Przepis na true taste hunters

Kruche, wiosenno-wielkanocne ciasteczka z dodatkiem marchewki. Smakują cudnie! Można je oczywiście dowolnie dekorować kolorowym lukrem, ale osobiście wolałam zrezygnować z niepotrzebnego nadmiaru cukru. Dzieci i bez tego chętnie po nie sięgają. Gorąco...

Wszyscy pieką babki z majonezem, więc mam i ja! Jest niezwykle delikatna, puszysta, biszkoptowa, z delikatnym cytrynowym aromatem. Mam wrażenie, że dodatek majonezu nadaje babce odrobinę wilgotności i sprężystości. W smaku jest zupełnie niewyczuwalny,...

Wciąż szukam pomysłów na lubianą przez nas fasolkę szparagową, bo latem możemy ją jeść nawet każdego dnia. Ostatnio przygotowałam potrawkę na wzór węgierskiego lecza z papryką i kiełbaską w pomidorowym sosie. Przecier pomidorowy robię z własnych pomid...

Kiedy tak jak ja, macie w ogrodzie nadmiar cukinii i dojrzałej właśnie aronii, nie wahajcie się połączyć ich w jeden, pyszny i aromatyczny dżem. To mój kolejny, bardzo udany eksperyment kulinarny. Dżem jest przepyszny, gęsty, z korzenną nutą cynamonu,...

W tym roku do tradycyjnych buraczków na zimę dodałam cukinii, której wciąż mam sporo w ogrodzie. Użyłam proporcji pół na pół, choć myślę, że w zależności od tego ile mamy warzyw do dyspozycji, można dodać więcej buraczków, a mniej cukinii, lub na odwr...

Weekendowym łasuchom polecam czekoladowe muffinki z dynią, z delikatną, korzenną nutą i błyszczącą polewą czekoladową. Nikt nie przejdzie obok nich obojętnie!Składniki na 24 muffinki: 3 jajka1 szklanka cukru3 szklanki mąki1 szklanka kefiru½ szklanki o...

Podwójnie grzybowa i bardzo sycąca sałatka z tortellini. Polecam!1 opakowanie tortellini o smaku grzybowym 400 g pieczarek1 duża cebula4 jajka ugotowane na twardo1 puszka kukurydzypęczek natki pietruszki1 łyżka musztardy2 łyżki jogurtu naturalnego2 ły...

Rolada zdecydowanie w jesienno-świątecznym klimacie z dynią i piernikowym aromatem. To jeden z moich ulubionych wypieków. Mus z pieczonej dyni powoduje, że biszkopt jest wilgotny i sprężysty, bardzo dobrze się zwija i nie pęka. Idealnym uzupełnieniem ...

Złocisty chlebek podwójnie dyniowy – z pestkami i puree z pieczonej dyni. Pszenny, miękki i puszysty, z lekko chrupiącą skórką – poleca się do jesiennych kanapek! Można go upiec w maszynie do pieczenia chleba, choć ja zwykle wykorzystuję ją jedynie do...

Roladki schabowe duszone w sosie cebulowo-paprykowym z serem i papryką. Soczyste i rozgrzewające – w sam raz na zimowy obiad! 6 plastrów schabu bez kości6 plastrów sera, np. salami6 pasków papryki konserwowej6 łyżeczek majonezu2 duże cebule2 łyżk...

Za oknem prawdziwa zima. Dzieci mają ferie, a śnieg kusi i zaprasza do zabawy. No a po powrocie trzeba zjeść syty i rozgrzewający obiad. Polecam prosty, paprykowy gulasz. Dobry zarówno z ziemniakami, jak i kluskami czy ulubioną kaszą.1 kg mięsa z szyn...

Kiedy nie mam czasu, lub silnego, męskiego ramienia do pomocy przy wybijaniu tradycyjnego ciasta na faworki, idę na skróty i dodaję do ciasta proszku do pieczenia. W smaku różnicy nie czuję, faworki są pięknie napuszone, a cały ich proces wytwarzania ...

Karmelowe ciasteczka z płatkami owsianymi i słonecznikiem przygotowuje się bardzo szybko, a jeszcze szybciej znikają, gdy tylko ostygną. Są niezwykle kruche i pyszne. Dodałam do nich niedużą porcję gotowej masy kajmakowej, która została mi z innego wy...

Karnawałowe szaleństwo pomału dobiega końca, więc podrzucam szybciutki przepis na serowe kokardki. Powstały w oparciu o przepis na tradycyjne faworki wzbogacony niemielonym twarogiem, który dodaje im fajnego smaku. Najlepsze są w dniu smażenia, potem ...

Kotleciki z piersi kurczaka to zawsze dobry pomysł na obiad. Zamiast tradycyjnej i najprostszej panierki z bułki tartej usmażyłam je w cieście z dodatkiem żółtego sera. Są aromatyczne, pyszne oraz bardzo soczyste dzięki marynowaniu w kefirze. Po...

Choć pogoda nie rozpieszcza i słońca coraz mniej, wciąż jeszcze mamy w ogrodzie resztki malin. Idealnie sprawdzają się w tych zakręconych drożdżówkach w towarzystwie słodkiego serka homogenizowanego. Tak bardzo nam smakowały, że upiekłam je 3 razy w c...