Przepisy z kategorii Mięsa

Przygotowanie: 30 minutPorcje: 41/2 szklanki bulionu3 łyżki sosu sojowego1 do 2 łyżeczek sosu chilli1 łyżeczka mąki ziemniaczanej450 g łopatki wieprzowej, pokrojonej w cienkie paseczki2 łyżeczki olej sezamowego1 łyżka oleju rzepakoweg...

70 g kuskuspół cukinii1 pomidorpół dużej papryki40 g rodzynek2 cebulepół piersi z kurczakapół cytrynypół dużej marchewki2 łyżki ciecierzycy2 łyżki pietruszki, posiekanejszczypta szafranułyzeczka cynamonupół łyżeczki imbiru1 łyzeczka czarnego pieprzu2 ł...

Mięso:4 nogi z kurczakaolej do smażenia2 łyżki sosu worcestshire4 gałązki tymianku (opcjonalnie)Marynata:3 ząbki czosnku, zgniecione i posiekanełyżeczka suszonego czosnkułyżeczka cynamonułyżeczka startej gałki muszkatołowej2 łyżeczki zmielonego zioła a...

Po ostatnim odcinku masterchefa zgodziłem się z Michelem odnośnie sposobu przygotowania kaczki. Jednak potem nieco poczytałem i okazało się, że racji nie miał! Kaczkę jak najbardziej można smażyć na zimnej patelni. Kto tak robi? Sam Gordon Ramsey! Spra...

Potrawa ta powstała z połączenia kuchni meksykańskiej z teksańską, które to określa się mianem kuchni tex-mex. Od roku 1977 chilli con carne jest oficjalnym daniem stanu Teksas. Potrawa ta w Stanach Zjednoczonych potocznie nazywana "chili" ...

Wraz z Chicken Tikka Masala, Butter Chicken jest bez wątpienia jedną z najbardziej znanych indyjskich potraw . W przeciwieństwie do Chicken Tikka Masala, który jest czasem określany jako danie narodowe Wielkiej Brytanii, Butter Chicken (Murgh Makhani) ...