Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Lubię odkrywać nowe smaki, próbować nowych połączeń i dań, ale nad wyraz cenię sobie klasykę. Nic mnie nie tak uspokaja jak kuchenne robótki przy tradycyjnych daniach. Kiedy lepię, kleję, wałkuję, wycinam czuję się jak w niebie. Kluski, pierożki... Ubó...

Jabłka w cieście to taki deser, albo pomysł na kolację, który ma zawsze u mnie wysokie notowania. Bo prosty, bo szybki i zawsze wychodzi. No, ale nie ma co się oszukiwać, najważniejszy jest tutaj smak. Soczyste jabłka, delikatne ciasto, ale koniecznie ...

Niedzielny obiad. Bardzo, ale to bardzo przyjemny moment w ciągu całego tygodnia. Czas dla rodziny. Ten moment kiedy nikt się nie śpieszy i kiedy wszyscy siedzimy przy stole i spokojnie zajadamy się pysznościami, a w tle leci dobra komedia z lat 70. Zi...

Dawno nie robiłam placuszków, więc tym chętniej spojrzałam na opakowanie twarożku homogenizowanego w lodówce. Zachciało mi się bowiem pysznych placuszków, szykowanych na twarożku. Lekkie, puchate, obłędnie pyszne. Smakujące nieco jak serniczki z pateln...

Błyskawiczny obiad. Moczenie ryby w mleku likwiduje zapach, który nie każdy lubi. Jeżeli nie mamy czasu na długie moczenie, zalejmy rybę mlekiem przynajmniej na 15 - 20 minut. Halibut okazał się bardzo smaczną rybą - przyznaję ze wstydem, że wcześniej ...

Propozycja na letnie dni i nie tylko, lody można przyrządzić sobie w domu o każdej porze, niemniej jednak najlepiej smakują takie, które możemy komponować ze świeżych owoców. Już od dłuższego czasu miałam zamiar je zrobić i w końcu się udało. Polecam t...

Skrzydełka z kalafiora zdobyły już nie jedno wegańskie (i nie tylko) serce, a ich smak i faktura niewiele odbiega od tradycyjnych. Serio, wystarczy odpowiednie ciasto z idealną mieszanką przypraw i aromatyczne, chrupiące kawałki gotowe! Moja wersja pan...

To, że kocham wypiekać muffiny wie każdy z moich przyjaciół :) Dostarczam ich przy każdej możliwej okazji.Tym razem chcieliśmy spróbować wypieku na zdrowej, pełnoziarnistej mące żytniej razowej. Muffiny wyszły przepyszne i zniknęły w mgnieniu oka!Potrz...

Siła zbóż na dzień dobryŚniadanie to bardzo ważny posiłek, który dodaje nam energię na resztę dnia. Takie serniczki z dodatkiem kukurydzianych płatków z kakao i miodem są naprawdę wspaniałą i zdrową propozycją na rozpoczęcie dnia. Lubella Corn Fl...

Dzień dziecka to dla naszych pociech dzień bardzo ważny. I choć codziennie zapewniam córkę o swojej miłości to staram się aby ten dzień był dla niej wyjątkowy. Oprócz drobnego upominku przygotowuję jej ulubione dania, spędzamy razem więcej czasu na zab...

Składniki na 2 pizze po ok. 30cm:Ciasto:16 gświeżych drożdży lub 8 g suszonych¾ szklanki letniej wody½ łyżeczki cukru2 szklanki mąki (ok. 320g)½ łyżeczki soli3 łyżki oliwydodatkowo trochę semoliny lub kaszy mannySos:200 g passaty pomidorowej rustica2 z...

Quesadillas w wersji wegetariańskiej, z dużą ilością szpinaku. W sam raz na dość lekki, wakacyjny obiad czy pomysł na przekąskę na ogrodową imprezę. Polecamy!Składniki:2 szklanki mąki pszennejokoło 1/2 szklanki gorącej wody2 szczypty soli1 łyżka ...

Grillowane piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami w kieszonceNajbardziej popularnym mięsem na grilla jest bezapelacyjnie karkówka. Obok niej na ruszcie często lądują żeberka, kiełbaski, skrzydełka. Piersi z kurczaka, ze względu na brak tłuszczu i mo...

Składokoło 500g polędwiczki wołowejokoło 1/2 szklanki marynaty teryiaki2 łyżki miodu awokadogranatrukolabagietkaWykonanie:Polędwiczkę kroimy w plastry, wkładamy do miski, zalewamy marynatą teryiaki wymieszaną z miodem i pozostawiamy w lodówce pod...

Dwukolorowe muffinki kokosowo - czekoladowe30B/15T/33W Jeśli wiem, że mam cały tydzień zajęty to lubię w niedzielę upiec sobie jakieś większe ciacho lub muffiny żeby mieć je na przynajmniej dwa dni. Ogromna oszczędność czasu i duża wygoda. Te muffiny s...

Wątróbka powinna być obecna w każdej zdrowej diecie. Obiad z wątróbką w roli głównej jest śmiesznie tani, prosty i szybki do przygotowania. To znakomite żródło witaminy A (kobiety w ciąży powinny jednaku uważać, bo witaminy A jest dużo za dużo), żelaza...