Przepisy z kategorii Obiadowo

Curry z warzywamiStaram się ostatnio ograniczać mięso, różnie mi to idzie … ale się staram. Hinduskie smaki bardzo mi pasują więc dziś na obiad curry z warzywami. Danie jest bardzo aromatyczne i posmakuje na pewno wszystkim lubiącym dalekowschodnią ku...

Soczysta ryba gotowana na parzeNie od dziś wiadomo, że ryby są zdrowe więc żeby jak najbardziej z tych walorów skorzystać, najlepiej przygotowywać je w zdrowy sposób. Oto więc mój sposób na przygotowanie soczystej ryby na parze. Co jest potrzebne do ...

Karkówka pieczona w worku z warzywamiKarkówka pieczona w worku z warzywami zrobiona wg przepisu Szamana :) Spróbowałam ijestem pod wrażeniem że coś tak prostego może być takie dobre. Mięso jest mięciutkie, warzywa idealne ziemniaki rozpływają si...

Pęczak ze skorzonerąSkorzonerę kupiłam w ciemno, nie wiedziałam jak smakuje ani zczym ją się je. Poszperałam idowiedziałam się, że inna jej nazwa to wężymord lub czarny korzeń. Smakiem przypomina moje ulubione szparagi więc od razu przypad...

Kapuśniak z indyjską nutąGdy zobaczyłam przepis na kapuśniak po indyjsku w książce Jadłonomiaod razu wiedziałam, że go wypróbuję. Delikatnie wzmocniłam indyjską nutę dodając jeszcze kurkumę izwiększyłam pikantność dodając całą papryczkę chili za...

Komosa ryżowa gotowana na parzeKomosa ryżowa (Quinoa) ma bardzo wiele wartości odżywczych. Po pierwsze jest źródłem pełnowartościowego białka (dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów), dzięki temu może być stosowana jako zamiennik mięsa wdi...

Risotto ze szparagamiRozpoczął się sezon naszparagi, więc śpieszmy się, aby wpełni nasycić się tym wspaniałym warzywem. Dziś umnie naobiadek moje ulubione risotto zzielonymi szparagami. Wypróbujcie :)Składniki potrzebne do...

Zapiekanka z tortelliniDziś pomysł nakolejną zapiekankę – tym razem ztortellini, kurczakiem iwarzywami, a towszystko zalane sosem beszamelowo – serowym. Spróbujcie :)Składniki potrzebne doprzygotowania zapiekanki zto...

Kasza jaglana z cukinią i pokrzywąKaszę jaglaną kupiłam już dawno temu zachęcona licznymi artykułami ojej rewelacyjnych właściwościach. Kupiłam, włożyłam doszuflady itak przeleżała może zrok. Ostatnio czytałam trochę o&nbs...

Zapiekanka brokułowaZapiekanki najczęściej robię nakolację. Ich zaletą jest toże naogół można je zrobić ztego co akurat jest wdomu – łączymy różne składniki zesobą, zalewamy beszamelem lub zasypujemy startym serem, z...

Naleśniki zrukolą, pieczarkami ifetąPomysł zrobienia naleśników zrukolą podsunęła mi siostra gdy wczasie wspólnego weekendu umamy zrobiła bardzo podobne dotych tutaj prezentowanych. Bardzo lubię rukolę iwykorzy...

Zapiekanka ziemniaczanaZapiekanka ziemniaczana toproste danie idealne naobiad lub obiadokolację. Robiłam już kiedyś zapiekankę ziemniaczaną ale wtedy całość zalewałam śmietaną iprzyznam szczerze, że ta wersja niespecjalnie mi smakował...

Pomidorowy kuskus z mięsem i warzywamiZazwyczaj robiłam kuskus zwarzywami imięsem bez żadnego sosu czyli raczej „na sypko” :) tak jak naprzykład tutaj. Dziś postanowiłam dokonać małej modyfikacji dodając sos pomidorowy. Danie nabrało ...

Tarta z porami Już na prawdę dawno miałam ochotę zrobić tartę zporami ijakoś tak zeszło mniej więcej rok zanim wreszcie się udało iteraz żałuję że dopiero teraz bo tarta jest bardzo smaczna. Przepis znalazłam tutaj. Zdziwiła mnie dość...