Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Te pyszne pierożki zobaczył mój syn i na jego prośbę one też powstały. Pierogi znalazł tutaj. Są pyszne, czereśnie i sos z białej czekolady tworzą bardzo zgrany duet. Najgorsze jest lepienie, ale mi ono nie przeszkadza, więc jak i Wam nie to róbcie, pó...

Witam Was serdecznie po dłuższej nieobecności. Cały czas jestem duchowo z Wami, tylko ostatnio jakoś nie ciągnie mnie do komputera a na łono natury :) Mamy w końcu upragnioną ładna pogodę. Słońce jużod rana zagląda nam w okna. A za kilka dn...

Odzwyczaiłam się od życia w samotności i od gotowania tylko dla siebie. Pisałam ostatnio, że ma to swoje plusy, no i na prawdę ma, bo na przykład.. mogę się skupić na jedzeniu tego na co mam ochotę, bez chęci sprawienia przyjemności Mężowi ...

Wegańskie i leniwe? Oczywiście, że mam na myśli kluski - kluseczki z tofu. Pełne aromatycznego kokosa oraz wanilii. Lekko podsmażone na oleju kokosowym. Podane z słodkim bananem oraz obłędnym daktylowo-orzechowym sosem. Jak to Mama mawia - mięciu...

Przegrzebek czy nie przegrzebek? :) Zadaj swoim gościom tę smaczną szaradę na talerzu. Składniki:* 4 świeże przegrzebki * opakowanie Newelli klasycznej* seler* kilka garści umytej roszponki* pół szklanki soku z pomarańczy* pół szklanki prosecco* trzy ł...

A do sosu muślinowego znakomicie pasuje pyszny włoski deser – panna cotta znaleziony w kuchni u poli. Panna cotta, z włoskiego gotowana śmietanka, to rodzaj deseru pochodzącego z północnych Włoch (wymienia się regiony Emilia Romania, Piemont lub Toskan...

Pierogi ruskie znają wszyscy, to tradycyjna potrawa kuchni staropolskiej i współczesnej kuchni polskiej. Nazwa pierogów budzi spore kontrowersje i nie pochodzi od Rosji jak można by sądzić, a wywodzi się z Rusi Czerwonej, czyli Kresów Wschodnich. Długo...

Bataty to pyszny dodatek do obiadu, ale mogą z powodzeniem stanowić samodzielny posiłek. Szczególnie lubię je w formie pieczonej, ale można je również ugotować lub użyć jako składnika zupy czy kotletów wegetariańskich. Słodkie ziemniaki pochodzą z Amer...

Wiecie jaka jest różnica, a przynajmniej jaka powinna być różnica pomiędzy blogiem, a serwisem kulinarnym? Blog to taki jakby pamiętnik, na którym chwalimy się co ugotowaliśmy, a co za tym idzie, co do zasady, wrzucamy tam prawdziwe potrawy. Inaczej ma...

Dzisiaj polecam kolejny przepis na mięso faszerowane sezonowym farszem: grzybami.  Tym razem jako farsz do schabu zostały wykorzystane (zebrane przez nas w lesie grzyby) duszone podgrzybki pokrojone wraz z cebulką w drobną kosteczkę. Do doprawienia zas...

---Przygotowując to zestawienie, sama byłam ciekawa co takiego najchętniej odwiedzaliście w 2015 roku. Nie byłam zaskoczona jeśli chodzi o dwa pierwsze miejsca- odkąd przepisy pojawiły się na blogu, bezapelacyjnie są Waszym numerem jeden ;) Co do reszt...

Coś dla miłośników kaszy gryczanej i kuchni bardziej tradycyjnej. Choć nadal jestem zwolenniczką lekkiego i zdrowego jedzenia, to w ostatnim czasie robię też wyjątki. Jakaś równowaga w życiu musi być. Kieruję się zasadami: nie marnować i nie kupować na...

Nie powinno mnie dziwić, że bobas (mający teraz trzy miesiące) w domu przysporzy prawie tyle samo zajęć, co radości. Postanowiłam jednak, w ramach urlopu macierzyńskiego, odświeżyć nieco zaniedbane Apetyczne.Miałam ku temu niezłą okazję - bo sezo...

Fondue mięsne po burgundzkuFondue wywodzi się ze Szwajcarii. Powstało jako sprytny sposób na wykorzystanie resztek jedzenia. Dodatkowo miało rolę integracyjną. Łączyło skłóconych członków rodziny przy jedzeniu z jednego naczynia. Dzisiaj jest to pewn...

Casino Diner, ul. Latarniana 2, GdańskW tym miejscu poczujecie klimat restauracji jak z amerykańskich filmów. Świetny wystrój, sympatyczna atmosfera i pyszne jedzenie sprawiają, że jest to jedno z naszych ulubionych miejsc w Gdańsku. Amerykańską ucztę...

Falafele to wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy. Bardzo popularne w kuchni arabskiej, ale także żydowskiej. Ostatnio miałam ciekawą lekcję - jak różne mogą być smaki tych samych potraw, w zależności od kraju w jakim są przygotowane. Kraj to m...