Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Całkiem niedawno miałam zrobić tort. Kiedy zapytałam jaki ma być, w odpowiedzi usłyszałam: taki jakiego nie piekłaś. I tu zaczęłam myśleć, wymyślać i.... wymyśliłam całkiem nowy tort z owocami, z kokosem, bez dekoracji z masy kremowej. Mój tort rzecz...

Dziś u mnie w domu pachnie Azją. Bardzo dawno nie przygotowywałam niczego z sosem sojowym i naprawdę stęskniłam za tym zapachem i smakiem. Przedstawiam Wam moją wersję kurczaka w towarzystwie spaghetti z cukinii i marchewki w aromacie świeżego imbiru i...

Właściwie to taki tort na każdą okazję, tym razem na urodziny pani Iwonki :-)

Mój pierwszy eksperyment z boczniakami okazał się być całkiem udany, dlatego zrobiłam krok dalej i przygotowałam sos do makaronu właśnie z dodatkiem boczniaków.I również ten eksperyment wyszedł całkiem nieźle! ;)Składniki:50g makaronu z ryżu brązowego ...

Lekki i aromatyczny sos z pieczonej papryki to świetny dodatek do makaronu, ryżu czy kaszy. Polecam!Składniki na sos (na 5 porcji):Papryka czerwona - 3 sztukiPomidory w puszceCebula - sztukaCzosnek - 2 ząbkiNatka pietruszkiOlej rzepakowy - ...

Surówka z brokuła i jabłka to kolejna moja propozycja na przygotowanie surówki z surowych warzyw i owoców. Ostatnio podałam Wam przepis na surówkę z kalafiora i warzyw. Podobnie posztakowany surowy brokuł jest smaczny i zdrowy, a surówka jest  chrupiąc...

Wygodne paczuszki sezonowych warzyw do pieczenia na grillu pod przykryciem lub wpiekarniku, do podania z grillowanym mięsem i pysznym sosem. Warzywa z tych sakiewek są chrupiące i mięciutkie, mało przy nich roboty, polecam na imprezę.Składniki na...

Pomidory pod pierzynką...Plastry soczystych, czerwonych pomidorów.Otulone czosnkowym sosem majonezowo-śmietanowym.Oprószone wiórkami żółtego sera.Pyszna przekąska na imprezy.Polecam!Składniki:4 średnie pomidory;150 g żółtego sera (u mnie gouda);2...

Skorzonera – skarbnica witamin BTo warzywo wygląda trochę jak długa brązowo-brunatna pietruszka. Przed spożyciem trzeba je obrać, gdyż skórka jest zdrewniała i niejadalna. Korzeń w środku jest biały, ale szybko ciemnieje, więc warto go skropić sokie...

Składniki:500 g polędwiczki wieprzowejsólpieprz2 łyżeczkimusztardy dijon2 łyżeczki mąki kukurydzianej1 1/2 szklanki bulionu drobiowegomakaron tagliatelleMakaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.Mięso pokrój w plastry lekko 'roz...

Kotlety nie zawsze muszą być z mięsa. Ten przepis wypróbowałam ostatnio na obiad. Kotlety są również smaczne jak tradycyjne, a myślę że zdrowsze.Składniki:10 dag kaszy pęczak1 biała cebula2 łodygi selera naciowego1 jajko5 łyżek mąki pszennej2 łyżki mąk...

To ulubiona sałatka mojego męża. Bardzo prosta w przygotowaniu. Zdjęcie nie jest piękne - ale sałatka bardzo smaczna.potrzebne składniki:1 brokuł,1 puszka kukurydzy,1 opakowanie kiełków brokuła (z biedronki),1 kostka sera feta (około 200g),1 spora garś...

Tuż przed wyjściem na zajęcia pump (trening z lekkimi sztangami kształtujący mięśnie całego ciała) skomponowałam zdrową i różnorodną sałatkę. Siły wystarczyło na godzinny wysiłek, więc z pewnością to dobra propozycja na lunch w ciągu dnia...

Zostaje wam czasem mięso, z którym nie wiecie co zrobić - jakieś pojedyncze udko albo pierś z kaczki lub kurczaka? Ta sałatka jest świetnym przykładem na to, jak wykorzystać i nie zmarnować resztek. W dodatku taką sałatkę można zaserwować na uroczystą ...

Na swoje 13urodziny zrobiłamdzięki pomocy mamy tort torebkę. Na początku wydawała mi się trudna, jednak okazało się że wcale nie była aż tak skomplikowana. Po raz pierwszy wykorzystałam z mamą do tynkowania krem ganche. Jest super i bardzo ...

Stało się. Właśnie minęły trzy lata mojego aktywnego blogowania. Minęły jak jeden dzień ;) Serio, czy tylko mi tak czas ucieka? Pamiętam jak za namową przyjaciół postanowiłam założyć swój wirtualny pamiętnik kulinarny w celu uporządkowania wszystkich p...