Przepis na udka z kurczaka marynaty

1 pierś z kurczaka500g mięsa z indyka (pierś lub kawałek udźca)2 jajka1 posiekana drobno cebula4 zmiażdżone ząbki czosnkuposiekany koperek i natka pietruszki (po 1/2 pęczka)opcjonalnie 4 łyżki mielonych migdałów do zagęszczenia masysólpieprzrozma...

Pamiętam jak dziś, kiedy otworzyli w moim mieście pierwsze centrum handlowe. Najbardziej w głowie utkwiło mi miejsce o wdzięcznej nazwie Pasztecik. Ten przepis wywołuje podobne uczucia i choć do ideału mu daleko, jest chyba najbliżej. Skł...

Składniki jajka 3 szt pierś z kurczaka papryka czerwona sezam biały dwie łyżki oliwa z oliwek 3 łyżki sałata rzymska ser pleśniowy pieprz i sól do smaku kilka oliwek z papryką Jajka ugotowac na twardo do naczynia wlac 500 g dodac łyżeczkę soli, włożyć ...

Kuchnia wietnamska jest zwykle czasochłonna, pracochłonna lub ewentualnie czaso-pracochłonna. Występuje w niej jednak kategoria dań, która stanowi wyjątek od reguły: zupy canh. Stanowią one jeden z podstawowych elementów posiłku kuchni domowej, służą p...

Dziś wypad ze wspaniałą osóbką na podbój Łodzi! trzymajcie kciuki aby pogoda dopisała, bo już długo na to czekałam :) Osobiście przeżywam to spotkanie już od tygodnia, ale ilość radości tryskającej ode mnie dzisiaj jest wprost ogromna :D Dobre wegański...

Jak już Wam kiedyś opowiadałam jem bardzo regularnie. Nawet będąc w pracy w podróży staram się nie omijać żadnych posiłków. Z pomocą przychodzą mi zabrane na drogę lunchboxy ( zwykle wypełnione po brzegi! ). W środku zawsze coś nie tylko smacznego,...

Pomidorowy kuskus z mięsem i warzywamiZazwyczaj robiłam kuskus zwarzywami imięsem bez żadnego sosu czyli raczej „na sypko” :) tak jak naprzykład tutaj. Dziś postanowiłam dokonać małej modyfikacji dodając sos pomidorowy. Danie nabrało ...

Ostatnio mało wpisów na blogu, ponieważ walczę z zapaleniem zatok, nie mam smaku, węchu, a co za tym idzie weny do gotowania ;) ale dzisiejsze słońce mnie zmotywowało do szybkiego bardzo dobrego obiadu. Do sklepu nie mogłam się ruszyć, dlatego wykorzys...

Jak tak teraz patrzę na te zdjęcia i przepis, to zastanawiam się na ile to jeszcze gulasz, a na ile wariacja na temat. Gulasz zazwyczaj kojarzy mi się z ciężkim sosem na śmietanie lub mące, a już na pewno nie z mięsa mielonego, prędzej z krojonego w ko...

U nas na świątecznym stole tradycyjnie znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była to łopatka pieczona z oregano i rolada z piersi kurczaka faszerowana serem rokpol, sus...

Szparagi najczęściej podaje się jako dodatek do obiadu, ugotowane i posypane zasmażką z bułki tartej. Warto je jednak wykorzystać do przygotowania bardzo aromatycznego, kremowego risotto ze szparagami i kurczakiem. Delikatne mięso świetnie komponuje ...

Szybka propozycja dla wielbicieli makaronów. Danie jest świetnym pomysłem na wykorzystanie wczorajszego gotowanego mięsa np. z rosołu. W połączeniu ze serem makaron jest wyśmienity!1 szklanka makaronu penne1 szklanka makaronu casarecce1 cebula2 czerwon...

Sałatki ziemniaczane to zdecydowanie moje ulubione sałatki, ponieważ są bardzo pożywne i są świetnym pomysłem na wykorzystanie nadmiaru ziemniaków pozostałych z obiadu. Są idealne na piknik, do mięs z grilla czy jako lekkie danie do pracy. Dziś proponu...

Składniki2-3 filety z kurczakaestragon, lubczyk, sól, pieprz2-3 ząbki czosnku1 kg ziemniaków450 g mrożonego szpinakumąka ziemniaczanaPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić w dowolne kawałki (u mnie paseczki). Dodać przeciśnięty przez praskę czos...

Zostało nam trochę produktów z przygotowania zupy, a że nic się u nas nie marnuje, to stworzyliśmy te oto placki. Ser kozi jest niesamowity, jego smak uwypukla musztarda figowa. Całość robi niesamowite wrażenie smakowe.Składniki500 g miąższu z dyni100 ...

Szybkie, proste i smaczne. Makaron dowolny...zwykle to, co mamy pod ręką. Można zrobić bez mięsa, dodając np ulubione warzywa. Lubimy freestyle w kuchni, uwielbiamy wyciągać składniki i mieszać w karach...czasami nie udaje się, ale i tak się nie zrażam...