Przepis na Top ten 2015

Zbliża się Tłusty Czwartek. Na blogach kulinarnych trwa pączkowo-faworkowe szaleństwo. Chciaż na codzień raczej nie jadam pączków, w ten jeden dzień w roku naprawdę mi smakują i potrafię zjeść ich kilka na raz. Muszę się przyznać, że nigdy jeszcze nie ...

Ostatnio zostałam zapytana jak ja to robię z Miśką przy nodze? Co ? Gotuję, piekę i inne takie. Na szczęście wychodzi, ale często gęsto jest tak, że najczęściej jak się za coś zabieram to robię kilka rzeczy. Tak było właśnie ze słodkościami. Za jednym ...

Jakiś czas temu znalazłam na FB Tysi przepis na placki z serka wiejskiego - wiedziałam od razu, że przepis muszę wypróbować :)No i dzisiaj nadszedł ten moment - w lodówce czekał na nas serek wiejski. Jednym serkiem najem się sama, serkiem wykorzystanym...

Składniki:1 świeży kurczak bez podrobów1 cytryna1 mały por2-3 gałązki świeżego rozmarynu1 kg soli spożywczej2 białka jaja kurzegoPrzygotowanie:Zetrzeć skórkę z cytryny na tarce uważając by nie zetrzeć białej warstwy, która jest gorzka. Potrzebny nam ty...

Nie przepadam za sernikiem na zimno. Jakoś tak mi nie pasuje jego konsystencja, smak i ta wszechobecna galaretka z owocami. Nie wiem czemu, ale taką mam wizję słownikową sernika na zimno, czy też - jak to się u mnie w domu mówi - chłodnika. Ten p...

jajka gotowane na miękkoUgotowanie takiego jajka sprawia nam najwięcej trudności. To nam się jajka nie dogotują i mamy przezroczyste fluki pływające, to najczęściej wychodzą nam jajka na twardozamiast na miękko. Ten przepis sprawi, ze jajka...

W mojej wersji chodzi o francuski, prowansalski twaróg – Brousse, ale myślę, że wyjdzie znakomite z ricottą. Twaróg do tego ciasta nie jest ani homogenizowany ani ten w kawałku… musi mieś gęstą konsystencję w stylu ricotty. 120 g orzec...

Nigdy nie czytałam książek podróżniczych. Dopiero niedawno odkryłam, jakie to może być przyjemne i na swój sposób dodatkowo pobudzające wyobraźnię.Takiej przygody, jak dziennikarza Tomasza Gorazdowskiego, pewnie nie uda mi się przeżyć, dlatego czytałam...

Dziś prezentuje Wam zupę z dyni, a raczej w dyni, ponieważ w smaku przypomina ona bardziej zupę "serową". Przepis na nią znalazłam na stronie BBC Good Food. Kierowana bardzo dobrymi opiniami na jej temat spodziewałam się czegoś WOW. Przyznam szczerze z...

~gryczane kokosowe* crumble z malinami i borówkami~*z olejem kokosowymWybaczcie tyle zdjęć, nie mogłam się zdecydować :D Dzisiaj mamy kolejny gorący poranek, a ja znów odpalam piekarnik...Jednak ochota na pieczone śniadanie jest silniejsza niż upał na ...

Cytrusy posiadają wysoką wartość odżywczą i dużą aktywność przeciwutleniajacą, wykazują działanie prozdrowotne. Gatunki należące do rodzaju Citrus zaliczają się do roślin z rodziny rutowatych (Rutaceae), występują naturalnie na terenach o ciepłym i łag...

Lato w pełni, sezon grillowy w pełni, a do grilla dobrze pasują tzatziki. Ja mam jednak swoje ulubione zastosowanie dla tego słynnego greckiego sosu, o czym piszę w tym poście. W tzatzikach lubię ich orzeźwiający smak - połączenie lekko kwaskowatego, g...

Wiele lat szczyciłam się rewelacyjną odpornością swojego organizmu. Pierwszy trymestr ciąży był dla mnie przełomem. W tym okresie było moje pierwsze od lat przeziębienie. Leczyłam się domowymi metodami, które okazały się niebywale skuteczne. Niestety k...

Co zrobić z dużą ilością sałaty? Najlepiej sałatkę ;-) W moim ogródku w tym roku jest dosłownie plaga. Nie narzekam, bo bardzo lubimy sałatę i do kanapki i do sałatek, np. do tej, ale pomysły się szybko kończą. Wtedy warto sięgnąć po przepis na sałatkę...

W moim rodzinnym domu od lat w Wigilię jada się pierogi na słodko w twarogiem polane słodką śmietaną. Nie wiem czy dla Was to równie dziwne danie jak dla mojego narzeczonego, który wytrzeszczył oczy i rozdziawił buzię kiedy opowiedziałam mu o tym daniu...

Kto ma ochotę na pyszne ciasto ze śliwkami ręka do góry??? Dobra wiadomość jest taka, że mam dla Was bardzo prosty przepis na bardzo dobre i bardzo śliwkowe ciacho, tylko musicie je sobie sami upiec :-) Zwykle podaję Wam łatwiutkie przepisy i tym razem...