Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Wiśnie nie tylko w deserze. Obiad dla tych co lubią połączenie mięsa i owoców. roladki z wiśniami z sosem wiśniowo miętowym.Polecam wykorzystać polędwicę wieprzową.1 polędwica wieprzowa500 g wiśni6 plastrów boczku wędzonegosól, pieprz1 łyżka miodu1 łyż...

Jadać po królewsku, czyli jak? Obficie? Wystawnie? Nowatorsko? A może tradycyjnie i skromnie? I dlaczego właśnie tak? Sekrety królewskich stołów zgłębiałem na zajęciach Uniwersytetu w Reading. Dyskusja nad znaczeniem frazy „jeść po królewsku” rozgorzał...

Chyba jedno z lepszych dań rybnych, jakie jadłam. Bardzo delikatna ryba, miękka, soczysta, "lekka". Nie smażona, nie gotowana, ale duszona w sosie na bazie śmietany z dodatkiem kaparów. To one sprawiają, że sos...

Lekkie dietetyczne roladki na parze z jesiennymi warzywami czyli dynią i batatem. W towarzystwie sosu tzatziki stanowią smaczne towarzystwo. Roladki z sosem są bardzo dobre. Dzięki przyprawą nie są mdłe a aromatyczne.1 pierś z kurczaka1 batat mały1 kaw...

Kuchnia włoska nie bez powodu cieszy się tak dużą popularnością poza granicami Italii. Zaskakuje nie tylko bogactwem smaków, ale przede wszystkim różnorodnością dań, które na dodatek przygotowuje się łatwo i szybko. Wśród mieszkańców niejednego europej...

Ogórki w surówce kojarzą nam się z mizerią. Ta surówka jest dla niej alternatywą. Pospolita mizeria przegrywa na całej linii wobec tej postaci sałatki ogórkowej. Szczególnie polecamy ją z ryba smażona w sezamie.Składniki:2 ogórki1 czerwona cebula...

Kiedyś zostałam zaproszona na obiad, gdzie koleżanka podała przepysznego kurczaka po cygańsku.Niedawno sama gościłam u siebie znajomych na proszonym obiedzie.Zależało mi, aby przyrządzić coś niecodziennego w smaku, a przy tym nie spędzić połowy d...

Jesień zawsze kojarzy mi się z pięknym kolorem liści, z lekko przygaszonymi promieniami słońca, z nieco cięższymi potrawami na stole. Tak będzie i dzisiaj, bo kaczka to również obowiązkowy punkt na jesiennym stole, tak samo zresztą jak gęś.Tajemnicą do...

Prosty sposób na pyszne danie.Składniki 1 kg udek z kurczaka3 łyżki oleju rzepakowego 400 g mrożonej fasolki szparagowej500 ml bulionu warzywnego200 ml śmietany 18%sól, pieprzPrzygoto...

Przepis na idealne, bajecznie proste wrapy, a do tego warzywno-tuńczykowe wnętrze z guacamole. Trzeba naprawdę być wybrednym, aby pogardzić takim jedzonkiem. Domowy fast-food -wersja zdrowa.Wrapy:1 szklanka mąki pełnoziarnistej1/2 szklanki gorące...

Składniki:1 duży por2 gruszki1 wężowy ogórek3 łyżki posiekanego szczypiorku3 łyżki jogurtu naturalnego3 łyżki majonezu2 opakowania sosu do sałatek (koperkowo-ziołowy) Sposób przygotowania: Pora przekrawamy wzdłuż i kroimy w pó...

Bardzo dobra, inna sałatka z tuńczykiem. Przepis wzięłam od Szusz :)Wypróbowałam i polecam! Koniecznie trzeba wypróbować połączenie tych smaków :)Składniki:1 puszka tuńczyka w sosie własnym1 puszka ananasów1 puszka tuńczykakilka plasterków żółteg...

Czym jest paneer (panir)?Paneer (panir) to indyjski ser. Przygotowywany jest ze świeżego mleka, gotowanego z dodatkiem soku z cytryny, octu lub kwasku cytrynowego. Jest sprężysty, delikatny, doskonale komponuje się z indyjskimi przyprawami i przede wsz...

Ciasto ze śliwkami i bezą!Chodziło za mną ciasto ze śliwkami, długo myślałam, jakie zrobić, chciałam wymyślić coś nowego, zależało mi aby ciasto było lekko wilgotne w smaku, o korzennym aromacie, z dużą ilością konfitury ze śliwek. Postanowiłam, że zro...

Czy macie tak czasem, że jak coś zobaczycie w TV, gazecie lub necie to chcecie to wypróbować zaraz, natychmiast i to już? A potem się zbieracie, a czasem nawet odkładacie to na później? Tak, właśnie było z tym przepisem. Choć pierwotnie był to ziołowy ...

Sałata z pomidorem polana sosem czosnkowym domowej roboty.Sos:Dużo było z nim kombinowania. Zrobiony na bazie mleka ryżowego zmiksowanego z przyprawami, cebulą i czosnkiem, potem dodałam wg zaleceń olej, bardzo powoli miksując. I w smaku jest świetny, ...