Przepisy z kategorii Dieta i zdrowe żywienie

Razem z fantastyczną ekipą znanych blogerów i Przyjaciółką z Kalifornii przygotowaliśmy dla Was unikalną publikację! To ebook „Lunchbox od Przyjaciółki z Kalifornii”, który zawiera komplety plan posiłków do zabrania na wynos, do lunchboxa na 5 roboczyc...

Zostały 3 dni do Sylwestra, czy balu karnawałowego i zastanawiasz się, czy w tym czasie można schudnąć? Nie, nie można, przynajmniej nie w tkance tłuszczowej. Przez odpowiednie działanie można jednak zmniejszyć obwód brzucha i poprawić wygląd ciała. Ja...

Wiele osób przychodzi do mnie z nierealnymi założeniami dotyczącymi celu odchudzania i czasu trwania diety. Z tego powodu postanowiłam napisać krótki przewodnik: Ile schudnąć – czyli jak wyznaczyć cel odchudzania. Najważniejsze, co chcę byście zapamięt...

Hormony to dość duża grupa związków o szeroko pojętym działaniu regulacyjnym. Bez nich procesy w organizmie zachodzę niewydajnie lub nie zachodzą w ogóle. Mają one działanie swoiste, co oznacza, że działają tylko tam, gdzie powinny. Część hormonów wydz...

Czy po wysłuchaniu reklam w radiu mieliście kiedykolwiek wrażenie, że nagle czujecie się gorzej? Dotarło do Was, że jesteście przewlekle zmęczeni, macie skurcze mięśniowe, problemy ze snem, zatrzymujecie płyny i z pewnością jesteście zakwaszeni? To pro...

Wykazuję ostatnio skłonność do pisania tekstów o trudnej tematyce. Trudnej, ale szalenie istotnej dla Waszego zdrowia. To kolejny post, który powstał pod wpływem życiowej inspiracji, a raczej kiepskich wyników kilku przystojnych, młodych mężczyzn w peł...

Pretekstem do tego wpisu blogowego są wyniki badania „Style śniadaniowe wśród Polek” wykonanego na zlecenie California Prune Board, które obrazują jakie są postawy Polek wobec śniadania, ale także konkretnie pokazują co najczęściej jada się w polskich ...

Dziś będzie prosto i konkretnie. Podpowiem Wam, co jeść, aby uniknąć: nadmiaru histaminy w produktach spożywczych, uwalniaczy histaminy, dodatków do żywności pobudzających wydzielanie histaminy, żywności z wysoką zawartością innych amin o działaniu pod...

Nietolerancja histaminy? Pierwsze słyszę… Zanim porzucicie temat i czytanie tego artykuły pozwólcie, że przedstawię dwa fakty: Nietolerancja histaminy dotyczy prawdopodobnie od 1-3% społeczeństwa Europy (z czego 80% stanowią kobiety, 20% mężczyźni). Ni...

Jak wyznaczyć całodobowe zapotrzebowanie kaloryczne? Na całodobowe zapotrzebowanie kaloryczne człowieka składają się: tzw. podstawowa przemiana materii oraz ponadpodstawowa przemiana materii, oba współczynniki pozwalają wyznaczyć dobową ilość kilokalor...

Zdrowotność Dieta kopenhaska jest jedną z najbardziej niedoborowych (we wszystkie składniki odżywcze) i niskokalorycznych diet. Wartość kaloryczna dziennego jadłospisu mieści się w granicach 400-800 kcal, przy czym zdrowa kobieta potrzebuje około 1900-...

Przyjaciółka z Kalifornii znowu zaszalała! Nie mogę w to uwierzyć, ale to już ponad rok odkąd jako ekspertka, dietetyk wspieram kampanię informacyjną dotyczącą śliwki kalifornijskiej „Przyjaciółka z Kalifornii” prowadzoną przez California Prune Board P...

Zacznę od istotnej uwagi. Do przeczytania tego tekstu ze zrozumieniem będziecie potrzebować minimum wiedzy z genetyki (na poziomie szkoły średniej), ponieważ użyję w nim pojęć takich jak: gen, polimorfizm genów, heterozygota, homozygota. Jeśli któreś z...

Nie ufaj elektronice, która sprawdza ile spalasz. To ile kcal spalisz w trakcie aktywności fizycznej zależy od wielu czynników, najważniejsze z nich to: płeć, wiek, masa ciała, skład ciała i stan fizjologiczny, istotny jest także stopień ...

Miałam ostatnio okazję poprowadzić krótki wykład na ONKO-WARSZTATACH zorganizowanych przez magazyn Razem –Poradnik Pacjenta Onkologicznego (www.razemporadnik.pl). Pogadanka dotyczyła wtórnej nietolerancji laktozy u chorych onkologicznie, która rozwija ...

Zainspirowana rozmową z Pacjentem postanowiłam dziś podzielić się z Wami solidną porcją informacji na temat diety FODMAP (z ang. Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols, dieta o małej zawartości fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz...