~gryczane kokosowe* crumble z malinami i borówkami~
Wybaczcie tyle zdjęć, nie mogłam się zdecydować :D Dzisiaj mamy kolejny gorący poranek, a ja znów odpalam piekarnik...Jednak ochota na pieczone śniadanie jest silniejsza niż upał na dworze :D Po zrobieniu zdjęć poszłam jednak zjeść do domu, bo było za gorąco... ;) Wieki nie jadłam crumbli i cudownie było sobie dzisiaj przypomnieć ten smak i pochrupać ♥♥♥
~~~~
Zaktualizowałam wczorajszy wpis o przepis o który prosiliście :)
Więc pieczcie muffiny i dajcie znać jak wyszły :)
PRZEPIS /1 porcja/
~50g mąki gryczanej
~30g miękkiego (nie z lodówki i nie rozpuszczonego)
oleju kokosowego biolada.pl~opcjonalnie cukier/stevia
~250g dowolnych owoców - u mnie maliny i borówki
Mąkę mieszamy ze słodzidłem i olejem kokosowym dłońmi do momentu powstania kruszonki. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy umyte owoce i zasypujemy je kruszonką. Pieczemy w 180*C do momentu zezłocenia kruszonki, niestety zapomniałam spojrzeć na zegarek, ale jest to ok. 20-25 minut. Smacznego! :)