Przepis na Waniliowe ciasto

Połączenie kruchego ciasta z kawą, brzoskwiniami i podchmielonymi ciasteczkami amaretti było i jest strzałem w 10! :D Mniami Składniki: 200 g zimnego masła300 g mąki180 g mielonego cukru trzcinowego100 g bułki...

Kolejny tydzień i już prawie grudzień! Ucieka mi ten czas strasznie, ale niestety też dużo w tym czasie wydarzyło się przykrości. Wgłębiać się w nie nie mam zamiaru, bo szkoda Waszego czasu, ale listopad nie będzie u mnie szczęśliwym miesiącem. Jedyny ...

Ciasto idealne w sezonie truskawkowym i podczas upałów, jak znalazł, każdemu się uda, pycha 315 sztuk jasnych herbatników typu petitki600 ml śmietanki kremówki 30%3 paczuszki galaretki truskawkowej300 ml gorącej wody120 gramów okrągłych biszkoptówm...

Na demotywatorach krąży tekst, że "marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia"... i niby slogan, ale jak człowiek powtórzy sobie to kilka razy, to zaczyna się przekonywać, że to jednak prawda ;-) hihi :-) I to całe gadanie o braniu życia w swoje ...

Pierogi, pierożki... można po ulepieniu z ulubionym farszem gotować we wrzątku. Można też upiec w piekarniku. Ja właśnie zrobiłam takie pierożki. Pieczone. Nie dość, że z farszem innym niż zwykle, bo z ziemniakami, kaszą gryczaną, ze śliwkami suszonym...

Nareszcie mamy lato. Niech trwa jak najdłużej. Niech będzie ciepło i słonecznie. Na przywitanie lata zrobiłam torcik „Rafaello”. Dlaczego właśnie takie ciasto? Ponieważ bardzo lubię desery z wiórkami kokosowymi. Ciasta i ciasteczka z kokosem zaws...

Już od dawna słyszałam o pizzy z kalafiora, ale trochę czasu minęło nim podjęłam decyzję by ją przygotować.Co ją odróżnia od tradycyjnej pizzy poza innym spodem ? Z pewnością to, że nie zawiera glutenu, cukru (dodawanego do wyrośnięcia drożdży) o...

W składzie: mąka kukurydziana, ziemniaczana, z amarantusa, z tapioki i ryżowaW aktualnej edycji Wypiekania na śniadanie mierzyliśmy się z pieczywem bezglutenowym. Nie jestem wrażliwa na gluten, stąd zwykle nie mam do czynienia z tego rodzaju produktami...

Zakończył się właśnie ostatni, III-ci etap Gdyńskiej Oferty Lunchowej, organizowanej w ramach Szlaku Kulinarnego Centrum Gdyni.Ideą akcji było oferowanie przez wybrane restauracje promocyjnego lunchu w atrakcyjnej cenie 12 PLN. Każdy lokal ...

Witam Was! :)Jak mijają dni? Dzisiaj to już niedzielny poranek, coraz bliżej kumulacja świątecznego porządkowania, gotowania.. :) Czujecie w końcu Magię Świąt?Ja nadal odczuwam jakąś wewnętrzną głosy sprzeciwu, że przecież 12 stopni, że deszcz, że jako...

Tartaletki na winie - czyli co się nawinie do tartaletek :)Miałam akurat ochotę na coś nietuzinkowego, ale szybkiego w przygotowaniu i niezbyt skomplikowanego.Rzuciło mi się w oczy ciasto francuskie zabunkrowane w otchłani lodówki, resztki ...

Znacie to uczucie, kiedy nagle na mieście dopada Was głód, a wyjątkowo nie macie przy sobie nic do jedzenia? Jak sobie radzić w sytuacji, kiedy niekoniecznie macie czas lub chęci iść do restauracji czy baru, ale nie macie też do dyspozycji kuchni czy m...

Czas na cudo, które swoim smakiem powaliło mnie na kolana:) Batoniki, które są dzisiejszym bohaterem postu, są wprost nie do opisania smaczne! Najlepiej smakują świeże, kiedy robiąc kęs za kęsem, kawałki orzechów przyjemnie chrupią między zębami. Dlacz...

Nie będę w tym roku w żaden sposób komentować opinii na temat zbliżającego się Halloween.Zresztą, bardziej pochłania mnie logistyka cmentarnego przedsięwzięcia niż kolejne przelewanie z pustego w próżne.Czas leci, lata mijają, starzeje się nie tylko pi...

Tort z maślanym kremem orzechowym i solidną porcją rumu przygotowałam na obchody kolejnej rocznicy ślubu rodziców. Nie jest ani bezglutenowy, ani bezcukrowy, ani niskokaloryczny, ale za to pyszny! Przed podaniem proponuję wyjąć go nieco wcześniej z lod...

SAŁATKISałatka z brokułem, fetą i słonecznikiemWarstwowa sałatka z tuńczykiem, jajkiem i kukurydząSałatka z kozim serem, pieczonym burakiem i rukoląSałatka z makaronem ryżowym, szynką i seremSałatka z serem pleśniowy...