Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Moja propozycja na niedzielny obiad dla ok 4-6 osób. W zależności oczywiście od tego, jak duże porcje goście lubią ;-)Składniki:1 udo z indyka2 ząbki czosnkususzony majeranekmielony kolorowy pieprzsuszony cząbernatka pietruszki /może być suszona lub św...

Biorąc przykład z amerykańskich rodzin postanowiliśmy zrobić pancakes. Są to typowe amerykańskie naleśniki bardzo puszyste i słodkie.Składniki:300 g mąki2 łyżki proszku do pieczenia40 g cukru1 jajko300 ml mleka200 g kefiru75 g masłaPrzesiewamy mą...

Składniki:30 dag bobu10 dag suszonych pomidorówszczypior (według smaku)świeża bazylia20 ml octu winnego50 ml oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy ostrej (sarepska)1 łyżeczka miodu1 duży ząbek czosnkuSposób wykonania:Bób ugotować w osolonej wodzie. ...

Sałatka jest syta ze względu na dodatek makaronu. Doskonała na urodziny, sylwestra czy inną okazję. Można zabrać do pracy na wynos lub zjeść w formie kolacji. Polecam :)Składniki:200g makronu świderki200g ulubionej szynki w kawałku (u mnie cygańska lub...

Makaron z brokułami i sosem orzechowym ,który zrobiłam wyszedł pyszny i bardzo szybko. Brokuły zostały mi z poprzedniego dnia. Makaron użyłam typu łazanki, orzechy brazylijskie które uwielbiam.Najdroższe są orzechy ale ten smak mi odpowiada...

składniki: 3 średniej wielkości ziemniaki 1/2 papryki czerwonej 150 g pieczarek kawałek ulubionej kiełbaski kawałek sera, startego sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie szczypiorek dodatkowo: np. sos czosnkowy sałata wykonanie: Ziemniaki gotujemy w...

Dziś po bardzo krótkim namyśle co dziś na obiad, padło na placuszki z cukinii. Oboje je uwielbiamy, zwłaszcza polane sosem czosnkowym.Zapraszam po przepis:)Składniki:Składniki:ok. 20 placuszków2 średnie cukinie (ok. 300 g )1 średnia cebula2 jaja2 łyżki...

Makaron spaghetti z kokosowym serkiem wiejskim i truskawkamiLubię makaron, lubię jak gorącym sosem brudzę sobię brodę i ciągnący się serek wiejski. Lubię też idealnie ugotowany makaron, sprężysty i al dente.Domowe kluski z truskawkami to klasyczn...

Hummus bananowy podany z Tiramiserem od Serotoniny i domowym chlebem na zakwasie i drożdżachdomowy chleb pełnoziarnisty na zakwasie i drożdżachTiramiser od SerotoninyHummus bananowy:1 puszka ugotowanej ciecierzycy1 łyżka tahini1 banan1 łyżka soku z cyt...

Każdy, kto choć trochę interesuje się kuchnią Ameryki Północnej zna deser o nazwie banana split. W klasycznym wydaniu to deser składający się trzech rodzaju lodów: czekoladowych, truskawkowych i waniliowych. Lody podane są w przepołowionym bananie i po...

Tak, wiem że dynia ma wysoki ig. Za to ma niski łg, więc można sobie na nią pozwalać ;) A wszystko dzięki temu, że dynia ma około 90% wody, i tylko 7-8g na 100g to węglowodany. Długo szukałam dyni makaronowej, i nie mogłam jej nigdzie dostać. Aż tu nag...

Knedle chlebowe z korzennym sosemBłyskawiczne twarogowe knedle to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa.Dodatek wanilii i skórki cytrynowej nadaje im niepowtarzalnego charakteru, mają wyrazisty smak, który bardzo dobrze się kompon...

Często robię ostatnio pizzę, bo jakoś mam ciągle na nią ochotę. Za każdym razem robię jednak trochę inne ciasto. Były już różne wersje drożdżowego, było z proszkiem do pieczenia i takie bez niczego- sama mąka, woda i oliwa. Tym razem zrobił...

W skład każdego posiłku powinny wchodzić warzywa. Do obiadu najczęściej są podawane w postaci surówki. Nie są to może wyżyny kulinarnych wyzwań, ale warto poświęcić im trochę miejsca na blogu. Każdy jakieś surówki jada i czasem najzwyczajniej brakuje n...

Paruchy czyli drożdżowe bułki na parze u nas zawsze są na słodko. Najlepsze są z truskawkami ale dla odmiany przygotowałam bułeczki-murzynki bo z dodatkiem kakao. Podałam je z sosem waniliowym z jogurtu naturalnego i posypałam startą czekoladą.składnik...

Niekiedy zdradzamy kuchnie tunezyjskąi swoje kulinarne eksperymenty przenosimydo Francji,która jest równie bliska naszemu sercu.Mnie osobiście wystarczyłby kawałek chrupiącej bagietkiz dodatkiem rozkładającego się sera pleśniowego,no, ewentualnie cafe ...