Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Witam wszystkich czytelników dziś chciałbym przedstawić mój przepis na pieczeń z jelenia. Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka przepisów z dziczyzną na pierwszym planie. Do pieczeni użył...

Pieczony schab w większości polskich domów przygotowywany jest właśnie na święta. U mnie gości także dość często w trakcie roku jako wędlina na kanapki. Najczęściej wtedy piekę jego mniejsze porcje po 0,5 kg mięsa, gdyż wolimy urozmaicone kanapki. Mięs...

Obecnie cukinia kosztuje grosze. W wersji faszerowanej to dla mnie obowiązkowa pozycja o tej porze roku i jeden z ulubionych letnich obiadów. Sprawdzi się także w roli lekkiej kolacji. Zamiast mięsem możecie ją nafaszerować również kaszą. W każdej konf...

Dzisiaj zapraszam na nad wyraz prosty, ale rewelacyjnie smaczny deser. Coś dla wielbicieli czekolady. Przygotowanie go zajmuje nie więcej niż dwadzieścia minut, a naprawdę można się nim zachwycić. Również potrzebne do jego przygotowania składniki można...

Szybka i zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu zamiast sałatki.Składniki:dip:1 dojrzałe awokado - obrane i wypestkowane1 łyżka oliwy40 g rukwi2 łodyżki zielonej cebulkisólszczypta chili lub dwie sok z cytryny - wg upodobań ( od trochę :-P do soku z po...

Podwójnie ostra polędwiczka z pieprzem syczuańskim i suszonym chilli. W środku miękka i soczysta, a z zewnątrz lekko chrupiąca dzięki ziarenkom przypraw. Mięso wychodzi bardzo ostre więc najlepiej podać ją z orzeźwiającymi dodatkami brokułami i jogurto...

Sezon na melony trwa, o tej porze roku trafimy na miękkie, soczyste i słodkie owoce, co więcej można je teraz kupić w supermarketach w niskich cenach. Moje ulubione to melony miodowe i melon użyty w tej sałatce - cantaloupe, ma piękny pomarańczowy kolo...

Śniadaniowe muffinki jajeczne są tak pyszne, że mogę ich zjeść kilka na raz :) Świetnie do tego się prezentują, więc są idealnym pomysłem na okazjonalne śniadania (np. dla gości, czy w trakcie świąt).U mnie dziś bez okazji, po prostu miałam ochotę na c...

Bulgur - zanim kupiłam sprawdziłam u wujka Google co to? z czym to? po co?Jak już sprawdziłam to okazało się, że do tej pory byłam ograniczona w znajomości kasz jeszcze bardziej niż myślałam.Podobno to zdrowe, ma dużo błonnika i innych dobrych rzeczy. ...

1 kg karczku0,5 szkl cukru0,5 szkl soliczosnekpieprzmajeranekczosnek niedźwiedzipaprykakarkówka musi być raczej wąska a długa .. jak są grube potężne to nie biorę.1. umyć2. osuszyć3. zasypać i otoczyć w 0,5 szkl cukru, odstawić do lodówki na 24 g...

4 szkl mąki tortowej Młynomag4 żółtka1 szkl śmietany5-6 łyżek cukru40 g drożdży100 g masłamarmolada lub gęsty dżem (u mnie marmolada różana)Mąkę rozetrzeć z masłem i żółtkami. Śmietanę wymieszać z cukrem i drożdżami.Dodać do mąki i masła, zagnieś...

Dzisiaj na obiad przygotowałam strogonowa wgAninkiz małymi zmianami. Bardzo nam smakował i jest dość szybki w wykonaniu.Składniki:- 1 kg mięsa wieprzowego z łopatki- 1 czerwona papryka- 5 średnich ziemniaków- 0,5 kg pieczarek- 2 łyżki konce...

Piernik kojarzy mi się ze zbliżającymi świętami, przekładany powidłami śliwkowymi smakuje wybornie. Oblałam go polewą czekoladową i miałam posypać siekanymi orzechami włoskimi ale w końcu u zdecydowałam się na dekoracyjny wzorek na czekoladzie. 125 g m...

Lubicie szpinak? Ja jako dziecko wcale szpinaku nie znałam, w naszym domu zwyczajnie się go nie jadało. Ale wiem, że dla wielu potrafił być w owym czasie prawdziwą zmorą, zwłaszcza źle przyrządzony. Niesłusznie, bo jest przecież bardzo zdrowy, a przy t...

Ostatnio dużo pracuję. Podejrzewam siebie o to, że zawsze dość dużo pracuję, ale teraz jeszcze więcej, przynajmniej od początku czerwca. Ten stan potrwa jeszcze trochę. Widać to po blogu. Bardzo często ostatnio po pracy mówię "nie chce mi się gotować"....

Uwielbiam pho. To jeszcze mało powiedziane, mam przeogromną słabość do pho. Nie gotowałam jej jeszcze w domu, ponieważ mam ulubioną knajpkę gdzie dają tą zupę pyszną i niedrogą. Jednak jak ostatnio gotowałam zupę z przepisu z bbcgoodfood.com, to okazał...