Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Czasami zdarza się, że mamy po prostu ochotę na sernik.Sernik, jak sernik, jednemu nie wyrośnie, drugiemu klapnie, a innemu po prostu się nie chce, bo czasu ma mało. Sernik złożony jest z sera.Generalnie trzymamy go w lodówce. Potrzebowałam sernika, kt...

Wracając na stare tory cyklu, opowiem dziś o warzywie bez którego trudno sobie wyobrazić popularną sałatkę jarzynową czy Królika Bugsa. Jej niesamowitą zaletą jest to, że smakuje właściwie w każdej formie, zarówno jako składnik ciasta jak i schrupana n...

Kiedy mały alergik idzie do przedszkola, zaczyna się ważny etap w życiu każdej rodziny. Kiedy nadchodzi moment, gdy ukochane pociechy trafiają do przedszkola, przeżywają to zarówno rodzice, jak i dzieci. Chociaż pedagodzy zgodnie twierdzą, że dorośli ...

Po tegorocznej edycji Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu wiadomo, dokąd wybrać się na najprzedniejszą wielkopolską kaczkę Po siedmioletniej przerwie zebrała się kapituła najprzedniejszej poznańskiej kaczki, przed którą stanęły dwadzieśc...

Kostki rosołowe kiedyś były pomocne w życiu. Dziś są szkodliwe w telewizji. A że to zupełna bzdura to nieważne, bo telewizyjne dietetyczki wprost muszą roztaczać wokół odbiorników smrodliwy ferment. Z kostkami rosołowymi jest trochę tak...

Na zaproszenie wydawcy przewodnika Michelin po raz drugi miałam przyjemność uczestniczyć w premierze przewodnika Main Cities of Europe, czyli tomu ujmującego restauracje działające na terenie Polski. W tym roku impreza odbyła się w Budape...

Ponoć w Singapurze na powitanie nie pyta się „jak się masz” , ale „czy już jadłeś”. I niezależnie od tego, jaka byłaby prawda, lepiej odpowiedzieć „nie”. Bo okazja, by zjeść coś świetnego, sprawiającego, ze w oczach pojawiają się iskierki szczęścia, a ...

Jestem absolutną fanką pysznych, przygotowanych z czułością i jedzonych bez pośpiechu śniadań. Ubolewam nad tym, że mam na nie czas tylko w weekendy i to nie wszystkie, ale co począć, skoro wybrałam zawód lekarza. Na brak pracy nie narzekam. Niestety j...

Wegańskie drożdżówki wydają się być nudnym i oklepanym tematem w kulinarnej blogosferze. Można odnieść, zresztą słuszne, ważnie, że piekli je już niemal wszyscy i nie ma tym temacie już nic do powiedzenia. Temat przerobiliśmy milion razy. Jednak  nie m...

Świat zwariował! Niełatwo jest odnaleźć się w świecie zdrowego żywienia, bo jesteśmy bombardowani natłokiem informacji, manipulowani reklamą, zapracowani i tak naprawdę czasami ze zwykłego zmęczenia, i dla zwyczajnego oddechu wolimy oddać się w ręce or...

Najczęstszym pytaniem, które otrzymuje od Was jest „Jak zacząć ćwiczyć od zera. Bez kondycji. Dostaje wiadomości typu:  Nigdy nie ćwiczyłem, chciałbym zacząć ale nie wiem od czego. Idę na siłownie i nie wiem co ćwiczyć, tu pomacham, tam c...

Butter Chickenjedno z tych dań, na które mam ochotę co miesiąc. Wydawać by się mogło, że to bliżej nieokreślone czynniki sprawiają, że ślinka mi kapie na myśl o garam masala i skąpanych w maśle i czosnku chlebkach naan. Raz nawet pomyślałam, że w...

Kolejna prosta propozycja dla zabieganych.Zdrowo, smacznie i szybko!Polędwiczka wieprzowa, do tego zdrowy brokuł i wiążący wszystko wyrazisty sos sojowy. Pyszne połączenie, które sprawdza się zarówno z noodlami jak i z kaszą lub ryżem:)Poziom trudności...

Puszysty chleb pszenny mleczny mięciutki, puszysty, delikatny, ale absolutnie nie watowaty. Bardzo delikatny w smaku lekko słodkawy, lekko słonawy idealny i z wędliną i z konfiturą. Ciasto, z którego przygotowujemy...

Od momentu założenia Vegan Corner, chciałam, żeby było to miejsce, gdzie można znaleźć podstawowe, proste przepisy na smaczne, wegańskie dania oraz poczytać o tym, jak poprawnie układać i bilansować dietę roślinną. Kilka lat temu zrobiłam pierws...

 Co trzecia torba, którą przynosimy ze sklepu trafi do śmietnika. Na zakupach zamiast rozsądku prowadzi nas bowiem apetyt. Pusty żołądek przejmuje kontrolę i sugeruje, że do koszyka powinno trafić więcej niż potrzebujemy. Naiwnie ulegamy złudzeniom i c...