Przepis na wędlina z łopatki

Przekąska, która będzie fajnie wyglądać na wielkanocnym stole

Przepis zgodny z dietą warzywną dr Ewy Dąbrowskiej

Ciasta jogurtowe mają to do siebie, że robi się je szybko wystarczy wymieszać składniki łyżką. Siatka moreli wołała mnie o spożytkownie, a że godzina późna padło właśnie na jogurtowe. Nie wiem czemu, ale już tak mam, że gdy wszyscy wk...

Zwykle, gdy łapie nas nagły mały głód, lub po prostu kaprys, aby coś przekąsić, nie mamy czasu ani ochoty na wielkie gotowanie. Niestety, zazwyczaj kończy się tak, że sięgamy wtedy po gotowe słodkie, lub słone przekąski, pełne cukru, tłuszczu i konserw...

Obdarowani przez bliskich znajomych piękną, wielką dynią z przydomowego ogródka zobowiązani byliśmy aby zrobić coś pysznego. Tak oto powstała zupa Post Zupa krem z dyni pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Kiwi i melon to ostatnio jedne z moich ulubionych owoców dlatego postanowiłam połączyć te dwa smaki w jedną bombę witaminową. Post Koktajl z melona i kiwi pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Obowiązkowy deser w sezonie wiśniowym! Pyszne, rozpływające się w ustach migdałowe ciasto z wiśniami i kremem patisserie z wodą z kwiatu pomarańczy i kardamonem. Robiłam je dwa razy, najpierw z innym kremem, ale ten wygrał pod każdym względem. Ciasto j...

Dotarł do mnie właśnie świąteczny upominek od Manufaktury Czekolady. Upominek wyjątkowy, tak jak wyjątkowe i niezwykłe jest miejsce, które tworzą Krzysztof Stypułkowski i Tomasz Sienkiewicz. Czekolada jest tutaj wyrabiana ręcznie, według starych recept...

Według różnych szacunków nawet do 95% mieszkańców Europy ma jakieś zakażenia pasożytnicze jelit, robaki i różnego rodzaju infekcje pasożytnicze. Pasożyty są z jedną z głównych przyczyn chorób i śmierci w krajach rozwijających się. Pasożyty mogą...

Jeden z prostszych przepisów na moim blogu. Świetne danie zarówno na obiad jak i kolacje. Kluseczki uwielbiają także maluchy. Nie podam tu konkretnych ilości ale proporcje. Ja ugotowałam kilogram ziemniaków na cztery osoby i wszyscy solidnie pojedli Ug...

Czasem trzeba urozmaicić poniedziałkowy obiad, na którym zazwyczaj jest u mnie rosół z niedzieli. Wymyśliłem, żeby zrobić coś czego chyba nigdy nie jadłem. Wybór padł na kartoflankę Czas przygotowania: ~60 min Poziom trudności: łatwe Ilość porcji: 6 Sk...

Ciąg dalszy eksperymentów z trawą cytrynową. Świetnie sprawdziła się w zupie, a jak wypadnie w zestawieniu z kurczakiem? Zapraszam! Czas przygotowania: 12 godzin Czas gotowania: ~20 min Poziom trudności: bardzo łatwy Ilość porcji: 2 porcje Składniki 50...

Krokiety są tradycyjną potrawą wigilijną. Zazwyczaj faszeruje się je kapustą i grzybami. Ja postanowiłem wzbogacić tradycyjny smak poprzez dodanie pysznego mięsa, które nadaje krokietom nietypowy ale nadal tradycyjny smak świąt. Czas przygotowa...

Ser smażony może mieć dwie postacie: naturalną, bez dodatków oraz z dodatkiem kminku. Przepis na ten ser smażony z kminkiem mam od mojej babci. Babcia bardzo często go robiła, właściwie zawsze gdy byłam u niej to ten ser był. Wspominając Czytaj...

Choinki z piernika. Słodkie, śliczne, przykryte „śniegiem” z białego lukru i posypane kolorową cukrową posypką. Wykonane z ciasta piernikowego, z którego od kilku lat robię pierniczki w ilościach hurtowych.  Przygotowanie piernikowych choinek jest bard...

Wiesz jak to jest: czasami potrzebne Ci do szczęścia wilgotne ciasto owocowe z mocną imbirową nutą. Ale takie ciasto co wypełnia zapachem nie całą kuchnię, a mieszkanie. Ciasto,  które wyciąga się z piekarnika w pośpiechu i jeszcze ciepłe kroi i smaruj...