Przepis na Top ten 2015

Jagoda kamczacka dojrzewa najwcześniej z wszystkich jagód, a jej owoce dostarczają wielu cennych witamin. Najsmaczniejsza jest zrywana prosto z krzaczka i w deserach na zimno, ale moje dwa okazy rozrosły się już na tyle, że po raz pierwszy starczyło t...

Kolejna czereśniowa propozycja w tym sezonie. Lekki, pieczony serniczek, na twarogu z wiaderka. Bardzo nam smakował!Kruche ciasto: 2 szklanki maki150 g masła lub margaryny½ szklanki cukru2 żółtka1 łyżka kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaM...

Adwokacik to ciasto tylko dla dorosłych. Mooooooocno alkoholowe! Biszkopty nasączone kawą przełożyłam budyniowym kremem na adwokacie Bombardino z dodatkiem rumu. Ciasto wyglądem i konsystencją przypomina słynne tiramisu, a jego wykonanie jest łatwe i ...

Świetne, szybkie danie na porządny obiad dla całej rodziny. Dzięki dodatkowi papryki zwykłe, duszone udka nabierają charakteru, zyskując na smaku i kolorze. Najlepiej smakują z młodymi ziemniakami i sałatą. Polecam!1 kg udek z kurczaka2 czerwone papry...

Kruche ciasta z owocami uwielbiam we wszystkich kombinacjach, ale gruszek z chałwą jeszcze nie łączyłam i byłam bardzo ciekawa tego duetu. Wyszło świetnie! Ciasto zachwyca niezwykłym smakiem i aromatem. Może zaskoczycie nim gości przy najbliższej okaz...

Wpadła gruszka do placuszka… A placuszek pyszny i zdrowy, z maślanką, płatkami owsianymi i szczyptą cynamonu, więc zdobył uznanie wszystkich domowników:Składniki na 20 placków:1 szklanka mąki pszennej½ szklanki płatków owsianych górskich (lub błyskawi...

Wianuszek gdański to ciasto z mojego dzieciństwa. Tradycyjnie wypiekany w okresie Wielkanocy, u nas był tak lubiany, że mama piekła go przez okrągły rok. Mam wielki sentyment do tej prażonej posypki z płatków owsianych z migdałowym aromatem, która ide...

Na naszym stole zagościł żurek, pasztet, tofurnik i inne pyszności. A dla moich rodziców zrobiliśmy wegańskie jajka.Białko:Szklanka mleka sojowego1,5 łyżeczki soli wulkanicznej2 łyżki agaruWszystko gotujemy i wlewamy do foremek, my zrobiliśmy ja...

Dziś muzyka do treningu - część druga. Szykując się do kolejnego półmaratonu, naprawdę muszę mieć ciągle nowe utwory w słuchawkach - wybiegania są coraz dłuższe, a w upale, zdarza mi się nawet nudzić podczas trudnych treningów. W domu to samo - nienawi...

Przyznaję. Tiramisù to jeden z tych deserów, za który wiele bym dała. Uwielbiam lekki, a jednocześnie bogaty krem z mascarpone i cudowne biszkopty o smaku kawy i Amaretto. To połączenie jest wynikiem geniuszu! I admit. Tiramisù is one of those desserts...

Nowy tydzień zaczynamy kolejnym wegańskim i bezglutenowym przysmakiem bez cukru - tym razem babeczki z truskawkami, które przygotowałam dla Vitamix Polska. Zapraszam serdecznie po przepis na bloga Vitamixa, można przeczytać na nim także kilka słów o do...

Chcę w prosty sposób pokazać Wam dlaczego nie warto stosować diet z dużym ograniczeniem kalorii. Skutkują one szybkim spadkiem masy ciała PRZEZ spadek masy mięśniowej i masy kostnej. O ile masę mięśniową da się z czasem stopniowo odbudować, o tyle niżs...

Zapiekanka makaronowa z cukinią to jedno z moich ulubionych dań. Tak naprawdę do zapiekanki możemy wykorzystać dowolne produkty, które aktualnie mamy w lodówce. Wystarczy mieć ser mozzarella, albo zwykły żółty ser, makaron, przecier pomidory, przyprawy...

Klasyczny, francuski bukiet aromatów i ziół, czyli bouquet garni, składa się z liści laurowych, gałązek tymianku, majeranku i odrobiny rozmarynu. Wszystko razem związujemy dokładnie sznurkiem (koniecznie naturalnym, żeby nie było problemów w got...

Doświadczanie klimatu Świąt rozpoczynam na najpiękniejszym jarmarku bożonarodzeniowym w Europie W poszukiwaniu zwiastunów bożonarodzeniowej atmosfery wybrałem się do południowych Niemiec, gdzie od setek lat odbywają się najbardziej ujmujące jarmarki św...

Wpis dla wszystkich miłośników nutelli i czekolady! :-D Jako miłośniczka zarówno kremów czekoladowych (i wszelkich pochodnych tego genialnego wynalazku) jak i zdrowego odżywiania, musiałam znaleźć dla nich zdrową alternatywę. A mianowicie –...