Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Ostatnio było trochę narzekania na Tymbarkową Vitę. Teraz pora na Fruktajle koktajl wieloowocowy z kawałkami owoców. Zacznijmy może od notki od producenta: Tymbark Fruktajl owocowa przekąska to wyjątkowa nowość w kategorii koktajli owoc...

Prosty przepis na aromatyczną, białą kiełbasę w piwno-cebulowym sosie. Do przygotowania można użyć zarówno kiełbasy parzonej, jak i surowej. Jeśli wybierzemy tę parzoną, to koniecznie trzeba ją ponacinać, żeby nie popękała i nie rozpadła się w czasie g...

Prosty przepis na tradycyjne placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną. Ja ścieram ziemniaki na grubej tarce, dzięki czemu placki są bardziej chrupiące. Można też przygotować je na tarce z małymi oczkami. Jeśli chcemy zrobić placki na słodko to nie dodajem...

Świetny sposób na zagospodarowanie pieczywa, które już świeżością nie grzeszy. Tosty francuskie to nic innego jak pieczywo pszenne smażone w jajku na słodko. Jajka zazwyczaj rozkłócam z mlekiem i kremówką- wydaje mi się, że wtedy są bardziej aksamitne....

Jednym z naszych ulubionych mięs jest drób, między innymi indyk, który jest niskokaloryczny i zdrowy. Nawet jeśli kawałek mięsa indyczego jest bardziej tłusty to i tak są to głównie dobre kwasy tłuszczowe nienasycone, podobnie jak u ryb. Ostatnio w cał...

Kolejny wpis z serii kuchni resztkowej. Tym razem mięso gotowane z rosołu w postaci pulpecików. Najlepiej takie pulpety smakują podane z sosami, ale tutaj zamieszczam przepis podstawowy oraz za chwilę dopiszę kilka pomysłów na ich wykorzystanie, resztę...

Ciepła kolacja, śniadanie, deser lub podwieczorek - kremowy ryż na mleku z musem jabłkowym. Prosto, szybko i pysznie o każdej porze dnia. Oczywiście można przygotować sam ryż na mleku i oprószyć cynamonem lub podać z każdymi ulubionymi owocami - to już...

Uwielbiamy połączenie jajka z awokado w każdej postaci, a takie proste pomysły jak jajka faszerowane cenimy za prostotę, szybkość i smak. Pyszne w postaci białek wypełnionych farszem jak i przygotowane jako pasta do chleba.Składniki:5 jajek ugotowanych...

Polski monoteizm, jeden ziemniak w trzech sposobach vs. hiszpański multikulturalny politeizm, w obu przypadkach ustawia na piedestale jeden gatunek z rodziny psiankowatych. Zawsze miałam wrażenie, że Polska jest krajem ziemniakofilów, pyrofanów i karto...

Domowe kopytka z pieczarkami.Składniki:1kg obranych i ugotowanych ziemniakówszklanka mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej1 jajkosólNa sos:30dkg pieczarekłyżka masła1 mała cebula100ml śmietanki 30%sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:1. Ziemniaki przeci...

Ulubiony niedzielny obiad w mojej rodzinie.Składniki:1kg karkówki20dag boczku wędzonego3 ogórki konserwowe2 kromki chleba2 cebuleolejmusztardasól, pieprz1/2 szklanki śmietanki 18%(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie:1. Mięs...

Dzisiaj postanowiłam zrobić na obiad mięso z owocami. Połączenie kurczaka z brzoskwiniami jest dość nietypowe, ale wyszła smaczna potrawa i nie spodziewałam się takiego oryginalnego smaku.Składniki:4 pałki z kurczakasól, pieprzsłodka paprykasok z połow...

Bułki kajzerki. Kajzerka to mała, okrągła bułka z charakterystycznymi promienistymi nacięciami na wierzchu. Często piekę domowe pieczywo Bułki pszenne piekę przeważnie z Crazy Dough for Everything , czyli uniwersalnego ciasta do wszystkiego, al...

Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu.Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie.Do ciasta użyłem mocnej włoskiej mąki pszennej Manitoba tipo "0".Wyszły bardz...

pulpeciki:500 g mielonego z łopatki2 łyżeczki musztardysólpieprzolej do smażeniakostka rosołowa do gotowania pulpetówsos grzybowy:400 g mrożonych grzybów leśnych ( u mnie mrożone podgrzybki, borowiki, maślaki)1 łyża masła1 cebula 150 ml śmietanki...

placki tortillikiełbasa chorizo ser żółty lub mozarellaPlacek składamy na pół. Odwijamy, na jedną część kładziemy ser i kiełbasę. Przykrywamy pozostałą częścią placka i kładziemy na mocno rozgrzaną patelnie. Smażymy bez użycia tłuszczu z każdej strony ...