Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Gdybytak przygotować kultowe ruskie pierogi, jednak wwersji, któranie wymaga zagniatania ciasta, gotowania ipochłania takwiele czasu? Odpowiedź toruskie, alenaleśniki! Wegański ruski farsz zpuszystym, mię...

Jak to jest być marionetką w czyichś rękach? Kukiełką, której nie wolno nawet samodzielnie myśleć? Z pewnością niełatwo i jest to sytuacja nie do pozazdroszczenia, ale przecież nie wolno poddać się rozpaczy i zwątpieniu, gdy do wygrania ma się rzecz na...

Jest coś, czego pragniemy wszyscy. Nie tylko dla siebie, ale również dla ludzi, których kochamy. Coś, co dzielone – tak naprawdę się mnoży. Czego nie można mieć za dużo ani na zapas. Co to jest? Szczęście!Tytuł:Pracownia dobrych myśliAutor:...

Kocham żelki! Co z tego, że składają się głównie z cukru, dla ich smaku jestem w stanie pokonać wszystkie opory zdrowego rozsądku. Za to nie przepadam za suplementami diety w formie tabletek. Dlatego, gdy tylko dowiedziałam się, że mogę mieć dwa w jedn...

Przedświąteczna sobota. Wszyscy sprzątają, zaczynają przygotowywać wszystko na wigilię, robią zakupy, zjeżdża się rodzina, a ja odrywam się na chwilę od przedświątecznego bałaganu i nieśpiesznie przygotowuję śniadanie.Zagniatam drożdżowe ciasto, mielę ...

W tym poście będę mówić o samych oczywistościach za co z góry przepraszam, ale czasami przychodzi moment kiedy dogłębnie sobie uświadamiamy ile prawdy mają w sobie rzeczy, o których wiemy od dawna. W tym roku bardzo częsta zdaję sobie sprawę z tego, że...

Lemon curd - popularnie znany jako krem cytrynowy :) idealny jako dodatek do ciast, palinek polewa do lodów i nadzienie do babeczek ;)Jego wszechstronność jest ogromna a w każdej postaci jest coraz pyszniejszy! Osobiście go uwielbiam, znako...

Od jakiegoś czasu potrzebuję zachęty, żeby w weekend wyjść z łóżka. Nie licząc fizjologii igłodnych dzieci mogłabym nie wstawać do południa. Kusi słońce, które jeszcze wdziera się przez zasłonięte okno, zmusza sąsiad, który "piłuje" od rana "trup...

W ostatnim numerze Kukbuka przeczytałam, że pizza uzależnia. No ja myślę, bo po co inaczej, tysiące kucharzy, blogerów czy domowych amatorów, miałoby się prześcigać w przepisach na ciasto. Kruche, pulchne, cienkie, grube, z ziołami, z serem, z oliwą. R...

Muzyka, tradycja czy towarzystwo? Wszystkie trzy powody rozpościerają mi skrzydła i gnają na Babie Doły. Pierwszy, podstawowy, nie zawsze odpowiada na wszystkie potrzeby. Drugiego komentować nie muszę, wystarczy wspomnieć, że nie byłam tylko na kilkuna...

Królik, za młodych lat gdy mieszkałem jeszcze z rodzicami jadałem go naprawdę często teraz już dużo dużo rzadziej i nie wiem dlaczego bo mogę go mieć w każdej chwili a jest naprawdę pyszny i szczególnie zdrowy.Składniki :2 udka/skoki królicze2 duże mar...

Oj jak ja lubię czasem pokombinować ze smakami prostych dań :) A kiedy końcowy efekt i smak jest lepszy od spodziewanego to cieszy podwójnie. Polecam Wam wykonanie tego dania, to tylko troszeczkę więcej przygotowania od standardowej wątróbki z cebulką ...

Quiche au fromageSkładniki na 6 sztuk:- 175 g mąki,- sól,- 200 g masła,- 100 g bekonu,- 125 g sera Comté,- 2 jajka,- 2 żółtka,- 250 g śmietany,- biały pieprz,- gałka muszkatołowa,-tłuszczdo foremek i mąka do podsypywania, papier do pi...

Król hiszpańkich deserów. Oprócz ryżu na mleku i budyniu (kto by powiedział, że Hiszpanie mają kuchnię tak bardzo różną od naszej) flan jest królem królów, smakiem z dzieciństwa, kuchni mam i babć, kulinarnym westchnieniem do czasów, kiedy o człowieka ...

Przepis zaczerpnięty z książki Sophie Dahl „Na każdą porę. Rok w przepisach”. Uwielbiam tą lekturę kucharską. Jest pięknie wydana, a przepisy naprawdę inspirują. Oczywiście pozwoliłam sobie odrobinę zmodyfikować. Dodałam jajko, żeby lepiej związało mas...

No cóż miała być barwena, ale niestety nie udało mi się jej kupić... i będzie pstrąg. Danie powstało dzięki inspiracji, którą przyniósł mi przepis Ramsaya na przepyszną smażoną barwenę w pomidorach z oliwkami i anchois. Gotowanie jest cudowne :)....