Przepisy z kategorii Chleb i bułki

Potrzeba matką wynalazku! Nie lubię wyrzucać resztek jedzenia, więc kiedy z obiadu zostanie mi trochę ziemniaków, ryżu czy makaronu zawsze staram się je wykorzystać do kolejnego dania. Tak było też z kaszą gryczaną, którą podałam na obiad z gulaszem m...

Co roku staram się, aby mój wielkanocny koszyk ze święconką nie tylko zawierał wszystkie tradycyjne produkty, ale też ładnie wyglądał. Oprócz ręcznie dekorowanych mazurków i mini-babeczek zawsze dokładam samodzielnie pieczone bułeczki. Idealne są do t...

Na sycącą przekąskę w mroźne dni polecam bułki z farszem. Zapiekane z serem i aromatycznymi przyprawami smakiem przypominają pizzę. Są bardzo poręczne, więc wygodnie zabrać je na drugie śniadanie do pracy, szkoły lub na rodzinną wycieczkę.Składn...

Złocisty chlebek podwójnie dyniowy – z pestkami i puree z pieczonej dyni. Pszenny, miękki i puszysty, z lekko chrupiącą skórką – poleca się do jesiennych kanapek! Można go upiec w maszynie do pieczenia chleba, choć ja zwykle wykorzystuję ją jedynie do...

Prosty, polski chleb pszenno-żytni na świeżych drożdżach, o urzekającym, kminkowym posmaku. Świetny z serem lub wędliną, a nawet z samym masłem. Skórka przyjemnie chrupie, a miąższ jest zwarty i bardzo smaczny. Idealnie trafił w nasze gusta!2 szklanki...

Sok, czy też kwas po kiszeniu ogórków zawsze się u mnie jakiś nazbiera. Czy to po domowych ogórkach użytych do sałatki, czy po jesiennej produkcji tartych ogórków na zupę do przechowania na zimę. Nigdy go nie wylewam, bo jest niezwykle zdrowy i zawier...

Pszenno-żytnie bułeczki z aromatyczną prażoną cebulką to śniadaniowy rarytas. Pachną i smakują nieziemsko. Idealne do zestawień wytrawnych z serami, wędlinami, sałatą i pomidorem, ale nam smakowały także jako dodatek do rozgrzewającej zupy. Polecam!2 ...

Dobrze wypieczone, z delikatnie chrupiąca skórką i mięciutkim, puchatym wnętrzu – idealne rogale na rodzinne śniadanie. Skradły nasze serca od pierwszego kęsa. Upiekłam je modyfikując odrobinę przepis na bułki warkoczyki, które również wam polecam.Skł...

Jedne z naszych ulubionych, codziennych bułeczek. Specjalnie dla nich trzymam zawsze zapas zmielonego siemienia lnianego, które decyduje o ich smaku. W domu mówimy na nie po prostu grahamki. To niezawodny przepis z Moich Wypieków (z moimi minimalnymi ...

Bardzo udane bułeczki. Z przyrumienioną skórką, miękkim wnętrzu z podsmażoną cebulką i w oryginalnym, wiosennym kształcie. Wszystkim nam smakowały! Są bardzo aromatyczne i pyszne same w sobie, a z klasycznym zestawem – sałata, wędlina, ser i pomidor w...