Przepisy z kategorii Ser

Indycze medaliony z ananasem i żurawiną to przepis idealny na wszelakie przyjęcia jako danie na ciepło ale sprawdzi się również jako danie główne na rodzinnym obiedzie.Składniki na 10 szt :0,75 kg piersi indyczejpuszka ananasa w plastrach10 kwadratowyc...

Przepyszne placuszki z młodej zielonej kapusty. Dodatek sosu pomidorowo-paprykowego sprawia że danie jest jeszcze smaczniejsze.Składniki :0,25 kg młodej kapusty2 jajka2 łyżki śmietany 18%4 łyżki mąki pszennej10-12 dag startego sera żółtegomajeraneksól ...

Schabowe kule - to prosty pomysł jak zmienić standardowego schabowego na coś oryginalnego praktycznie nie zwiększając ilości pracy w przygotowaniu.Składniki : (na 4 kule)4 kotlety schabowe4 plasterki boczku60 gr startego żółtego serabułka t...

Tłusty czwartek już niebawem a jak wszyscy wiedzą jest to jedyny dzień w roku w którym pączki nie mają kalorii dlatego też z tej okazji przygotowałem przepis na mini pączki waniliowo-cynamonowe.Składniki :400 gr serka waniliowego2 szklanki mąki (ok 300...

Kotlet de volaille (de wolaj), chrupiąca skórka, soczyste mięsko i nadzienie rozpływające się w ustach. Lubiany przez tak wielu a jednak gro ludzi obawia się go przyrządzać. Na filmie dołączonym do przepisu pokazuję że jednak to nic skomplikowanego :)S...

Rolada serowa jako element zimnej płyty jest świetną przekąską, ponadto może być również idealnym uzupełnieniem deski serów.Składniki :400 gr sera żółtego250 gr pieczarek200 gr szynki100 gr serka topionego (smakowego np. paprykowego)natka pietrus...

Oj jak ja lubię czasem pokombinować ze smakami prostych dań :) A kiedy końcowy efekt i smak jest lepszy od spodziewanego to cieszy podwójnie. Polecam Wam wykonanie tego dania, to tylko troszeczkę więcej przygotowania od standardowej wątróbki z cebulką ...

Ciasto francuskie z boczkiem to szybka przekąska na ciepło z równie pysznym sosem czosnkowym. Przygotowanie tych ciasteczek jest bardzo proste co widać na załączonym filmie a w nim w roli głównej mój pięcioletni syn :)Składniki na ciasteczka :arkusz ci...

Jajka faszerowane to chyba stały element Wielkanocnego menu. Moja propozycja na tegoroczne Święto to "Jajka z serowo pietruszkowym farszem" w przybraniu z ogórka i rzodkiewki.Składniki :6 jajekok 150g serka ricottakilka plasterków ogórka2 ząbki c...

Sałatka porowa, prosta smaczna i ulubiona od mojej żony. Z resztą sam też bardzo ją lubię.Składniki :1 duży por3-4 rzodkiewki4 jajaok 15 dag sera żółtegook 20 dag kukurydzy w puszcesól, pieprzłyżka majonezuPrzygotowanie :Poszatkuj por w pół plastry łąc...

Serowe kuleczki, co tu dużo pisać, kuleczki na słodko, elegancko i naturalnie a to za sprawą gorzkiej czekolady, sezamu i orzechów ale czy tylko ?Składniki na ok 30 kuleczek:opakowanie serka mascarpone (250gr)200 gr twarożku półtłustego lub chudego4-5 ...

Szwajcar drobiowy "wyrolowany" to oryginalny pomysł typu jak zaciekawić rodzinę :) Zapraszam również na film - to naprawdę niewiele pracy a efekt ...Składniki : (na 2 roladki)pojedyncza pierś kurczaka2 plasterki szynki np. sopockiejok 20 g startego żół...

Schabowe kule - to prosty pomysł jak zmienić standardowego schabowego na coś oryginalnego praktycznie nie zwiększając ilości pracy w przygotowaniu.Składniki : (na 1 kulę)1 kotlet schabowymały kawałek boczkuok 20 gr startego żółtego serabułk...

Rolada z ciasta francuskiego w dwa różne sposoby. Świetna przekąska na przyjęcie jak i na niedzielne popołudnie.Składniki :opakowanie ciasta francuskiego (xxl)35 dag filetu z kurczaka (połówka dużej piersi)ok 30 dag brokułumała puszka kukurydzy10 dag s...

Jako że uwielbiam grillować a zarazem eksperymentować to mogę od czasu do czasu podzielić się z Wami myślę że ciekawymi pomysłami na grilla.Składniki (na 1 roladę) :250 g mięsa mielonego wieprzowego100 g boczku krojonego w plastry50 g sera żółtego (z b...