Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Filet z indyka faszerowany omletemSkładniki :800g fileta z indyka,4 jajka,20 dag boczku wędzonego,4 szt pomidory suszone, cebulka zielona,sól,pieprz,czosnekniedźwiedzi,1 łyżka masła,olej do sm...

Kruche ciasteczka korzenne to świetna alternatywa do pierniczków. Bardzo szybko się je robi bez wyrabiania i kręcenia. A przed świętami nie zawsze mamy duż...

Takie kuleczki są doskonałym uzupełnieniem sałatek, dodatkiem do mięs bądź też samodzielną przekąską do piwa.Wykonanie nie jest trudne, a efekt końcowy zaskakuje.Do wykonania około 15 sztuk kulek* należy użyć kostki tłustego sera twarogowego o wadze 25...

Idealna, soczysta pieczeń o lekko anyżowym smaku.Składniki 1 kg schabu2 łyżki nasion kopru włoskiegosól morska gruboziarnista- 1 łyżka3 łyżki oleju500 g kopru włoskiegoświeży rozmaryn500 ml...

Zupa pieczarkowa to jeden z wielu smaków dzieciństwa, kojarzy mi się nieodłącznie z domem rodzinnym i pysznymi obiadami, które szykowała dla Nas mama.W mojej zupie pieczarkowej musi być dużo pieczarek, makaronu i natki pietruszki. Śmietana kremówka nad...

Purée z dyni jest bazą do wielu wypieków i deserów, wpływa na delikatność i miękkość ciast, nadając im przy tym wspaniały, żółty kolor. Można je wykorzystać również do dań wytrawnych, takich jak zapiekanki, zupy, sosy itp. Ma wiele zastosowań w naszej ...

..słoneczna sałatka na deszczowy dzień :)przepis:SKŁADNIKI (dla 2 osób):1 mozzarella (125 g)jajkobułka tarta1 duży pomidordodatkowo:grzanki (4 kawałki chleba tostowego kroimy na połówki, polewamy oliwą i octem balsamicznym, posypujemy ziołami prowansal...

Kluski śląskie o kształcie kartaczy, nadziane pieczarkowym farszem - tak w skrócie można opisać pyzole.Przepis na nie znalazłam u Mirabelki.W swojej wersji pominęłam dodatek sera w farszu i też wyszły bardzo dobre. :)Składniki:1/2 kg ziemniaków1 jajko4...

Kuchnia włoska właściwie na każdym kroku udowadnia nam, że wystarczy kilka niewyszukanych składników, by zjeść coś pysznego. Tak jest i w przypadku tego dania.Przepis ten dostałam od koleżanki z pracy i wykonałam go zgodnie z jej wskazówkami, natomiast...

Hummus z zielonego groszkuGreen peas hummus, for English scroll downUwielbiam hummus w każdej postaci. Od tego klasycznego po te z przeróżnymi dodatkami. Tym razem stwierdziłam, że mam ochotę na hummus z groszkiem. Oczywiście miałam w głowie pomysł na ...

Na bloguEliznalazłam świetną propozycję połączenia żurawiny z mięsem drobiowym i postanowiłam to wykorzystać do zrobienia dzisiejszego obiadu.Lekko kwaskowe od żurawiny, słodkawe od miodu.....w tak doborowym towarzystwie jak pieczarki, por ...

Składniki: 2 piersi z kurczaka sól, pieprz 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku przeciśnietego przez praskę 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki 1 szklanka bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/3...

Kuchnia polska atakowana jest za jej przywiązanie do składników ciężkich i tłustych. Równocześnie jest bardzo smaczna i przez wiele osób lubiana. Ja sama często wracam do smaków znanych z dzieciństwa.Schab w cieście jest odmianą eskalopków, z tym, że e...

Lubicie bakłażanowe roladki ? Ja lubię je o każdej porze roku. Są to szybkie i smaczne przekąski które smakują wszystkim. Wystarczy kilka chwil i mamy je gotowe do podania. To co zawiniemy w środku jest już nasząindywidualnąkompozycją, u mn...

Wątróbka drobiowa nigdy nie należała do moich ulubionych dań, ale zmieniło się to już od czasu odkrycia jej połączenia z majerankiem i gruszką. Tym razem udusiłem ją w wytrawnym winie oraz gryczanym miodzie i śmiało mogę powiedzieć, że moja antypatia d...

Z mojej kuchni nie wiele wychodzi dań, w którym mięso to dodatek, ale właśnie tak jest tym razem. Polędwiczka wieprzowa tylko uzupełnia smak genialnego risotto z kaszy gryczanej. Właściwie nigdy nie jadłem klasycznego risotto, ale jeśli smakuje jak to ...