Przepisy z kategorii LAKTO - OWO

Piernikowa przyprawa kojarzy się głównie ze świętami, ale w mojej kuchni używam jej cały rok. Szczególnie lubię jej smak w wilgotnym cieście marchewkowym, któremu nie sposób się oprzeć :-) Jeśli zostały Wam pierniki ze świąt, możecie wykorzystać je do ...

Uwielbiam proste i szybkie desery owocowe. Przygotowanie puddingu chia zajmie Wam niecałe 5 minut,a przy okazji będzie świetną alternatywą dla słodyczy. na 2 puddingi: 1 mały jogurt naturalny 2 garście świeżych lub mrożonych borówek 2 łyżki miodu 3 łyż...

Bo kto powiedział, że tylko mięsożerni mogą jeść galat? ;-) Galaciki warzywne to prosta przystawka, która świetnie sprawdzi się na wigilijnym stole. Sekretem udanych galaretek jest esencjonalny, dobrze doprawiony warzywny wywar. Wnikliwie pilnujcie tak...

Dziś pokażę Wam, jak zamienić zwykłą, z pozoru nudną dynię w nieziemsko smaczne i piękne danie.  Na ok. 3 porcje: 1 mała, kształtna dynia Hokkaido 1 woreczek kaszy jęczmiennej, ugotowanej 1 mała cukinia kilka pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów 1 ce...

Cześć! Pewnie Was to nie zaskoczy, ale dzisiejszy przepis będzie z dynią :-) Jednak dziś dynia będzie tylko dodatkiem skrzętnie ukrytym w słodkim cieście cynamonowych bułeczek. Rzadko podejmuję się drożdżowych wypieków to zupełnie nie mój teren...

To ciasto to idealna alternatywa dla kuszących słodkości. Przygotujesz je w ekspresowym tempie z kilku prostych i zdrowych składników.  Na postawie przepisu Kingi Paruzel na formę 2020 lub 1030: 6 jaj pół szklanki mąki kokosowej 2 łyżki ole...

Ale ten czas leciBlog ma już dwa lata! Żałuję, że bezstresowo mogę sobie pokucharzyć jedynie w weekendy, jednak mam nadzieję, że mimo to lubicie tu zaglądać i szukać wege inspiracji. Może przypadnie Wam do gustu kolejna z nich przepis na...

Na ok. 30 sztuk: Ciasto: 500 kg mąki pszennej 20 g drożdży 1 szkl. mleka, może być roślinne 1 jajko + 1 jajko do posmarowania 1 łyżka cukru łyżeczka soli 1/4 szkl. oleju czarnuszka lub suszone zioła Farsz: 1 szkl. ugotowanej zielonej soczewicy 0,5 kg p...

Przepyszna, lekka tarta z moimi ulubionymi kurkami i działkową cukinią. Idealna do przygotowania podczas leniwego weekendu :) Spód (średnica 24cm): 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 żółtko pół łyżeczki soli 50 ml zimnej wody Reszta: 1 mała cukinia 1 mł...

Sezon na szparagi dobiega końca, dlatego wypada należycie je pożegnać. Na przykład bardzo pożywną i sycącą sałatką, którą podawać można zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jest świetna na grilla, piknik, wygodna do zabrania do pracy. Najlepiej będzie pr...

W prostocie siła! Dziś inspirowałam się jednym z przepisów pochodzących ze wspaniałej książki Yotama Ottolenghi Obfitość. Mimo, że autor nie jest wegetarianinem, trzeba przyznać mu niesamowitą umiejętność obchodzenia się z warzywami. Dobi...

Zapraszam Was dziś na prawdziwą wyżerkę: bezglutenowe naleśniki wypełnione pysznym, aromatycznym nadzieniem z dynią i czarną fasolą w roli głównej. Danie możecie przygotować wykorzystując swój własny, sprawdzony przepis na naleśniki. A jeśli nie macie ...