Przepis na Top ten 2015

Dziś świętujemy 2. urodziny Baiki! :) Z powodu upałów zdecydowałyśmy nie włączać piekarnika i przygotować coś szybkiego i na zimno. Chatka Baby-Jagi, zwana też Chatką Puchatka, to bardzo smaczny sernik bez pieczenia. Formuje się go z sera i herbatników...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Zanim wpadniemy w szał przygotowań - kupowania prezentów, czy przygotowywania potraw, warto wprowadzić nieco świątecznego klimatu do naszych domów. Nic tak nie pozwala poczuć atmosfery nadchodzących świat jak dekor...

»SKŁADNIKIok. 12-14 rurek cannelloni1 pęk jarmużuopakowanie serka ricotta2 ząbki czosnku4 plastry szynki długodojrzewającej (u mnie prosciutto)1 łyżka oliwysól, pieprz, gałka muszkatołowa-Na sos pomidorowy:puszka krojonych pomidorów1 cebula2 ząbki czos...

Nowy rok zaczynamy bardzo smakowicie. W piekarni Amber chałka. Ale nie taka zwyczajna.Ania z Elą z bloga W poszukiwaniu SlowLife, wybrały przepis na chałkę z wanilią, na zakwasie. Receptura pochodzi z książki Małgorzaty Zielińskiej – Domowa piekarnia.P...

Potrzebowałam wyjechać gdzieś daleko. Singapur wydał się być najlepszą opcją. Miejsce dalekie, egzotyczne a zarazem nowoczesne. Nigdy nie byłam w Azji, więc wyjazd do miejsca, które jest czyste i bezpieczne to dla mnie idealne rozwiązanie. Poza t...

Siedmiu mistrzów w jednej kuchni, osiem zjawiskowych talerzy, sala pełna gości, a do tego szczypta emocji przy grze somelierskiej i ekscytująca licytacja książki sygnowanej przez Ernesta Jagodzińskiego – oto finałowa Kolacja na 88 rąk w Cucinie! Gdy pi...

Pyszny makaron o smaku pizzy margherity :) Sos pomidorowy doprawiony jest bazylią i oregano, a mozzarella delikatnie go łagodzi. Przygotowanie pasty nie zajmuje zbyt wiele czasu, a dzieci wprost ją uwielbiają. Ser dodajemy prawie na sam koniec, żeby le...

Jest szansa, że w moim ostatnim przypływie weny nie uda mi się zdążyć do Walentynek z niczym innym. Wybaczcie mi ten twórczy przestój. Nie jestem w stanie wydłużyć doby na tyle, żeby wszystko w niej zmieścić. A zmęczenie i pośpiech nie służ...

Ostatnio wieje tu pustką, gdyż wybyłam na urlop i to tak zwany aktywny, co raz na jakiś czas przytrafia się każdemu. I ponoć wychodzi na zdrowie... choć nie jest łatwo przejść w pełną aktywność, gdy normalnie spędza się dnie przed komputerem. Ale przeż...

Żytnia, Wyborowa, Soplica, Sobieski, Żubrówka – flagowe okręty polskiego przemysłu spirytusowego od dawna nie są już w polskich rękach. Ale jest nadzieja! W ostatniej dekadzie wódka, obok szynki i ogórków najbardziej rozpoznawalny polski produkt, nie t...

Jest to film dokumentalny z 2005 roku, także żadna świeżynka. Ale jak do tego doszło, że trafiłam na ten film? Otóż mieszkam we Wrocławiu i w naszym parku Grabiszyńskim, co tydzień ma być organizowany Eko piknik. Jak wiadomo teraz wszystko co Ek...

„Ugotuj/upiecz kiedyś w końcu coś normalnego, daj się temu swojemu chłopu najeść” usłyszałam niedawno. Ok, postanowiłam zrobić całkowicie niedietetyczne i tuczące, ale za to pyszne ciacho. Czasem można, a co! Ciasto mimo że warstwowe, jest nap...

W skrócie na drucie. Cztery bazyliowe lata, krok po kroku, bez wstępu i zakończenia, po swojemu, po mojemu, byle jak, byle tu.Pamiętam ten dzień dokładnie. Siedzieliśmy w pracy z Rafałem i gadaliśmy o tym, jak mam nazwać bloga. On upierał się przy "Mar...

Gabriela Gargaś znów czaruje słowem. Choć na półce mam już wszystkie jej powieści, dawkuję sobie tę przyjemność, przeczuwając, że będą to niezapomniane chwile. ,,Wieczór taki jak ten porywa, wzrusza, zachwyca!Czytaj więcej »

VEGAN MILLET PANCAKES WITH SWEET CAROB CREAM (GLUTEN-FREE)Dawno nie jadłam naleśników. Postanowiłam więc przygotować je w nowej wersji, w której bazą będzie kasza jaglana. Dodatkowo, żeby było jeszcze ciekawiej, zdecydowałam się użyć mąk bezglutenowych...

Na wstępie przepraszam za moją nieskromność, ale to danie wyszło mi tak niesamowicie dobre, że sama nie potrafiłam uwierzyć w to co właśnie miałam przed sobą na talerzu i w ustach… Tak mi smakowało, że zjadłam ogromną porcję. A w myślach miałam tylko ...