Przepis na wędlina z łopatki

Przed przeprowadzką miałam pod nosem cudowną kawiarenkę z belgijskimi goframi. Jest to jedna z wielu rzeczy, której w nowym miejscu będzie mi na pewno brakowało. Ponieważ tegoroczna wizja wypoczynku na plaży z gofrem w ręku wciąż stoi pod znakiem zapyt...

Jeżyny to dla mnie jedne z tych owoców, które uwielbiam zjadać prosto z krzaka. Najlepiej smakują słodkie i dojrzałe zrywane w sierpniowym słońcu. Kiedy leżą zebrane w miseczce, w dodatku nie są tak słodkie jakbym chciała, zwykle szukam sposobu na ich ...

Pastę z zielonych

W tym roku na święto Trzech Króli postanowiłam upiec niezwykle aromatyczne ciasto drożdżowe z owocami kandyzowanymi podawane na hiszpańskich stołach 6 stycznia. Tradycyjnie ukryłam niespodziankę i ciekawa jestem, kto na nią natrafi

Miecznik i tuńczyk, to najbardziej popularne na Sycylii gatunki ryb. Pisałam o tym w jednym z poprzednich postów. Sycylijski sposób na te ryby jest niezwykle prosty: świeża ryba, krótko grillowana lub smażona, a do tego oliwa z cytryną, czosnkiem i pie...

Kluski leniwe to świetna alternatywa dla tych, którzy lubią pierogi z serem, ale nie mają czasu lub ochoty na ich lepienie. Wcale się nie dziwię, że te kluski dostały w Polsce nazwę pierogi leniwe

Labneh i zatar, to smakołyki które niedawno pojawiły się w moim jadłospisie i zostaną tam na dobre. Labneh jest rodzajem twarożku z odciśniętego jogurtu, który sama przygotowuję, a przepis można znaleźć na moim drugim blogu subiektywnie w kuchni, zatar...

Mmmmm pyszności! :) Jeden z najlepszych koktajli jakie zrobiłam :) Kolejny z Galerii Smaku :)Potrzebujemy (2 porcje):- 3 marchewki,- 1 pomarańcza,- pół ananasa,- 1 banan,- 3 łyżeczki wiórków kokosowych.Marchewki obrać i zetrzeć na tar...

Babki piaskowe to bardzo wdzięczne, zawsze na czasie i doskonałe w smaku ekspresowe wypieki! Ja uwielbiam je za przyjemną sypkość/kruchość połączone z wilgotnością - co teoretycznie się wyklucza, a jednak w babkach się udaje!

Serniki lubimy wszyscy to pewne, bo inaczej by Was tu nie było. Korzystając z sezonu na maliny i borówki zrobiłam prosty sernik bez spodu, czyli tym samym bezglutenowy, bo często o takie pytacie. Można go bez problemu pokroić, nie kruszy się. Pozostaje...

Znalazłam ten przepis na jednym z blogów i od razu wiedziałam ,że muszę ją zrobić ,no i po pierwszy kęsie zupełnie odleciałam , miłość od pierwszego kęsa :)Smak ziemniaków ,ryby wędzonej , ogórków z lekko słodkim dresingiem , obłędne !!!&nb...

Sobotnia wizyta na rynku miała jeden główny cel: powrót z naręczem rabarbaru. Cel został osiągnięty, na dodatek wychodząc cała zadowolona z siatami rzodkiewki, szczypiorku i botwiny zapiszczałam, widząc stosik szczawiu - szybko wygrzebałam z portfela 3...

Puszkę chlebowca kupiłam tak dawno temu, że wręcz zaczęłam się bać, że się przeterminuje.W ostatni weekend postanowiłam w końcu go wykorzystać. Bardzo popularnym przepisem na chlebowca jest "pulled pork", lecz stwierdziłam, że trochę zaimprowizuję i po...

O tych plackach wspominałam na blogu już wielokrotnie - doczekały się wreszcie publikacji! To placki, które nazwaliśmy z bratem podłogowymi, gdyż Mama robiła na nich ozdobną krateczkę, która skojarzyła się nam z płytkami ułożonymi na kuchennej podłodze...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kolejny przysmak z książki patronackiej Kasztanowej Kuchni, czyli z "Kuchni pełnej cudów" Marii Terlikowskiej.Pierwszy wpis, wykonany na podstawie tej cudownej książki znajduje się tutaj, drugi tutaj, a trzeci tu...

SałatkaSkładniki:makaron z brązowego ryżumakaron z czerwonej soczewicypierś z indykaavocadoszpinakrukolasałataprażony słonecznikolej lnianyolej dyniowyoliwa z oliwek (do podsmażenia indyka)sól