Przepis na udka z kurczaka marynaty

Składniki na 2 porcje:4 łyżki pęczaku1 i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek60 g selera korzeniowego50 g marchwi4 łyżki mleka30 g cebuli100 g piersi kurczaka1 kostka rosołowaprzyprawy ziołowesól, pieprzliść laurowyziele angielskieSposób wykonania:Przygot...

Tym razem przedstawię pierś z kurczaka bardziej dietetyczną. Za sprawą soku z cytryny mięso będzie nieziemsko soczysta a zarazem krucha i lekko kwaskowata.Pierś z kurczaka w cytrynieSkładniki:1 podwójna pierś z kurczakasok z połowy cytryny1 papryczka c...

ćwiartka z kurczaka - 1 sztkasza jęczmienną wiejska - 1 szklziemniaki - 4 sztmarchewka - 2 sztpietruszka - 1 sztseler- 1/4 sztcebula - 3 sztjarzynka w proszku - 1 łyżkanatka pietruszki i seleraćwiartki umyć, włożyć do garnka, dodać obrane i opłukane i ...

Tegoroczny sierpień jest miesiącem ciężkim. Wszędzie pełno pysznych rzeczy i inspiracji, co chwilę jakieś wydarzenia, w których chciałoby się uczestniczyć. I tylko czasu brak. Tak bardzo mi go brak w tym sierpniu ;)O paście wspominałam już kiedyś przy ...

Kurczak po tajsku  Danie pikantne.  składniki: 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 600 gram piersi z kuczaka świeży imbir ok.5cm 2 świeże chilli (jeśli ma być mniej ostre wystarczy tylko 1 chilli) 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ...

Tikka Masala - to kolejny dowód na to, że kuchnia indyjska jest po prostu wyśmienita :)Danie jest dość pikantne, ale marchewka z kapustą włoską - idealnie je łagodzą.Czas przygotowania: około 1 godziny + czas marynowania mięsaPorcje: 4Składniki p...

Cajun jest mieszanką przypraw w meksykańskim stylu. Jest jedną z moich ulubionych marynat do grillowanych kurzych piersi. Pierwszy raz trafiłem na nią w Amsterdamie, skąd przywiozłem sobie zapas. Zapas się skończył, a u rzadko gdzie...

ZMIANY! Od dzisiaj już nie idę na łatwiznę. Koniec wstawiania zdjęć robionych telefonem, aczkolwiek nie były tragicznej jakości. Wczoraj pękła miesięcznica istnienia bloga i o dziwo, mimo moich przypuszczeń, że ta strona będzie głównie dla mnie i od cz...

Do tej pory nuggetsy robiłam tak. Zainspirowana jednak brzydko prezentującymi się nuggetsami koleżanki Anety postanowiłam wypróbować sposób zrobienia ich w cieście ala naleśnikowym. Poniżej przepis nie pochodzący od Anety, ale efekt wizualny u nas...

Fuchsia Dunlop spędziła w Chinach sporo czasu, zbierając przepisy od znanych, miejscowych kucharzy. Noodle z kremowym sosem tahini są jednym z moich ulubionych. Są jedną z popularnych ulicznych przekąsek w Syczuanie. Zwykle podaje się je na zimno...

Risotto to jedno z tych mniej fotogenicznych, ale niezwykle pysznych dań :) Dziś mam dla Was przepis na risotto z warzywami i kurczakiem. To świetny pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Kremowa, delikatna konsystencja, chrupiące warzywa i soczysta ...

Makaron tagliatellepęczek botwinkioliwa2 ząbki czosnku1 pierś z kurczakasólpieprzMakaron gotujemy al'dente , Botwinkę myjemy i osuszamy. Siekamy drobno. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy drobno posiekany czosnek, z pokrojonym w kostkę mięsem ...

Potrzebujemy: (na dwie porcje) 0,5kg ziemniaków 50g masła 100ml śmietany 30% Garść świeżej bazylii Jajko Sól, pieprz Jedna podwójna pierś z kurczaka (przekrojona na dwie połówki) Kulka mozzarelli Pomidor Przyprawy: kurkuma, słodka papryka, oregano susz...

Restauracja Jeffs jest miejscem, które bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie swoim klimatem oraz serwowanym jedzeniem. Co prawda byłem tam zaledwie dwa razy, ale okazało się to wystarczające, by w całości mnie kupić. Siedząc przy klimatycznych stoła...

Błyskawiczne danie dla wielbicieli azjatyckiej kuchni. Składniki: ok 200 g makaronu noodle duża pierś z kurczaka opakowanie mrożonki mieszanki chińskiej Sos: 2 łyżki sosu sojowego łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 2 ząbki czosnku (przeciśn...

Popularnym miejscem spożywania posiłków są dla wielu bary szybkiej obsługi. Dostępne są w nich tanie dania, za niewielką cenę, co szczególnie dla studentów jest wystarczająco przekonującym argumentem. Należałoby jednak głębiej przyjrzeć się jakości jak...