Przepis na udziec z wolnowaru

Uwielbiam te pierwsze czerwcowe dni, gdy truskawki stają się codziennością. Gdy mama każdego dnia, wracając z pracy, przynosi do domu koszyczek tych pysznych owoców. I zanim zacznę z truskawkami nieco bardziej eksperymentować, wracam z przyjemnością i ...

Skusiłam się na młodego kokosa. Wszędzie zachwalane są walory zdrowotne wody kokosowej (szczególnie świeżej), więc postanowiliśmy jej spróbować. Woda kokosowa jest słodka, "oleista" i dziwna w smaku, bardzo specyficzna - tylko ja byłam w stanie wypić j...

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 300ml jogurtu naturalnego- 3 jajka- 3 łyżki cukru- szczypta soli- sok z 1 pomarańczy- starta skórka z 1/2 pomarańczy- 2 łyżki oleju- 3 kiwi- cukier puderSposób przygotowania:1. Jajk...

Składniki: wątróbka cielęca 60 dag, mąka pszenna 2 łyżki, smalec 1 łyżka, jabłka 3 sztuki, cebula 3 sztuki, majeranek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, woda 2 szklanki, ...

Robiłam już podobną potrawę  aromatyzowaną herbatami z tym , że z bambusem i bez papryki. Okazuje się , że jest to temat rzeka- zupełnie jak pomysły na bigos. Mam zamiar spróbować jeszcze czegoś z rybą lub wegetariańskiego.Szybki sposób na niby to ,,ta...

Dzisiejszy obiad będzie w nieco słodszych klimatach, niż zazwyczaj! :)A to za sprawą mango, które połączyłam z delikatną dynią. Całość podana z równie delikatnym makaronem tajskich i lekką nutą sezamową - posiłek jest bardzo lekki, ale uwierzcie mi, że...

Trudno określić mój stosunek do orzechów. Ciasta z ich dodatkiem omijam szerokim łukiem, Snikersów nie lubię, ale za to w przypadku czekolady najchętniej wybieram pralinową lub z orzechami.Gdy zobaczyłam pomysł na przygotowanie orzechowego syropu, któr...

Smaczna, prawdziwie grzybowa zupa z dodatkiem fasoli. Idealna na rozpoczynający się sezon grzybowy.Zupa jest bardzo gęsta, można dodać do niej szklankę wody.Składniki:30 dag fasoli25 dag świeżych grzybów1 cebula½ szklanki śmietany1 łyżka masła1 łyżka m...

Kalarepa jest warzywem niskokalorycznym, nie zawierającym cholesterolu i dobrze wpływającym na układ trawienny. I co najważniejsze można z niego przygotować wiele pysznych dań!Składniki:½ kg młodej kalarepki,2 jabłka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanyc...

Oto szybka propozycja obiadowo - kolacyjna. U nas jak zwykle powstała z potrzeby wykombinowania obiadu z produktów znajdujących się w lodówce. Jak zwykle z poprzedniego obiadu zostało o jeden kotlet za mało na pełnowymiarowy obiad dla naszej rodzinki. ...

SałatkaSkładniki:mix sałatpiersi z indykapomidory suszonepomidory świeżepapryka zielonaczerwona porzeczkaarbuznasiona słonecznikasóloliwa z oliwekolej rzepakowyocet jabłkowyPierś z indyka podsmażyłam na oleju rzepakowym. W osobnym naczyniu wymieszałam ...

Zazwyczaj do lecza dodaje się podsmażoną kiełbaskę, jednak ja tym razem zamieniłam ten składnik na nieco lżejszy. Ta wersja zdecydowanie bardziej mi odpowiada, a całość dodatkowo podkreśla aksamitny aromat rozmarynu.Składniki:2 filety pojedyncze z kurc...

Dzień dobry,Grecy uwielbiają oliwę bardziej niż jakikolwiek inny naród na świecie. Dodają ją praktycznie do wszystkiego. Nie tylko poleją nią sławną sałatkę horiatiki, czy skropią kromkę świeżego chleba (bo masła nie używają), duszą na niej również war...

Składniki:- 8 - 10 sznycli z indyka ( około 800 g)- 100 ml mleka 3%- 250 ml śmietanki 30%- duża garść tymianku- skórka starta z jednej cytryny- 1 łyżka masła- 1 łyżka oleju- sól, pieprzSznycle z indyka oprószyć solą i pieprzem. Olej z masłem rozgrzać n...

Pamiętacie roladę jabłkową mojego przepisu? Dziś propozycja z innym nadzieniem...cappuccino. Rolada jest kaloryczna, biszkopt z mąki pszennej, budyń z proszku, czyli zupełnie nie mój "styl", ale czasem mam ochotę po prostu na zwykłe, słodkie ciasto. W ...

Zaczyna się sezon na groszek i mam dla Was propozycję na bruschettę. Na warsztatach z pieczenia chleba robiliśmy też pasty do chleba i różne inne propozycje związane z wykorzystaniem chleba. ta bruschetta była jedną z nich. Dla mnie idealny pomysł na n...