Przepis na wędlina z łopatki

W tym tygodniu zaplanowałam publikowanie postów o tematyce grillowej. Może nawet pokuszę się o stworzenie nowej zakładki - grill. Dzisiaj przedstawiam burgery. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu.Składniki:Mielone z łopatki wieprzowej ok.&nbs...

Cukinie zapiekane pod chrupiącą kruszonką, nadziane mielonym mięsem i pieczarkami to pożywny obiad dla całej rodziny. Polecam. :)Zapiekane cukinie z mięsem i pieczarkamiskładniki:3 duże cukinie500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej500 g piecz...

Cukiniowo - czosnkowe spaghetti nie mogłoby pozostać bez mięsne, a przynajmniej dla osobistości które je robiły i zanim reszta zdążyła się zorientować mielone mięso wieprzowe było już podsmażone i dodane do sosu. No trudno tym razem wegetariańska wersj...

Kiedyś jedliśmy rosolnik w innej wersji. Jednak ten jest o niebo lepszy. Nelya pokazała nam jak u niej gotuje się, tą charakterystyczną dla kuchni rosyjskiej, zupę po ukraińsku.Składniki 50...

Obżarstwo grzechem głównym ponoć. Skoro księża mogą nie tylko pod względem fizycznym, to dlaczemu My nie możemy raz na jakiś czas? I stało się. Zjeść i zasnąć :D bo to trza przetrawić ;)Składniki500 g ziemniaków2 łyżki śmietany1/2 łyżeczki mielon...

Jajecznica na boczku lub tortilla w tosterze z mozzarellą i szynką to moje śniadaniowe standardy. Gdzieś tam pomiędzy tym czasem pojawiały się pancakes lub wytrawne omlety. Jednak pierwsze dwa dania są u mnie 4-5 razy w tygodniu..Wstając dziś ran...

Dzisiaj przedstawię wam domowy sposób na zrobienie mięsa w domowym sous vide. Dzięki tej metodzie mięso stanie się dużo bardziej delikatne i soczyste, a cały smak pozostanie w środku mięsa.Składniki które potrzebujemy do przygotowania naszej roladki :5...

Wiecie, że bardzo lubimy poznawać nowe smaki, a "stare" danie, choć tradycyjne, bardzo nam smakuje.Składniki 400 g łopatki wieprzowej1 łyżka musztardy sarepskiej1 cebula1/2 szklanki o...

Niedziela rano. Wstaję, bo szkoda czasu na leżenie. Lepiej wykorzystać go na delektowanie się kawą i książką. I oczywiście, na przygotowanie śniadania.Tofucznica to mój weekendowy klasyk i kolejny powód, aby uwielbiać poranki. Podana koniecznie z cebul...

Nie wiem dlaczego do tej pory żyłam z przekonaniem, ze placki ziemniaczane to cały dzień roboty ;-)Hmm... może dlatego ze kiedyś nie mieliśmy do dyspozycji tylu sprzętów kuchennych które nam ułatwiały w pracy. Zrobienie placków to naprawdę żadna filozo...

Witam ! :)Uwielbiam mięso mielone w każdej postaci. Jeżeli zbrzydły Ci kotlety mielone albo hamburgery i chcesz pokochać mięso mielone na nowo, ten przepis odnowi to uczucie :D. Albo zrób to ot tak. Nie pożałujesz :).Składniki:1 kg mięsa mi...

Kolejna propozycja, kolejny smakołyk. Mnóstwo pysznej galaretki i wiem co jem! Tym razem łopatka… Co nam trzeba? 800g chudej łopatkiPeklosmaczek K a 80 g-ze sklepu Tradismak.- 1 łyżka przyprawa Rozkoszna z tradismak-1 łyżkaŻelatyna - 1 łyżka 2 ziarenek...

Mój pomysł na super sałatkę. Wykorzystałam do niego pieczony w domu schab, ale równie dobrze może to być szynka konserwowa lub inna wędlina ( według uznania).Składniki- 20 dag pieczonego schabu-&nbs...

Składniki:1 ogórekkilka pomidorków koktajlowychdobrej jakości wędlina lub kawałki kurczaka pokrojona w grubą kostkęmini kuleczki sera fetadobrej jakości, twardy ser żółty ( pokrojony w grubą kostkę)sos czosnkowygrzanki posmarowane masłemkilka wyk...

Bardzo lubię mięso w plastrach pieczone w piekarniku. Dziś prezentuję porcję konkretnego mięsa z dużą ilością cebuli i czosnku:). Łopatka wyszła miękka i krucha.1 kg łopatki wieprzowej5 dużych cebul7 ząbków czosnkumarynata: 1/4 szklanki keczupu, 2 łyżk...

Moi mięsożerni lubią gdy przyrządzam im coś na ząb...A gdy robię coś takiego, muszę i sama spróbować, czy jest smaczne :)Składniki :70-80 dag mięsa z łopatkiok. 30 dag tłustego boczku2 jajkasól, pieprz1 cebula3-4 ząbki czosnkubułka tarta lub kasza mann...