Przepisy z kategorii Owoce

Szybkie deserki inspirowane tiramisu. Można wykorzystać ulubione, sezonowe owoce: truskawki, maliny, jagody lub borówki amerykańskie. Przygotowuje się w mig i równie szybko zjada. Schłodzone są świetnym deserem do kawy w gorący dzień.Składniki:ciastecz...

Gofry przygotowałam jako inaugurację tegorocznego sezonu truskawkowego. Połączenie znane i lubiane, czyli bita śmietana i truskawki okazały się przepysznym dodatkiem do świeżych, domowych, chrupiących gofrów.Zrobienie chrupiących i puszystych w ś...

O tej porze roku dostępne są krajowe brzoskwinie oraz imprortowane w dobrych cenach, warto korzystać! Pyszny czatnej brzoskwiniowy z mocną indyjską nutą - kminem rzymskim w ziarnach, kurkumą, mieloną kolendrą, świeżym imbirem i chilli to świetny dodate...

Ten przepis to połączenie tradycji i nowoczesności - tradycyjny sernik na zimno mojej mamy (o którym pisałam tutaj), w nowej 'muffinkowej' formie podania. Podobnie jak w wyjściowym przepisie używamy przepysznej masy serowej z waniliową nutką, którą rob...

Sezon na melony trwa, o tej porze roku trafimy na miękkie, soczyste i słodkie owoce, co więcej można je teraz kupić w supermarketach w niskich cenach. Moje ulubione to melony miodowe i melon użyty w tej sałatce - cantaloupe, ma piękny pomarańczowy kolo...

Możliwe, że też pamiętacie z dzieciństwa ten nieziemski smak sernika na zimno, robionego bez twarogu, a z własnoręcznie uwarzonego sera z jajek, śmietany i mleka, przez co ma bardzo subtelny, lekko waniliowy smak i idealną konsystencję. Pamiętam te let...

W tamtym roku w sezonie truskawkowym podawałam przepis na najlepszą masę truskawkową i wspominałam, że wg tego samego przepisu można zrobić masę z dowolnymi owocami sezonowymi. W tym torcie użyłam malin i jagód, ciasto jest pyszne i orzeźwiające, a pas...

Portugalskie ciasteczka to pyszne, chrupiące ciasto wypełnione waniliowym kremem z nutką cynamonu. Oryginalnie wywodzą się z cukierni lizbońskiej dzielnicy Belem, gdzie znajduje się klasztor Hieronimitów. Podobno w dawnych czasach zakonnice używały bia...

Myślę, że ten deser będzie moim ulubieńcem tego lata! Słodki, a zarazem orzeźwiający i ma w sobie połączenie samych najlepszych smaków: kawa, amaretto, truskawki, mascarpone i chałwa, czego można chcieć więcej? Mimo, że to tiramisu nie ma wiele wspólne...

Z zaskoczeniem spojrzałam na moje warzywa i owoce w kuchni. Nawet latem i wiosną, nie miałam tyle zapasów! To dowód na to, że jesień nie jest wymówką, żeby nie jeść zdrowo. Myślę, że zaopatruję się w takie ilości, na myśl o tym, że niedługo skończą się...

To już chyba ostatni dzwonek na ciasto z czerwonymi porzeczkami, widziałam, że jeszcze można je kupić na targu, ale podejrzewam, że już niedługo. Czerwone porzeczki same w sobie są dosyć cierpkie i kwaśne, ale w ciastach sprawdzają się rewelacyjnie. Ci...

Gofry to obok lodów deser, który kojarzy mi się z latem, właśnie o tej porze roku można go podać ze świeżymi, sezonowymi owocami. Ostatnio pokusiłam się o przygotowanie gofrów w domu, w wersji jakiej nigdzie nie mogłam kupić. Więc po pierwsze, samo cia...

Wczoraj wieczorem znalazłam ten przepis u Vegan Food Lovers a już dzisiaj jadłam go do porannej kawy. Kostki wyglądały tak apetycznie, że wcale nie czekałam i od razu postanowiłam wypróbować. Wyszły wspaniałe! Już same zdjęcia kuszą i zaręczam, że smak...

W upalne dni nie ma nic lepszego niż ciasto na zimno ze świeżymi owocami. Dodatkowo, hasło 'bez pieczenia' oznacza szybkie wykonanie. To ciasto objawiło się w mojej głowie, kiedy zrywałam piękne, duże, pachnące, świeże maliny prosto z krzaka.Tak ...

Ciasteczka Monte Carlo odkryłam oglądając jeden z odcinków australijskiej edycji programu Master Chef. Okazały się być prawdziwym rarytasem! Składają się z pysznych, lekko chrupiących maślano-kokosowych ciasteczek, (które same w sobie są już obłędnie s...

Agrest zazwyczaj jadałam prosto z krzaka lub z dżemie, a teraz postanowiłam bardziej zaszaleć:) Jego ciekawy słodko kwaśny smak, przywiódł mi na myśl chutney'a, dlatego dorzuciłam kilka indyjskich przypraw, papryczkę, imbir, cebulę, daktyle i wyszedł p...