Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

I znów zapomniałem, że nie lubię festiwali kulinarnych. Za każdym razem powtarzam sobie: to już ostatni, nigdy więcej, dajże sobie chłopie spokój. No i dziwnym trafem na tych obietnicach się kończy, bo po jakim...

Drugą część relacji z wycieczki po Półwyspie Indochińskim opatrzyłem nieco prowokacyjnym zdjęciem. Po pierwsze trzeba walczyć o liczbę odsłon, a po drugie chciałem żeby było kontrowersyjnie, o co w obecnej sytuacji społecznej i politycznej coraz trudni...

Bułeczki drożdżowe wypełnione twarogiem i malinami. Idealne na drugie śniadanie lub deser , nie za słodkie , syte a najważniejsze domowe i przepyszne. Składniki: Zaczyn: 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1/2 szklanki letniej wody 1/2...

Czekolada + wino z pikanterią świeżej papryczki czyli Brzmi kusząco prawda? Gdyby dodać delikatne mięso wołowe , długo duszone , rozpływające się w ustach wyszło by coś cudownego , coś przy czym wariowały by wszystkie zmysły , zgadzacie się? Ja...

Urodziny z  Hortex                                                                                                                                                           Tak , tak ostatnio świętowaliśmy urodziny męża , w ten wyjątkowy dzień H...

Danie główne, gorąca przystawka czy też kolacja? Te danie pasuje jak ulał do każdej z wymienionych opcji. Delikatne cienkie pory otulone boczkiem , zapieczone pod chrzanowym sosem przypominającym beszamel. Sos jasny uniwersalny Łowicz nadał całości prz...

Poproszono mnie o napisanie bajki. Napisałam. Ale nie byłabym sobą, gdybym nie zawarła w niej wątku kulinarnego Zachęcam do przeczytania, a później zapraszam na bułeczki! O jagodziankach i dobrych uczynkach W malowniczej wiosce, tuż przy lesie, stał ma...

Robiąc kiedyś wegetariańskie burgery upiekłam bułeczki. Tak mi posmakowały, że na stałe zagościły w mojej kuchni! Wspaniale żółte od kurkumy, pikantne od chili i czarnuszki, niesamowicie puszyste i delikatne. Takie idealne zarówno na śniadanie, jak...

Czekolada, karmel, lody, kawa, orzechy  ajj już od samego czytania cieknie ślinka! A gdyby tak połączyć wszystko w jedną całość? Jestem ZA! Dziś mam dla Was przepis na pyszną kawę, która łączy w sobie wszystkie moje ulubione smaki! Jest cudo...

Jak marchewka wygląda, każdy widzi Wiedzieliście, że marchewki w zależności od odmiany mogą być nie tylko pomarańczowe, ale także białe, żółte lub fioletowe?! Człowiek uczy się całe życie. O tym, że marchewka może wywoływać jakiekolwiek emocje, ...

Mój biedny Misiek na bieżąco tylko ogląda moje wypieki, wiec jak już jest w domu to jak dziecko palcem na monitorze pokazuje to, to i to chce . Zażyczył sobie czekoladowych muffinek z orzechowym nadzieniem, a że truskawki mam na bieżąco t...

Już od pewnego czasu chciałam zrobić łaciate babeczki (niedawno mnie doedukowano, że mówi się na nie marmurki :). Dzisiaj więc dwukolorowe babeczki z jasną i ciemną czekoladą oraz z dekoracją z Myszką Miki. Jako bazę wykorzystałam przepis na pr...

Udostępnij Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni bliskowschodniej. Podaje się je w chlebku pita w towarzystwie ajvaru i aryanu czyli napoju na bazie jogurtu. Moja k...

Poręczne, idealne do przyrządzania kanapek, łatwe w przechowywaniu i można zawsze kupić ich akurat tyle, ile potrzeba. Tylko po co kupować, jeśli najpyszniejsze na świecie bułki można upiec własnoręcznie? Chrypiąca skórka i puszyste, leciutkie wnętrze ...

Sabih miałam szczęście spróbowac po raz pierwszy u źródła. W najlepszym możliwym miejscu, do którego ciągną z całego świata, aby posmakować prawdziwego bliskowschodniego streetfoodu. Mowa oczywiście o Sabich Tchernichovsky (sprawdź relację). To była mi...

Dziś dzielę sięz Wami przepisem na bezę, którą uwielbia mój synek Karol. Małe bezy przełożone mascarpone i muśnięte dżemem fiołkowym są pyszne i piękne. Można je dodatkowo podać z jadalnymi kwiatami, można dodać owoce. Można w końcu upiec jedną, ...