Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Pieczeń wieprzowa będzie soczysta, jeśli podczas pieczenia będziemy ją polewać co jakiś czas sosem znajdującym się na dnie brytfanki.Nigdy nie polewajmy podczas pieczenia pieczeni zimnym płynem np. wodą ponieważ mięso zrobi się twarde i łykowate ...

Przepis przywiozła Magda prosto z Japonii. Jest supermegahiperzajebisty. Moim zdaniem lepszy niż wcześniej opisane okonomiyaki. I nie trzeba katsuobushi! Ponadto jeśli tylko ktoś ma odrobinę wprawy w posługiwaniu się ogniem i patelnią, jest niezw...

Składam petycję o dłuższą dobę! Z niczym się nie wyrabiam ostatnio. Jak to się mówi- studentów jak zawsze zaskoczyła sesja. :P Miał być wczoraj post, ale nie wyszło, więc dzisiaj jest post 3 w 1. ;)Tak na szybko, bo zmykam dalej do robienia proje...

Okragła cukinia króluje u nas tego lata. Rośnie jak szalona, także małych cukiniek u mnie wbród. Do faszerowania najlepiej nadają się małe cukinie o przekroju 10-12 cm, te prosto z krzaczka po upieczeniu są mięciutkie i chrupiące. Sklepowe proponuję pr...

Czas wrócić po dłuższej przerwie wakacyjnej. Nadchodzi przysmak. Pierwsze dni października okazały się wyjątkowo ciepłe, lecz mimo to mój wewnętrzny zmarzluch zamarzył o rozgrzewającej przegryzce. Fast food w domowym wydaniu to szybk...

Od czasu moich wypraw do Włoch, smak i gust wyostrzył mi się na tyle, że jak dotąd nie udało mi się nigdy więcej i nigdzie spróbować równie dobrej pizzy, jak w jej rodzimym kraju. Zwłaszcza polska wariacja na temat pizzy nie może równać się jej orygina...

Dzisiaj macie kolejny idealny posiłek wegański. Jest szybki, bardzo efektowny, przepyszny i ma świetny skład :) Przygotowany bez dodatku tłuszczy, pełen rożnych warzyw, w tym zielonolistnych, nie brakuje mu też źródeł białka. Szczerze mówiąc jest to je...

Miałam smaka na brokuły więc kupiłam i oczywiście zmieszałam pyszną sałatkę. Kolorowa i pożywna a do tego lekka bo bez majonezu, z sosikiem na bazie jogurtu.składniki:ok 300 g makaronu , u mnie penne rigate Lubella2 nieduże brokuły (po 500 g)5 jajek450...

W piwnicy wciąż dużo dyni, więc co jakiś czas serwuję ją na talerze. Dziś z wytrawnym sosem śliwkowym pachnącym wschodnimi przyprawami. Polecam tę rozgrzewającą przystawkę w tak chłodny dzień, jak dziś.Składniki:Dynia pół dyni hokkaidoolej sólSos śliwk...

Namaste!Dziś odbędziemy podróż kulinarną do Indii.Hasłem przewodnim tej wyprawy jest MASALA.Masala, czyli mieszanka.Mieszanka przypraw,mieszanka zapachów i aromatów,mieszanka kolorów i dźwięków.Masali, którą w Polsce generalnie znamy, jako przyprawę, j...

Składniki:- 100g zielonej sałaty- mała puszka groszku konserwowego- 1/2 zielonego ogórka- szczypiorek- 1 łyżka nasion słonecznikaSos:- 1.5 łyżeczki musztardy- 1 łyżka octu balsamicznego- 1 łyżka wody- 2 łyżki oliwy- 1-2 łyżeczki miodu- sól- pieprz1. Sa...

Lubicie domowe hot-dogi? U mnie w domu bardzo są lubiane. Ale ciągle szukam, jak zaskakiwać moich domowników. I tak powstał hot-dog z serpentyną zamiast parówki ;-)1 parówka1 bułka do hot-dogów2 plasterki żółtego sera1 liść sałaty lodowejogórek konserw...

Składniki: ryż  do sushi sos do ryżu sos sojowy liście nori  imbir młody krojony marynowany  wasabi ikra awokado ogórek łosoś (wędzony lub surowy świeży) papryka

Składniki:150 ml śmietany20 g żółtego sera400 g makaronu spaghettikoperek, sól, pieprz ziołowy100 g mrożonych brokułówSposób wykonania:Brokuły gotować przez 5-10 minut, rozdrobnić widelcem lub zblendować.Śmietanę należy wymieszać z pół szklanki wody i ...

Składniki:-500 g mięsa mielonego-1,5 bulionu-1 cebula-2 ząbki czosnki-1 jajko-1 czerstwa kajzerka-przecier pomidorowy -50 ml śmietany -papryka słodka, pieprz, sól-mąka do obtaczania pulpetów-mleko do namoczenia kajzerki-olej Wykonanie:Kajze...

W naszym domu obowiązuje niepisana zasada:nigdy nie za wiele dobrego couscousu, zwłaszcza na niedzielny obiad.W moim rodzinnym jadało się rosół i pieczonego kurczaka.My też moglibyśmy tak jeść i niekiedy mamy podobny zestaw.Jednak jesteśmy rodziną pols...