Przepis na Top ten 2015

Jesień bywa piękna i kolorowa, niestety bywa też i zdradliwa. Piękne słońce doskonale kamufluje faktyczną temperaturę. Chłodny wiatr cicho rozkłada na łopatki tego, który właśnie pokonuje kolejne kilometry zaplanowanego treningu. Rozgrzany zawo...

Zamiast narzekać, że weekend się skończył i znów poniedziałek czy wtorek, warto zastanowić się, co może poprawić nam od rana humor? Szczerze mówiąc nie znam nikogo, komu nie uśmiechnęłaby się micha na widok takiego śniadanka! Świeżutki chlebek ...

Pesto z bazylii zna niemal każdy. Niezwykle prosty, bardzo zdrowy i nieziemsko smaczny dodatek do makaronów czy kanapek (świetne zamiast masła!). Gotowy produkt można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym, ale można zrobić je samemu w domu i...

Quinoa zwana też komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim, to święte zboże Inków. Konkwistadorzy z Hiszpanii wprowadzili jednak europejskie gatunki zbóż takie jak pszenicę i jęczmień, przez co komosa nie była już tak popularna. Do łask powróciła po...

Nowy tydzień, nowe wyzwania, nowe pomysły, także te kulinarne! Jak to po weekendzie bywa czas na małe porządki w spiżarni i lodówce. Otwarte opakowanie komosy ryżowej (moje ostatnie odkrycie), z której kilka dni temu robiłam danie meksykańskie ...

Jeszcze nie tak dawno moje pomysły na wykorzystanie buraka w kuchni ograniczały się do podania go w wersji konserwowej (ugotowane, starte na wiórki, lekko przyprawione i zalane zalewą octową). Ot taki prosty dodatek do mięsa i ziemniaków. Wiele...

Jeśli szukacie przepisu na nieskomplikowany obiad/kolację albo nie wiecie, czym uraczyć nadchodzących gości dziś służę pomocą! Najbardziej pracochłonnym etapem tego dania było przygotowanie pszennych placków, choć z pewnością jest to zdrowsza a...

Likier z białej czekolady. Wcale nie trzeba go kupować, można zrobić samemu świetny smak, a do tego frajda z produkcji ;) Bardzo prosty i szybki. Świetny jako dodatek do deserów, a także kremów do ciast. Natomiast w jesienne i zimowe wieczory m...

Za oknem jesień i może to nie jest najlepsza pora na robienie lodów, ale to są lody pistacjowe! Jedne z moich ulubionych, pyszne i kremowe. Polecam Składniki: 300 g śmietany kremówki 30 % 1 szklanka mleka 4 żółtka 1 i Continue reading &#...

Today I would love to share with you something from Cyprus! I have never cooked anything from this particular cuisine before so when Expedia invited me to take part in their monthly foodie challenge called World on a Plate I was more than...

I hope you still remember my post about How to caramelise onion?. Sometimes I just whip up a batch of onions for myself to eat whether with pasta or solo (I know it sounds crazy!) and when I get bored... The post Three cheese caram...

Ever since Ive tried baked chicken breas with tarragon at Pauls Restaurant in London I was in love! Combination of tarragon and lemon is just P-E-R-F-E-C-T! I was looking for recipes similar to that one but all of them contained... The po...

Hummus jadam pasjami, najczęściej na śniadanie :) Wstyd się przyznać, ale nigdy jeszcze nie robiłam hummusu sama dopiero ostatnio, za namową Oli, skorzystałam z tego, że w szafce od dawna mam paczkę ciecierzycy. I nie żałuję, wyszedł pyszny! Po...

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu na Instagramie :) Złota polska jesień, piękne liście na drzewach, dynie i śliwki na targu, wizyty w rodzinnych stronach i spacery po okolicach domu mamy październik obfitował w miłe spotkania, chwile na łonie p...

Dzień wolny w środku tygodnia to doskonała okazja do zajęcia się rzeczami, na które na co dzień nie ma się czasu. Było więc przeglądanie książek kucharskich, gotowanie i oglądanie Harrego Pottera. Nie mogło też zabraknąć małej kulinarnej przyjemności &...

Czekoladowy tort ala Ferrero Rocher jest wyjatkowo dostojny i naprawde pyszny. Czekoladowy biszkopt z dodatkiem orzeszków laskowych, przełożony kremem ala Ferrero Rocher (zrobiony na bazie śmietany kremówki, mlecznej oraz gorzkiej czekolady i nutelli) ...