Przepis na Waniliowe ciasto

„Paryżanka” to ciasto zainspirowane cukierkami „Paryskimi” jednymi z moich ulubionych cukierków Wedla. Uwielbiam ich słodki karmelowy smak, przełamany galaretką owocową spowity w mlecznej czekoladzie… I taki właśnie jest ten mój paryski przekładaniec;)...

W dniach 6-10 czerwca już po raz 15 odbył się w Łodzi Festiwal Dobrego Smaku.Tematem przewodnim tegorocznej edycji były "Kuchnie narodowe", dzięki czemu uczestnicy mieli szerokie pole manewru i mogli pokazać się ze swojej prawdziwej, mocnej stron...

z kremem waniliowym i kardamonowym rabarbaremRabarbar albo się kocha, albo nie znosi.Ja należę do pierwszej grupy i uwielbiam ten czas w roku, gdy młode łodygi różowego rabarbaru wychodzą nieśmiało z ziemi, aby za chwilę urosnąć w siłę i ozdobić piękny...

Coraz częściej słyszymy hasła typu „Rzucam cukier” czy „Detoks cukrowy”. Także coraz więcej osób otwarcie mówi o całkowitym wyeliminowaniu cukru z diety. W związku z tym postanowiłam przyjrzeć się bliżej temu tematowi i przedstawić pokrótce kilka...

Te ciastka to mój wstęp do tegorocznych świątecznych wypieków. Dzięki sklepowi Bake Shop.pl miałam okazję przetestować aluminiowe stempelki do ciastek w geometryczne wzory.Pierwsze co przyszło mi na myśl podczas testowania to zdecydowanie solidność teg...

Proste ciasto do upieczenia w razie nagłej potrzeby ;) Lekkie i niezbyt słodkie, ze świeżą, cytrynową nutą - idealne!Oryginalny przepis to wersja ze skórką pomarańczową i likierem lub sokiem pomarańczowym, ja tym razem wolałam wersję cytrynową. A simpl...

Chociaż zrobiło się wyjątkowo ciepło, dostałam za zadanie przygotowanie gulaszu. Postanowiłam przygotować taki "Eintopf", czyli danie, które całe zmieści się w jednym garnku. Do mięsa dodałam jak najwięcej warzyw, żeby gulasz sprawiał wrażenie jak najl...

Dzień bez kawy dniem straconym, a więc zapraszam na małą czarną w słodkiej formie przekładańca. Dziś kolejne ciacho z mojego pomysłu, a był on taki, by ciasto było baaardzo nasączone i kremowe, ale jednocześnie miało nieco inną strukturę niż zazwyczaj....

Są w sklepie słodycze, które bez problemu można upichcić w domu- a człowiek i tak kusi się i kupuje, bo kolorowe opakowanie, bo „w miarę tanie”, bo pewnie dobre… Ale co innego kupić ciasteczka a co innego je zrobić;) Ile przy pieczeniu frajdy, ile zapa...

Po świętach zapraszam Was na jedną z moich nowości: Duetkę z dwoma rodzajami mas na bazie grysiku wykończonej owocowymi wyspami pomarańczowej galaretki. Ciasto jest niezwykle kremowe i dość słodkie a przy tym orzeźwiające. Kombinowałam, bo chciałam stw...

Kapuściany placek z ciasta francuskiego.. Wiele razy tu wspominałam, że kocham kiszoną kapustę pod każdą postacią. Jednak najbardziej lubię tą podduszoną z takimi niecodziennymi dodatkami jak np….orzechy włoskie czy też...

Tego lataczęstopiekłamciasta z owocami.Piękne lato pożegnaliśmydelikatnym w smaku sernikiem z jeżynami.Na moim standardowym spodzie z kakaowych ciastek. Z polewą z białej czekolady. Z dodatkiem proszku budyniowego w masie serowe...

Zaraz po kuchni polskiej, to włoskich adresów w Krakowie mamy najwięcej. Mimo to na mojej liście polecanych restauracji od dawna mam tylko dwa: Aqua e Vino oraz Del Papa (w tym ostatnim podobno zaszły zmiany, koniecznie muszę sprawdzić, jak tam teraz k...

Primo Gastronomia to nowa włoska restauracja w Podgórzu, zlokalizowana kilka kroków od Kładki Ojca Bernatka. Zainteresowało mnie w niej dość oryginalne menu jak na włoskie restauracje w Krakowie – już po pierwszym zapoznaniu się z kartą większość pozyc...

Niecały rok temu Spaghetteria Pizza Pasta przy ulicy Kobierzyńskiej zmieniła właściciela i przeszła całkowitą metamorfozę, która sprawiła, że obecnie lokal mocno wyróżnia się w tej części Krakowa; kusi modnym industrialnym i jasnym wnętrzem z wys...

Urlop minął nie wiadomo kiedy. Powróciła codzienna rutyna ale smakowite wspomnienia pozostały.Zapraszam Was dzisiaj na foto rajd po sudeckich pysznych miejscach, relację z wizyty w jednej z praskich knajpek oraz ze smakowania mazurskich pierogów.Wędrow...