Przepis na Waniliowe ciasto

Już niebawem, kiedy będziecie nasyceni świątecznym gotowaniemi testowaniem piernika czy bigosu,na pewno zatęsknicie za odmiennymi smakami.Z chęcią sięgniecie po cokolwiek, co jest dalekie od cynamonu,goździków czy wanilii.Wiem, co mówię,bo co roku mam ...

Gdyby ktoś ponad 3 lata temu powiedział mi, że będę gotować i o tym pisać, absolutnie bym nie uwierzyła. Lubiłam kombinować w kuchni od zawsze, ale blogowanie? A jednak! Pamiętam imprezę na której moi znajomi wściekali się, że nie potrafię podać propor...

Dziś przepis na coś zdrowego, smacznego i dającego dużo energii. W dobie ostatniego „boom” na zdrową żywność w szkołach, postanowiłam sprawdzić, czy można przyrządzić zdrowy smakołyk bez użycia cukru. Da się ;) Inspirację znalazłam tutaj, ale dodatki t...

Kolejne z ciast świątecznych, które znikało w szybkim tempie to właśnie Wesoły Słonecznik. Podobne ciacho z przełożeniem słonecznikowym i czekoladowym kiedyś już poczyniłam:) klik Ten wypiek ma jednak jeszcze pewną tajemnicę... No jest po nim wesoło, b...

na bryndzy podhalańskiej doprawionej pesto z liści rzodkiewki, z orientalnym chutneyem rabarbarowym i truskawkamiDziś przedstawiam Wam mój zwycięski przepis z konkursu,,Mistrz Wołowiny QMP’’ :-)Znajdziecie go też w najnowszym wydaniu magazy...

Rabarbar (rzewień) to roślin, która prawie każdemu kojarzy się z dzieciństwem, a przede wszystkim z ciastem drożdżowym i kompotem. Odmiana uprawiana w Polsce to rabarbar ogrodowy, zaś w Chinach bardziej znany jest rabarbar lekarski, ze względu na jego ...

Chleb z mąki z samopszy i orkiszu, to kolejny z pysznych chlebów na zakwasie. Już jakiś czas temu odkryłam jeszcze starszą od orkiszu i płaskurki odmianę dawnej (nie mającej nic wspólnego z obecną) pszenicy. Mąka z samopszy ma tak jak orki...

Tak jak obiecałam pewnym Osobom,zamieszczam przepis na odchudzony sernik.Sernik według mnie to ciasto, które najbardziej nadaje sięna te odchudzone.Dobrze dobrany twaróg to dużo białka, przy niewielkiejilości tłuszczu. A i my sami, dodając składnikiwca...

Od dawna przymierzałam się do tego ciasta,jednak przerażało mnie, bo nie da się ukryć, że jest pracochłonne.Wykombinowałam sobie to tak, część zabiegów obeszłam.A jak widziałam Agnieszkę jak je wcina, serce rosłoi byłam pewna, że to dobry wyrób. ...

Święta coraz bliżej... A w domu pachnie piernikami :-)Te małe piekę i zamykam w puszce. Poczekają jeszcze trochę na zjedzenie.Tymczasem smak Świąt przywołałam piernikiem przekładanym śliwkowymi powidłami.Dobry świąteczny przepis :-)Po...

Trzy Papryczki były kiedyś moją ulubioną pizzerią. Przed tym, jak odkryłam Pizzę Garden czy inne dobre w Krakowie (Bistro Italiano da Silvano, Mamma Mia czyFocha 42), na pizzę chodziłam właśnie do Trzech Papryczek. Ostatni raz byłam tam ponad trz...

Mam wrażenie, że Kraków oszalał na punkcie niedawno otwartej restauracji Pino, bo słyszę lub czytam o niej co krok (a jeśli czytam, często zachwytom towarzyszy rząd serduszek ♥). Na samym Facebooku ma już rzeszę oddanychfanów – ponad dwa tysiące ...

Food truck z kuchnią kaukaską stoi przy Lipowej już od kilku dobrych miesięcy (jak pamiętacie, w marcu miałam okazję uczestniczyć w jego otwarciu), jednak dopiero niedawno wpadłam tam na obiad, by sprawdzić, co ciekawego pochodzący z Armenii Pavel Port...

Przepisy na różnego rodzaju tofurniki pojawiały się na moim blogu już kilka razy, ale jeszcze nigdy nie było ich na takim spodzie.Jeśli lubicie kruche i chrupiące spody to ten przypadnie Wam do gustu! Jest mocno chrupiący a do tego delikatnie słodki. P...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Już za kilka dni wkroczy do naszych kalendarzy, dni są coraz dłuższe i cieplejsze, a i w naszych kuchniach zaczyna się zielenić.Z okazji tej zbliżającej się wiosny proponuję zrobić mięciutkie muffinki z l...

Knedle - smaczne, proste, słodkie. Idealny słodki podwieczorek albo obiad. Danie godne prawdziwego łasucha.Zazwyczaj robię je na jesieni ze śliwkami węgierkami i słodką śmietanką, ale przecież można podawać je różnymi dodatkami. Tym razem postawiłam na...