Przepis na wędlina z łopatki

Rolada schabowa faszerowana mięsem mielonym i natką pietruszki. Jak widać wygląda bardzo efektownie i tak samo smakuje. Można ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno jako wędlina do pieczywa. Doskonale sprawdza się na wszelkiego rodzaju domowych imp...

Składniki podam ogólnie, ponieważ to zależy od nas ile chcemy zrobić :)Jajka kurzesalami lub inna ulubiona wędlinarzodkiewkapomidorki koktajlowemajonezbarwnik spożywczy np. niebieski* wykałaczki lub kolorowe patyczkiJaja gotujemy na twardo,studzimy i o...

Dzisiaj szybki i prosty przepis na zapiekankę makaronową z szynką, cebulą i serem. Oczywiście składniki można zmieniać według upodobań, my pokażemy Wam wersję, którą dzisiaj jedliśmy na obiad. I od razu ostrzegamy: to danie z pewnością nie należy do ka...

Taki schab to bardzo ekonomiczne danie :) bo świeża pieczeń jest pyszna na obiad, a to co nam zostanie idealnie smakuje na chlebku zamiast tych kupnych wędlin bo wiadomo to co domowe to najlepsze :)Pieczony schab1,5 kg schabu bez kości1 łyżka sol...

Porchetta to popularna w całych Włoszech potrawa, którą niestety w oryginalnej formie ciężko przygotować we własnym domu. Oryginalnie oprawia się z kości całą świnię, faszeruje ziołami, czosnkiem i koprem włoskim po czym zawiniętą w rulon, opieka...

Kokosowo, ananasowe ciasto tortowe, czyli takie jakie wszyscy lubią najbardziej, przygotowane na lekkim biszkopcie z dodatkiem oleju dzięki czemu jest wilgotny sam w sobie, ale charakteru nabiera dopiero po nasączeniu go likierem kokosowym. :)BiszkoptS...

Gotowany schab to najłatwiejsza domowa wędlina, jaką można sobie wyobrazić. Nie dość że bardzo dobrze smakuje, to jego przygotowanie jest banalnie proste.Składniki:ok. 1 kg schabu wieprzowegotyle wody by pokryła mięso w garnkuna 1 litr wody mniej...

Dziś uwędziłem kilka kiełbas i szynek na święto Wszystkich Świętych. Pięknie pachną i ślicznie wyglądają. Nie ma to jak swojska wędlina, wiemy co jemy !Tutaj znajdziesz przepis na domową kiełbasę :kiełbasa domowa&nbs...

Zamarynowany na cztery sposoby seitankróluje w mojej kuchni. Dziś pierwsze danie - pieczeń, która sprawdza się i do obiadu (na ciepło), i jako wędlina (na zimno). Jej smak i zapach trochę przypominają mi tradycyjną kuchnię mojej mamy.Składniki na...

W tytule bloga napisałam, że wędlina, ale można to potraktować też jako sztukę mięsa do obiadu.Gdy po zdjęciu, ozdabiałam ją żurawiną, smakowała wybornie. Zapach ziół, których użyłam pięknie się skomponował i całą kuchnia była skapana aromatem między i...

„Jajko w koszyczku z chudej wędlinki. Dobra propozycja zarówno dla dietowiczów, jak i szykowne śniadanko dla rodzinki...Składniki:2 jajkaSól, pieprzKilka plastrów wędlinySposób przygotowania:W pudełeczku odpowiednim do podgrzewania w mikrofali układamy...

Od kilku dni jestem na dość ograniczonej diecie, więc głowię się co tu ugotować i co tu w ogóle jeść:) Ten omlet przygotowałam na obiad. Ciasto na omlet jest bezglutenowe, bo bez mąki, a dodatki na wierzch można dać dowolne.  Aha:) dopiero pisząc ten p...

Bardzo nam smakował kurczak w cytrynowej marynacie, więc pomyślałam, że z pewnością zasmakuje nam domowa wędlina z filetu indyka zrobiona w identyczny sposób. Wędlina wyszła aromatyczna i delikatna, pyszna zarówno na kanapki jak i na obiad. Ten filet u...

łopatka w chrzanowym sosieO tej porze roku na obiad warto zaserwować solidny mięsny kawałek.A jeżeli kruchą łopatkę, podamy w aromatycznym chrzanowym sosie, to...

Pulled Pork to bardzo popularne mięso w Uk. Często podawane do kanapek, frytek czy bułek. Dziś przedstawie go w mojej wersji z domowymi frytkami i jarmużem. Zapraszam.Mięso pulled pork1 kg łopatki lub karkówkiSos BBQSól i pieprzFrytki8 ziemniaków...

Jedno z tradycyjnych polskich dań- bitki wieprzowe ! U mnie dziś w towarzystwie śliwek suszonych.Składniki:15 dag łopatki wieprzowej,1 cebula,1 papryka,10 dag suszonych śliwek,2 łyżki tłuszczu,2 ząbki czosnku,cukier do smaku,pieprz do smaku,sól do smak...