Przepis na Top ten 2015

Sezon na jabłka w pełni, więc z wielką ochotą wybrałam się na wycieczkę do największego sadu Europy – czyli do rejonu grójeckiego. W położonym 40 km od Warszawy Bikówku grupę dziennikarzy oraz przedstawicieli Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin goś...

Pomysł na prowadzenie bloga kulinarnego dojrzewał we mnie przez długi czas. W zasadzie, gdy już pojawiała się u mnie jakaś myśl dotycząca jego prowadzenia, to wtedy każda wymówka wydawała się być dobra. A to że...

Comiesięczny przegląd włoskich internetówOd poprzedniego wpisu w ramach rubryki Che cosa bolle in pentola… minął miesiąc. Czas ten wydaje się być niczym w porównaniu do 10 lat, które minęły od publikacji książki GomorraRoberta Saviano. Nic więc dziwneg...

To danie poznaliśmy wiele lat temu podczas niezapomnianych wakacji na Krecie i od razu się w nim zakochaliśmy (podobnie jak w miejscu, gdzie je serwowano). Po powrocie do Polski szukałam przepisu na shrimp saganaki i ten klik podpasował mi najbardziej...

Weekend był wyjątkowo udany! Ciocia i wujek (a właściwie kuzynka mojej babci i jej mąż ) okazali się być niesamowicie sympatycznymi osobami. Wujek zafascynował K. opowieściami o swojej pracy, o podróżach z nią związanymi, o swojej aktywności na ...

RHUBARB CRUMBLE (VEGAN, GLUTEN-FREE)Crumble to popularny na Wyspach Brytyjskich deser, a najprościej rzecz ujmując to owoce zapiekane pod kruszonką. Danie to było bardzo popula...

Szacuje się, że pszczoły zapylają ok. 75-90% roślin, z których pozyskujemy pożywienie. Bez nich hasztag #jakzyć nabrałby nowego znaczenia - gorzkiego. I wcale nie mam tutaj na myśli braku miodu - ale braku pożywienia czy nawet bawełny (sic!).Jak ludzie...

Regionalne danie, które bardzo szybko się przygotowuje, super smakuje, jest w przygotowaniu banalne, a w smaku oryginalne. Niby ciasto jak na naleśniki przygotowane, a jak placki ziemniaczane podsmażane.Polecam domową kapustę dodawać, a z wielkim...

Składniki:CHILI CON CARNE400 g pomidorów krojonych z puszki400 g fasoli czerwonej z puszki400 g mięsa mielonego wołowego2 ząbki czosnku1 czerwona cebula1 czerwona papryka1 łyżeczka wędzonej papryki mielonej1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (można dodać mnie...

Dietetycznie nie będzie :)...Ciasto jest ciężkie, wilgotne i „zakalcowate” a przede wszystkim baaardzo czekoladowe. Solony karmel nieco przełamuje słodycz wypieku. Idealny z filiżanką espresso :)Przepis Nagelli Lowson z moimi modyfikacjami.Składniki:28...

''Oto są ci, którzy marzą,choć mogą wydawać się bezmyślni.''Mia, La, La LandGdy pytasz mnie o marzenia, mówię, że większość z nich już się spełniła.Mówię, że moje życie to marzenie, to ich realizacja, to czasem gonitwa za tym, co może się nigdy nie wyd...

z rodzynkami i owsianą kruszonkąW ramach powtarzających się zachcianek mam ostatnio ochotę na jedzenie proste, domowe i smaczne. Zazwyczaj takie, jakie pamiętam z dzieciństwa. Oddałabym królestwo za kotleta mielonego mojej Mamy (z czego zdałam so...

Uwielbiam lato przede wszystkim za ciepłe wieczory, które można spędzać jedząc kolację na świeżym powietrzu w przyjemnym otoczeniu i z kieliszkiem schłodzonego białego wina. Najpiękniejsze ogródki restauracyjne w Krakowie są często schowane – w zakamar...

Domowe soki z owoców (truskawki, maliny, porzeczki, czereśnie, wiśnie, etc.) a nawet syropy dodawane do wody, są znakomitą alternatywą niezdrowych gotowych soków kupowanych w sklepie.Jak zrobić domowy sok z owoców? Ile czasu muszę na to poś...

„Boże, jakie to dobre!”„Polskie wina to kwasiory i kosztują stanowczo za dużo”. Tego typu opinie słyszę często, zbyt często. Nie wiem na jakim doświadczeniu bazują autorzy tych haseł, ale moje przeżycia z krajowym winiarstwem są zgoła inne. Zawsze star...

Kiedy byłam małą dziewczynką, ze współczuciem patrzyłam na moją Mamę, zabieganą przed Świętami do granic możliwości i docierającą do Wigilii w stanie skrajnego zmęczenia. Ani się obejrzałam, kiedy okazało się, że sama powielam ten schemat. Pomimo najsz...