Bita śmietana, Gofry, Chrupiące gofry, Deser na walentynki, Gofry najlepsze, Gofry przepis, Przepis na gofry, Walentynki przepisy, Czekoladowe gofry, Kakaowe gofry, Najlepsze gofry, Przepisy na walentynki, Tort gofrowy

Murzynek z piernikową nutą

Murzynek z piernikową nutą to świąteczna wersja tradycyjnego murzynka : ) Ciasto jest mocno aromatyczne, pachnące piernikiem. Idealnie wilgotne, szybkie do przygotowania i co ważne zawsze się udaje. U nas zniknęło tak błyskawicznie, że nie zdąż...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Wyroby na różne okazje, Boże Narodzenie, Ciasta świąteczne, Ciasta czekoladowe, Cynamon, Przepisy na święta, Ciasto na święta, Ciasto na boże narodzenie, Aromatyczne ciasto, Ciasto świąteczne, Murzynek, Goździki, Murzynek korzenny, Murzynek przepis, Murzynek z piernikową nutą, Murzynek z powidłami, Przepis na boże narodzenie

Korzenne ciasteczka czekoladowe

Moje dzieci nie przepadają za tradycyjnymi piernikami, uwielbiają za to kruche czekoladowe ciasteczka : ) Aby nie tracić zabawy związanej z wycinaniem pierników i świątecznymi przygotowaniami, zmodyfikowałam trochę przepis na klasyczne maślane ...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Pycha, Wyroby na różne okazje, Mniam, Dla dzieci, Boże Narodzenie, Ciasteczka i babeczki, Kruche ciasto, Przepisy na święta, Ciasto czekoladowe, Ciasteczka, Przepisy na boże narodzenie, święta przepisy, Ciastka, Wypieki na święta, Pierniczki, Pierniki, Świąteczne przepisy, Smitten kitchen, Czekoladowe pierniczki, Kruche pierniczki

Podpowiedzi wyszukiwań