Przepisy z kategorii Indyk

Składniki (2 porcje)100 gram kaszy gryczanej niepalonej150 gram filetu z indyka1 cukinia1 kartonik pomidorów krojonych1 cebula3 ząbki czosnku3 łyżki oleju rzepakowegosól, pieprz, bazylia, oreganoKaszę ugotować według przepisu. Filet z indyka pokroić na...

Składniki (2 porcje):150 g filetu z indyka1 dojrzałe mango1 papryka czerwona1 papryka żółta1 cebula2 ząbki czosnkuolej rzepakowy do smażeniasól, pieprz, curry, świeża kolendra100 g brązowego ryżuRyż ugotować według przepisu na opakowaniu. Mięso z indyk...

Składniki:200 g filetu z indyka200 g czerwonej soczewicy1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka olejunatka pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, słodka papryka, listek laurowy, ziele angielskieMięso pokroić w kostki zalać ok 2 litry zimnej wody, do...

Bardzo lubię włoskie smaki. Takim niewątpliwie jest risotto. Daje tysiące możliwości i wariacji smakowych. Dzisiejsze, to propozycja z pieczarkami. Jako dodatek – pulpety z indyka przygotowane na parze. Składniki na risotto (3 porcje)100 g ryżu arbor...

Gulasz zainspirowany przepisem Karola Okrasy, u niego wieprzowina – u mnie udziec indyczy. Zdecydowanie jeśli już jem mięso, wolę drób :). Gulasz bardzo ostry, dla równowagi smaku podałam go z kaszą pęczak – wyszedł świetny i zdrowy duet. Skład...