Przepis na Top ten 2015

Nie ma chyba nic bardziej śląskiego niż kluski śląskie :) te małe sprytne kluseczki z charakterystycznym wgłębieniem w środku podbiły serca nie tylko mieszkańców Górnego Śląska ale także pozostałych regionów Polski i nie ma co się dziwić. Są pysz...

Jestem wielką, bezgraniczną fanką kokosa. Od zawsze. Jako dziecko pochłaniałam batoniki Bounty i wybierałam kokosowe czekoladki z bombonierek. Teraz bardziej zachwyca mnie olej kokosowy i jego właściwości niż słodkie batoniki, a chipsy i wiórki kokosow...

Z wierzchu są chrupiące, natomiast w środku mięciutkie i delikatne. Z ziemniaczkami i mizerią tworzą bardzo smaczny i sycący obiadek ;)Składniki na 2 osoby:2 ćwiartki z kurczaka1 łyżeczka słodkiej papryki2-3 szczypty ostrej paprykiprzyprawa do kurczaka...

kakaowo - pomarańczowy suflet z kaszy manny z pomarańcząPoprzednim razem taki suflet jadłem z Tomkiem. Dzisiaj przy śniadaniu towarzyszyła mi kuzynka, która nocowała. Nic nie smakuje tak dobrze, jak śniadanie w towarzystwie :DJuż od pierwszej wersji ch...

pieczony czekoladowy omlet biszkoptowy z gruszką i ricottą*, czarna kawa sypanaChodził za mną omlet, czekoladowy murzynek. A jako, że leżała u mnie samotna gruszka, grzechem byłoby nie dodać jej do niego. Wygląda to może trochę dwuznacznie, i nasuwa si...

tosty francuskie z serem, z dżemem wiśniowym i nutellą oraz sałatkaNie wiem czy to były tosty francuskie, czy to był chleb w jajku. I czy to w ogóle nie jest to samo?Nie zachwyciły mnie, a to dziwne, bo kiedyś jadłem kolacjową wersję i było smacznie!Je...

Ten słodki chleb (ale w wersji glutenowej) jest bardzo popularny w społeczności amiszów w stanie Pensylwania. Spożywany głównie na słodkie śniadanie lub przekąska w środku dnia. Nie jest słodki jak ciasto, trochę przypomina chałkę, jest na prawdę pyszn...

Biszkopt kakaowy niedawno pojawił się na blogu i przepis do niego możecie znaleźć TUTAJ.Tym razem klasyczna wersja, która udaje się tak samo dobrze i wg mnie jest to najlepszy z możliwych wariantów robienia biszkoptu jaki tylko można znaleźć w "interne...

mojprzepisna.pl Prosty chleb z kaszą gryczaną Ten chleb jest wyjątkowy, nie tylko ze względu na wyśmienity smak, ale przede wszystkim ze względu na łatwość wykonania i ogólnodostępne składniki. Chleb gryczany jest banalny w wykonaniu, tr...

Gdy ostatnio podjąłem się próby wykonania kotletów jajecznych bez jajek, wpadłem na pomysł połączenia ich z zupą koperkową. Takie połączenie kotlecików nie nadaje się do smażenia na patelni, a po obróbce w piekarniku, czarna sól traci swoje walory smak...

To co kiedyś lądowało w koszu, jako odpad po gotowaniu, dziś staje się rarytasem i z dumą pieści kubki smakowe. Po zakwasie ( przepis dziś zamieszczę na blogu ) zostały buraki, które od kilku dni królują w moje diecie. Ludzie, którzy mają problemy z po...

Nigdy nie przepadałem za bakłażanem, ale ostatnie jego odsłony sprawiają, że zaczynam w nim widzieć bardzo duży potencjał i możliwości podania. Po gruzińskim chaczapuri, przyszedł czas na bakłażanowy mix, jakim jest ajapsandali (adżapsandali) zwany rów...

Przy wolnej niedzieli postanowiłam podjąć kolejny temat w projekcie Kwiecień w słowach.Pogoda w końcu się poprawiła to i humor wrócił.Obudziłam się lekko po godzinie 6 rano i jak zwykle przystąpiłam do codziennego rytuału przyrządzania śniadania. W ost...

Klasyczne carrot cake, czyli ciasto marchewkowe. Kiedyś nie mieściło mi się w głowie, że do ciasta można dodać marchewkę i ciasto nie wyjdzie słone! ;-) Na szczęście po marchewce w cieście, przeszłam już wiele kulinarnych granic i teraz sama z siebie s...

Witajcie!Dziś przychodzę do Was z pieczoną owsianką, która znalazła się w mojej akcji na durszlaku!Od rozpoczęcia akcji na początku Stycznia, pojawiło się już kilka pieczonych owsianek; przyznam się, że takiej wersji jeszcze nigdy nie miała...

Ostatnio zachwycam się mąką kokosową. Okazuje się, że świetnie sie sprawdza także na surowo :-) Dziś mam dla Was przepis na surowe ciasteczka z dużą zawartością błonnika. Warto wiedzieć, że w mące kokosowej jest dziesięć razy więcej błonnika, niż w mąc...