Przepis na true taste hunters

Ciasto Pani Walewska, zwane też Pychotką to jedno z moich ulubionych ciast. Piekę je w wersji tradycyjnej oraz z licznymi modyfikacjami od wielu już lat. Dziś proponuję wersję bożonarodzeniową z dodatkiem masy makowej. Domowej, przygotowanej w większe...

Wszędzie pierniki i pierniczki i ten cudny korzenny aromat, który w mojej świadomości od zawsze funkcjonuje jako zapach Świąt. Jeśli do piernika dodamy musu z pieczonej dyni, przedłuży ona świeżość wypieku i zwiększy jego wilgotność. Do tego spora gar...

Domowa wędlina z pieczonej piersi indyka to samo zdrowie – jest niskokaloryczna i bogata w wartości odżywcze. Dzięki marynacie jest soczysta i aromatyczna. Kosztuje mniej od wędlin sklepowych, a przy tym jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Aby ją upi...

Na deser proponuję pyszny budyń z kaszy manny, śmietanki i banana słodzony miodem. Pysznie i zdrowo, z dużą dawką pozytywnej energii.Składniki na 2 duże porcje: 500 ml mleka5 łyżek kaszy manny (50 g)200 ml śmietany kremówki 30% lub 36%1 dojrzały banan...

Jeśli po karnawałowym szaleństwie z pączkami i faworkami zostało wam dużo białek upieczcie tą babkę. Będzie puszysta i delikatna, a cytrynowy aromat nada jej charakteru. Używam do niej białek świeżych lub wcześniej zamrożonych. Zawsze się udaje i wszy...

Wiosnę rozpoczynamy zwykle lżejszymi daniami, pełnymi kolorowych nowalijek. Tę zdrową sałatkę z lekko pikantnymi kiełkami rzodkiewki przygotowałam dosłownie w kilka chwil. Polecam!1 opakowanie mixu sałat z roszponką1 czerwona cebula6 – 8 pomidorków ko...

Zaciekawił mnie przepis na babkę z proszkiem budyniowym. Jest prosta i szybka. Udała się bez problemu za pierwszym razem - żółciutka, pulchna i bardzo smaczna. Piekłam ją w tortownicy z kominkiem o średnicy 24 cm, ale uda się też w tradycyjnej formie n...

Domowy pasztet to prawdziwy rarytas. Jednym z moich ulubiony jest ten z dodatkiem suszonych śliwek. Dobrze przyprawiony, na mięsie z rosołu, wprost rozpływa się w ustach. W tym roku zajmie honorowe miejsce na naszym wielkanocnym stole.ok. 2 kg podudzi ...

Tradycyjne produkty z wielkanocnego koszyka, czyli jajka, chrzan i szynkę, połączyłam w jednym daniu. Jajka z takim farszem smakują wybornie i z pewnością jako pierwsze znikną ze stołu. Należy je przygotować tuż przed podaniem, aby farsz nie ściemniał....

Kruche spody tartaletek wypełniłam składnikami znanego na całym świecie deseru „Banoffee” z masy kajmakowej, bananów i bitej śmietany. Są bardzo poręczne i łatwo poczęstować nimi gości, którzy wpadają w zachwyt już po pierwszym kęsie. Wyglądają i smak...

Są ciasta do których nikogo nie trzeba namawiać. Takie właśnie są te apetyczne kostki o smaku znanych pralinek. Ciasto bez pieczenia, na bazie herbatników i jednego kremu bazowego, więc jest bardzo łatwe i szybkie do wykonania. Najlepsze na drugi dzie...

Szybka, kolorowa i bardzo smaczna zupa brokułowa z serkiem topionym. Jest gęsta i sycąca, a podana w towarzystwie np. bagietki czosnkowej w zupełności wystarczy nam za cały obiad. 1 brokuł (ok. 500 g)1 duża marchewka1 duża cebula100 g śmiet...

Lipiec w ogrodzie jak co roku czaruje mnogością kolorowych owoców. To idealna pora na robienie dżemów. Do wiśni i porzeczek w dwóch kolorach dodałam też trochę jagód przyniesionych prosto z lasu. Porzeczki zawierają duże ilości pektyn, więc dżem szybk...

Na jesienną słotę polecam energetyczne curry w optymistycznym kolorze. Rozgrzewające, lekko pikantne, a jednocześnie lekkie i zdrowe. Idealne do ryżu lub na szybko z bagietką. 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 700 - 800 g)400 g dyni1 czerwona papryki2 ...

Za oknem szaro, buro i deszczowo, więc miło byłoby przypomnieć sobie smaki lata.Dlatego proponujemy Wam dziś tropikalną sałatkę owocową. Będzie smakować i dzieciom i dorosłym, zwłaszcza kiedy doprawimy ją odrobiną rumu :)Składniki - proporcje na 2 osob...

Zazwyczaj suszarki do grzybów, owoców i warzyw wykorzystujemy sezonowo, a przecież można całorocznie przygotowując np. chipsy bananowe z curry (przysmak, którym zajadaliśmy się w Arabii Saudyjskiej - wkrótce przepis) lub chipsy z zielonego mango. Ostat...