Przepis na wędlina z łopatki

Przygotowanie: 30 minutPorcje: 41/2 szklanki bulionu3 łyżki sosu sojowego1 do 2 łyżeczek sosu chilli1 łyżeczka mąki ziemniaczanej450 g łopatki wieprzowej, pokrojonej w cienkie paseczki2 łyżeczki olej sezamowego1 łyżka oleju rzepakoweg...

Gulasz super rozgrzewający, na mroźne dni – trochę po mojemu J Doskonałe danie jednogarnkowe dla całej rodziny. Pierwszy raz spróbowałam prawdziwego gulaszu węgierskiego 7 lat temu na Węgrzech ( nawiasem były to niezapomniane, romantyczne wakacje...

Ferie to świetna rzecz. Pierwszy raz od sześciu lat mam w tym czasie trochę wolnego. Wprawdzie wykorzystuję te chwile dla mamy, która ma problemy zdrowotne, ale i tak odpoczywam. W przerwach między telefonami i wyjazdami nadrabiam zaległości: w lektura...

Sprawdzony, rodzinny przepis - czyli siła tradycji!Naleśniki nauczyłam się smażyć od Rodzicielki dawno, dawno temu. Swoją przygodę naleśnikową zaczynałam od tradycyjnego, rodzinnego przepisu, którego efektami zajadałam się z błogością w dzieciństwie. A...

Jesienna aura otoczyła nas chłodnym i smutnym płaszczem. Codzienny deszcz budzi nas rano, a wieczorem układa do snu. Zmusza do zakładania kaloszy i noszenia ciężkich parasoli na wszelki wypadek. Przestał cieszyć już nawet bordowy dywan zliś...

Miały być zwykłe mielone na obiad... ale pech chciał, że zabrakło mi bułki tartej, tak więc wpadły w rękę płatki jaglane, w których obtoczyłam kotlety... posypałam na koniec jeszcze prażonymi płatkami migdałowymi... takie połączenie bardzo nam zasmakow...

Składniki na 2 porcje: puszka pomidorów 4 jajka 2 ząbki czosnku 2 łyżki parmezanu pieprz, sól listki bazylii lub suszona bazylia oliwa Przygotowanie: Czosnek obieramy i siekamy. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Smażymy czosnek, po 2 m...

Nowy rok zaczynamy bardzo smacznie przepysznym burgerem z tak zwaną szarpaną, rwaną lub wyczesaną :) wieprzowiną. Mięso nie jest trudne w przygotowaniu, ale dość czasochłonne. Powinno marynować się w przyprawach całą noc i piec baardzoo długo bo aż 9 g...

GRILLOWANA RYBA PODANA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI!POMYSŁ NA PYSZNY I ZDROWY OBIAD!GRILLOWANY SZCZUPAK!Dobrze wiecie, że bardzo lubię jeść ryby, pewnie dlatego, że nie przepadam za mięsem. Mięso jadam dość rzadko, ponieważ bardzo trudno dzisiaj znal...

Mielonka - domowa kiełbasa słoikowa fot. Moja Książka KucharskaMielonka - domowa kiełbasa słoikowaDomowa mielonka w słoikuNic nie może równać się ze smakiem domowych potraw. Domowa mielonka słoikowa to jest właśnie to :) Pyszna kiełbasa z galaret...

Była już gęsina w wersji klasycznej, pora na coś bardziej odkrywczego. Szarpana gęś czyli taki pulled pork, ale z gęsiej nogi, a nie wieprzowej łopatki. Do tego pieczona skorzonera, czyli innymi słowy wężymord, który na fali kuchni sezonowej coraz częś...

Kiedy widzę na horyzoncie jeden z tych sklepów czuję się jak dziecko stojące przed automatycznymi drzwiami sklepu z zabawkami. Wiem, że za chwilę wejdę do miejsca w którym co krok będę czuła ogromne "chcenie". Zabieramy Was na wycieczkę do naszych pięc...

zapiekana wieprzowina z sosemFerie, ferie i po feriach.A wraz z ich końcem czas powrotu do domu. Przyznam ze zregułyjest toczas, kiedyrobięsobie w duch...

Dziś przedstawiam moim Czytelnikom patelnię z linii Taurus z powłokąTeflon™PlatinumPlus, najtrwalszą powłoką na rynku. Teflon tenprodukowany jest wyłącznie przez firmę Chemours.Jest synonimem doskonałej jakości i trw...

Uwielbiam gołąbki ale sama myśl, że mam się z nimi babrać skutecznie mnie zniechęca. Z tego kulinarnego lenia powstał pomysł na klopsiki a'la gołąbki.Smak jest bardzo zbliżony jak w tradycyjnej potrawie ale przygotowanie znacznie szybsze ...

Klopsy z mięsa mielonego czy też klasyczne pieczenie rzymskie są świetną propozycją na obiad czy też jako ciepła kolacja. Dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i smaczna, przygotowałam ją z pikantnym sosem meksykańskim Kielecki, który świetnie nadał...