Przepis na true taste hunters

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) anemia jest stanem, w którym liczba krwinek czerwonych lub ich zdolność do przenoszenia tlenu jest niewystarczająca do zaspokojenia potrzeb fizjologicznych, które zależne są od wieku, płci, wysokości nad pozi...

Polenta to świetna alternatywa dla ziemniaków do tradycyjnego obiadu. Jeśli dodamy do nie jakieś dodatki może danie stanowić samodzielnie. Moja wersja to właśnie samodzielne danie. Składniki (na co najmniej 6 porcji): Opakowanie polentyOpakowan...

Bardzo lubię włoskie smaki. Takim niewątpliwie jest risotto. Daje tysiące możliwości i wariacji smakowych. Dzisiejsze, to propozycja z pieczarkami. Jako dodatek – pulpety z indyka przygotowane na parze. Składniki na risotto (3 porcje)100 g ryżu arbor...

Czasami zdjęcie, filmik, przeczytany przepis chodzi za mną dotąd aż go nie zrobię .. tak właśnie działo się z tym daniem. Czasami przeglądając Facebooka , wyświetlają mi się filmiki kulinarne z serii „Tasty” – są fajnie nakręcone, prezentowane dania d...

Mój sposób na bezmięsne danie obiadowe. Kozi ser świetnie nadaje charakteru tym kotletom. Jeśli jednak nie lubicie koziego, polecam zastąpić go fetą z mleka krowiego.Składniki (12 kotletów)2 cukinie2 jajka200 g koziego sera typu feta2 ząbki czosnku4-5...

Truskawkowy sezon w pełni, dlatego trzeba z nich korzystać ile się da. Od śniadań, przez obiady aż do deserów. Mój mus może być zarówno deserem jak i śniadaniem. Każda z warstw ma nieco inną konsystencję, najmniej zwarta jest ... warstwa ostatni...

Uwielbiam kaszę gryczaną prażoną, nie gotowaną. Kasza uprażona w piekarniku w niczym nie przypomina tej gotowanej w torebce. Uwierzcie, że odkryjecie jej smak na nowo i już nie będziecie mieli ochoty na gotowanie kaszy w torebkach. Każde uprażon...

Dziś Dzień Matki. Większości z nas Mama kojarzy się z miłością, troską i … smakołykami, szczególnie tymi zapamiętanymi z dzieciństwa. Czy przygotowanie czegoś pysznego dla Mamy na Dzień Matki jest zatem dobrym pomysłem na uczczenie tego święta? Oczywi...

Zastanawiasz się czasem, co ugotować dla najbliższych w wiosenny weekendowy poranek? Hmm, moim zdaniem śniadanie powinno być sycące i rozgrzewające serca miłością, a także powinno dawać energię na dobry początek dnia. To powinno być coś, czego zwykle ...

Czy może być lepsza pora na rozpoczęcie diety niż w niedzielę, kiedy większość osób ma dzień wolny i może o siebie zadbać? Na dobry początek przygotowałam lekką sałatkę w stylu arabskim. Oryginalnie przygotowuje się ją z kaszą bulgur. Moja wersja jest ...

Sezon szparagowy w pełni. Przyznam szczerze, że uwielbiam te warzywa. Jak tylko pojawiają się na pobliskim targu moje oczy promienieją, a w żołądku zaczyna się lekkie burczenie. W mojej wyobraźni rodzi się milion pomysłów na przyrządzenie pysznego obi...

Smaki kuchni orientalnej, bliskowschodniej i afrykańskiej zawsze cieszą moje podniebienie. Bardzo lubię połączenie smaków i zapachów łaskoczących moje nozdrza oraz uczucie rozgrzania całego ciała. Poza tym przyprawy korzenne i działają bakterio- i wi...

Zimą uwielbiam ciepłe, rozgrzewające zupy na kolacje. Szczególnie zupy warzywne w wersji bez mięsa. Są lekkostrawne, dobrze się po nich śpi J Klasyczne zupy i kremy warzywne gotuje z dużą łatwością. Większą trudność sprawiają mi zupy ze strączkami. Uw...

Szukałam czegoś dobrego na kanapki i z pomocą przyszedł mi przepis p. Marty z Jadłonomi (swoją drogą bardzo polecam stronę p. Marty bo mimo, że sama nie jestem Wege to strona jest pełna inspiracji! :) )Niestety w domu nie posiadałam normalnego czosnku...

Przepis na ciasteczka w wersji dla zakochanych. Połączenie kruchych ciasteczek z orzeszkami ziemnymi w karmelowej polewie. Składniki: 30 dag mąki Post Karmelowe serduszka pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Ogłaszam wrzesień miesiącem faszerowanych warzyw. A to za sprawą Magazynu Aromat, do którego przygotowałam gościnnie trzy przepisy na faszerowane warzywa bez glutenu, mleka i jajek. Jeśli nie znacie tego czasopisma lubelskiej blogosfery kulinarnej, to ...