Przepis na Top ten 2015

Migdały w kolorowych chrupiących polewach dostałam od znajomego z Włoch podobno rozdaje się je tam na ślubach jako upominek od państwa młodych dla gości na szczęście. Ja wykorzystałam je do zrobienia wielkanocnych kurczaczków :) Kurczac...

Można powiedzieć, że jesień na dobre się zaczęła. Pochmurno, deszczowo, szaro, buro. Na szczęście, na poprawę humoru, przychodzą z pomocą zielone warzywa. Dzisiaj zaproponuję szpinak, jako główny składnik farszu do naleśników. Szpinak, poza swoim inten...

Dziś przepis sezonowy na muffiny z truskawkami. Są pyszne i zawsze boję się, że przejem wszystkie truskawki i zanim ... czytaj dalej ... Post Muffiny z truskawkami pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Zapraszam Was dziś na prawdziwą wyżerkę: bezglutenowe naleśniki wypełnione pysznym, aromatycznym nadzieniem z dynią i czarną fasolą w roli głównej. Danie możecie przygotować wykorzystując swój własny, sprawdzony przepis na naleśniki. A jeśli nie macie ...

Składniki 150 g zakwasu żytniego aktywnego 500 g maka żytnia typ 720 450 g wody 2 łyżeczki soli Mąkę z solą wymieszać w misce dodać zakwas i wymieszac do połączenia. Foremka keksówka 25cm wyłożyć papierem i przełożyć ciasto, zwilżyć łyżką i uformować. ...

Tradycyjna włoska frittata to rodzaj omletu, w którym masę jajeczną miesza się z warzywami a następnie smaży na maśle. Słowo frittata pochodzi od włoskiego friggere, co znaczy dokładnie smażyć. Ja wybrałam zdro...

Dawno nie było tarty No cóż, jak zwykle nadaje się na każdą okazję, więc próbujcie. Składniki: Ciasto: 220 g mąki pszennej 125 g zimnego masła 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli Farsz: 500 g pieczarek 1 duży por lub 2 Czytaj dalej ...

Jakże ja się cieszę z powrotu kasz. Z tego wyboru, który mam na targowym stoisku. Worków wypełnionych po brzegi i pani, która dla mnie nakłada drewnianą chochlą sypkie ziarenka. Jaglana, biała gryczana, owsiana, perłowa. Rozpasały się na polskich stoła...

Dzięki temu, że tworzymy magazyn KOCIOŁ, od zeszłego roku nieustannie staram się pracować nad umiejętnościami w fotografii kulinarnej. Dzięki temu, że zdjęcia robię Artykuł Pasta z pieczonej marchewki (i wystawa zdjęć) pochodzi z serwisu Blog o prawie...

Lody wegańskie z masłem orzechowym to wspaniały deser. Do ich wykonania potrzeba tylko dwóch składników. Smak zachwyci nie jednego smakosza lodów. Do przygotowania dwóch porcji lodów wegańskich z masłem orzechowym potrzeba: 2 banany, 6 łyżek masła orze...

Dzisiaj szybko, prosto i przyjemnie, ale żeby nie było zbyt banalnie, odrobina maku, który doskonale odnajduje się w parze ze smakiem pomarańczy. Pyszne, idealnie kruche i urocze, piegowate maleństwa. I choć moja miłość do ciasteczek przybiera już form...

W coraz dłuższe jesienne wieczory nie ma nic lepszego niż duże i dobre ciacho z kubkiem gorącej herbaty lub kawy. Do towarzystwa, polecam jeszcze uprowadzić dobrą książkę i z takim ekwipunkiem zaszyć się pod wielkim, ciepłym kocem. Tutaj na pewno chand...

Ciasto to było "hitem" na jednej z grup kulinarnych. Polecam szczególnie dla amatorów jabłeczników z dużymi kawałkami jabłek. Tak bardzo zasmakowało mojej rodzince, że następnego dnia musiałam upiec je po raz drugi :)Składniki:-3 szklanki mąki-kostka m...

Pyszne muffinki, które idealnie nadadzą się na umilenie zimnego, grudniowego popołudnia. Idealne jako dodatek do grzanego wina! Składniki na 12 dużych muffinek, bądź 24 małych (jak u mnie): 2 szklanki mąki 3 łyżki brązowego cukru łyżeczka proszk...

Rurki z kremem to dzisiejsza propozycja do popołudniowej kawy. Rurki są delikatnie kruche i wypełnione prostym i szybkim w wykonaniu kremem z serka mascarpone i śmietanki. Gorąco polecam!!  Rurki z kremem Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła ...

Ależ upały :) Co tu ugotować. Uznałam, że śródziemnomorska kuchnia będzie wskazana. Składniki: 1  cebula pokrojonej w plastry 500 g piersi z kurczaka 200 g krojonych pomidorów z puszki 2 posiekane ząbki czosnku 200 ml  bulionu warzywnego 10 sztuk krojo...