Przepisy z kategorii Ogórki

Robi się coraz cieplej, a wraz ze zmianą temperatury zmieniają się nasze kulinarne zachcianki. Jest taka potrawa, która świetnie pasuje na upały. Jest to libańska sałatka Tabbouleh - lekka, orzeźwiająca, z dużą ilością świeżych warzyw, jedzona na zimno...

Pogoda w tym roku oszalała, a podobno wentylatory w kilka upalnych dni rozeszły się jak świeże bułeczki i sklepowe półki święcą pustkami. Lato mamy iście afrykańskie, ale ja kulinarnie postanowiłam pozostać na naszym kontynencie i przygotować pys...

Lato w pełni, sezon grillowy w pełni, a do grilla dobrze pasują tzatziki. Ja mam jednak swoje ulubione zastosowanie dla tego słynnego greckiego sosu, o czym piszę w tym poście. W tzatzikach lubię ich orzeźwiający smak - połączenie lekko kwaskowatego, g...