Przepis na true taste hunters

Ciasto, które zdaje się, że każdy w swoim życiu próbował nie raz ;) Kruchy spód, krem, a na nim truskawki zatopione w galaretce... Zazwyczaj masę stanowił budyń bądź bita śmietana - tutaj tworzy ją (bardzo udane!) połączenie serka mascarpone i śm...

Klasyczne francuskie rilettes, to rodzaj pasztetu przygotowywanego z mięsa, na przykład wieprzowego, z kaczki lub gęsi. Mięso piecze się powoli w dużej ilości smalcu (np. gęsiego), co trwa nawet 3 godziny i dłużej. Po upieczeniu rozdrobnione mięso zal...

Składniki:1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 2 jaja 1/2 szklanki rozgotowanej i zmiksowanej dyni 1/2 szklanki oleju cukier puder lub cz...

Składniki:6 marchewek5 ziemniaków2 korzenie pietruszki1 średni seler6 ogórków kiszonych3-4 jajkajabłkopor6 ogórków kiszonychpuszka groszku1 łyżka musztardy3-4 łyżki majonezusólpieprzWarzywa ugotować w mundurkach. Wyłożyć z wody, ostudzić i obrać. Po...

Kilka ładnych lat temu mama dostała od koleżanki przepis na dojrzewający piernik. Bardzo zaciekawił nas smak i sama idea leżakowania ciasta. Upiekłyśmy i…i zupełnie oszalałam na punkcie pierników. Mało tego to szaleństwo się rozszerzyło, bo wiele osób...

Myślę, że publikując wpis na ciasto Wielkanocne dokładnie w Niedzielę Wielkanocną, trochę strzelam sobie w kolano. Ale co mi tam – bierzcie i pieczcie z tego wszyscy ! Kto jest na tyle fajny, że obserwuje mnie na Facebooku, ten wie, że w piątek przykuł...

Miejsce, w którymsłychać ciszę. Czuć oliwki i dobre jedzenie.Gdzie nigdzie nikomu się nie spieszy.Asolo.

Składniki: żeberka wieprzowe 1,5 kgsól, pieprzMarynata:musztarda ostra 20 dagmajeranek 2 łyżkirozmaryn ½ łyżeczkioregano ½ łyżeczkiliść laurowy 4Wykonanie: Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprz...

Bardzo prosta i szybka sałatka, która jest dla nas kwintesencją lata. Wystarczą soczyste pomidory i brzoskwinie oraz dodatek aromatycznych ziół i wyrazistego sera feta. Składniki (na ok. 4-6 porcji):4 pomidory (najlepiej różnych odmian i kolorów)4 br...

Wspaniałe, orzeźwiające ciasto z dużą ilością brzoskwiń na orzechowym biszkopcie. Część owoców została zmiksowana z twarogiem, a reszta apetycznie lśni pod galaretką. Polecam!Biszkopt: 6 jajekszczypta soli¾ szklanki cukru1 szklanka mąki100 g mielonych...

Pyszne ciasto biszkoptowe z makiem, kokosem i winogronami. Lekkie i puszyste, a jednocześnie soczyste dzięki owocom. Takie propozycje zawsze smakują. Upiekłam je podobnie jak „Puszka z gruszkami”. Gorąco polecam!6 jajekszczypta soli1 szklanka cukru1 s...

Wśród znajomych mamy kilku wegetarian, więc często przerabiam lubiane przez nas dania na wersje bezmięsne. Ciecierzycę po bretońsku przygotowałam tym razem z pieczarkami. Całość w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulką i pietruszką. Mniam – wszystki...

Dżem truskawkowy, tradycyjny, gotowany 2 razy. Cudnie pachnie i smakuje. Truskawki zawierają bardzo dużo wody i mało pektyn, więc wymagają nieco dłuższego gotowania. Można oczywiście dodać wcześniej gotowych żelfixów i innych wynalazków, ale nie mamy ...

Frużelina wiśniowa, czyli inaczej wiśnie w żelu, to jeden z najpyszniejszych dodatków do deserów jaki znam. Uwielbiam ją zwłaszcza na ciepłym, chrupiącym gofrze! Pyszna także z placuszkami, naleśnikami, na bułce z masłem, jako zwieńczenie eleganckich ...

Surówka z czerwonej kapusty to moja ulubiona surówka z dzieciństwa. I nadal nią pozostała ;) . Surówka z modrej kapusty Składniki: główka czerwonej kapusty sól do smakuok. 3 łyżki majonezuok. 3 łyżki octu jabłkowego...

Ekspresowe szyszki na mleku w proszkuSkładniki:35 g ryżu preparowanegopół szklanki cukrupół szklanki mleka w proszkumleko - mleko dodajemy w takiej ilości, aby uzyskać gęstą, ale płynną masę kajmkowo-mleczną. Cukier i mleko w proszku dokła...