Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Nowy tydzień, nowy wpis, nowe pomysły.Zapraszam!1.– makaron kokardki z warzywami (cukinia, papryka, papryka), sosem pomidorowym oraz szynką - natka pietruszki2.– sałatka (mieszanka sałat) z gotowanym kurczakiem, warzywami (papryka, pomidorki kokt...

Makaron w sosie szpinakowo - kokosowymObiad w 10 minut? Oj tak...Marzenie każdej kobiety :) Nie zawsze tak się da. Dzisiaj jednak udało się. Troszkę z lenistwa, troszkę z braku pomysłu - choć jak widać brak pomysłu, to jednak pomysł :) Makaron to przew...

Śledzik na Święta musi być!Na bożonarodzeniowym stole obowiązkowo nie może zabraknąć śledzia. Z cebulką, w pomidorach, z grzybkami, w śmietanie - wariantów do wyboru jest wiele, a każda gospodyni domowa ma tu jeszcze swoje własne triki do zaprezentowan...

Kilka dnie temu przeprowadziłam 3-dniowy detoks owocowo-warzywnyo. Detoks miał na celu oczyszczenie organizmu, takie "wewnętrzne sprzątanie".Nie jestem lekarzem, dietetykiem, ani żadnym specjalistą w tej dziedzinie. Wiedzę na temat d...

Po kotlecikach z kaszy jaglanej z marchewką, curry i natką pietruszki (przejdź do przepisu), te kalafiorowe są jednymi z naszych ulubionych. Jak pierwszy raz robiłam kotlety z kaszy jaglanej, te z marchewką, moja córka popatrzyła na mnie jak na kosmitę...

Mięso w aromatycznym zestawie przypraw, zabalsamowane sosem czosnkowym FOLWARKChoć z natury zbytnio mięsożerna nie jestem, od czasu do czasu nachodzi mnie niemożebna ochota na mięsiwo. Potrafię wtedy zajadać się mięsem bez zbędnych dodatków w postaci z...

Od jakiegoś czasu coraz bardziej lubuję się w potrawach kuchni azjatyckiej, a ta sałatka stała się ostatnio moim warzywnym faworytem. Jest zrobiona z surowych warzyw, które dzięki dressingowi sezamowo-sojowemu nabierają nowego charakteru. Jej smak koja...

Naszła mnie ochota na gołąbki - pyszne danie, idealne na jesienne chłody. Przyznam się jednak, iż nie miałam ochoty i czasu na ich zawijanie. Dlatego postanowiłam skorzystać z pomysłu na gołąbki bez zawijania. I...

Jakiś czas temu wspominałem wam o mojej nowej kanapkowej miłości czyli o wegetariańskim smalcu. Pamiętacie? (klik)No więc od tego czasu robiłem go wielokrotnie a puszka z fasolą zagościła w mojej spiżarni na dobre. Próbowałem wersji z jabłkiem jak i we...

Pizza Stromboli to nic innego jak prostokątna pizza zawinięta wzdłuż krótszego boku. Pierwszy raz wykonano ją w Stanach Zjednoczonych a autorami są rodowici Włosi. Stromboli podbija już cały świat w tym powolutku naszą Polskę. O tej pizzy można śmiało ...

After year and a half I cannot help feeling that Amman has become my city and will stay deeply engraved in my heart forever. Each day I am amazed by new secrets learnt by coincidence. Once a boring town, full of clubs(not even good ones) where people g...

Są takie dni, kiedy wpadamy ze znajomymi po wypadzie na miasto i trzeba szybko przygotować coś w miarę zdrowego a zarazem się przy tym nie narobić. Taki właśnie jest kurczak po chińsku. Mięso kurczaka z warzywami podane z makaronem (sojowy, ryżowy) lub...

Cannelloni z indykiem i bazyliową ricottą pod beszamelemTurkey and basil ricotta baked cannelloni with white sauce, for English scroll downJest parę rzeczy, z którymi bardzo ciężko byłoby mi się rozstać w kuchni. Po pierwsze nabiał, każdego rodzaju. Je...

Koncept WaterWine to od lat wzór do naśladowania na polskiej scenie gastronomicznej. Od około czterech lat mam ten niesamowity przywilej uczestniczenia w degustacjach, testach nowych... Artykuł Chefs Table WaterWine pochodzi z...

To nie będzie wpis o tym, jak szybko wyczarować coś z niczego i nie napracować się przy tym. Moim zdaniem robienie pizzy to jedno z bardziej czasochłonnych zajęć w kuchni. Ugniatanie ciasta wymaga nie tylko czasu, ale też trochę siły i cierpliwości. To...

Dziś przepis na sałatkę, po której żaden facet nie powie Wam, że traktujecie go jak królika. Mięso mięso i mięso - to króluje w tej sałatce. Iście wiosenna - z zielonymi szparagami i malinami, słodka - z miodowym sosem i konkretna - nie znam nikogo, kt...